Domaine Clef de St Thomas

Name: Domaine Clef de St Thomas
Address: Route de Bédarrides, Châteauneuf-du-Pape, 84230, FR
Telephone: +33490425023

Accueil
France
Châteauneuf-du-Pape, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Domaine Clef de St Thomas

Appeler Itinéraire Site Web Contacter l'entreprise

La propriété familiale se compose de 11 hectares implantés sur les meilleurs terroirs du village de Châteauneuf-du-Pape.

03/11/2026

Invisible, parfois puissant, toujours familier : le mistral fait partie du paysage de Châteauneuf-du-Pape. 🌬️

Dans les vignes, il contribue à garder les grappes sèches et à limiter l’humidité. Il accompagne aussi le rythme des saisons, façonne les paysages et rend parfois le travail des équipes plus exigeant.

Un élément naturel indissociable du terroir et de l’identité des vins de l’appellation. 🍇

31/10/2026

🎃 Une suggestion pour accompagner votre repas d’Halloween : le Clef de Saint Thomas rouge 2022 !

Un moment de partage autour des saveurs d’automne, l’occasion de découvrir la profondeur et l’élégance de ce Châteauneuf-du-Pape. 🍷

À retrouver chez Vinadéa - Maison des vins de Châteauneuf du Pape, à la boutique de Château Calissanne à Lançon-Provence et sur notre boutique en ligne.

(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.)

27/10/2026

Quatre lieux-dits. Des sols, des expositions et des expressions différentes. Une même recherche : l’équilibre.

Des Grandes Serres aux Charbonnières, de Palintan dit « l’Étang » à Cansaud, chaque parcelle apporte sa nuance aux vins du Domaine Clef de St Thomas.

Fraîcheur, finesse, profondeur ou épices se rencontrent ensuite dans les assemblages.

C’est cette diversité qui construit notre signature : des Châteauneuf-du-Pape précis, élégants et vivants. 🍷

23/10/2026

L’automne s’installe, et les blancs lumineux gardent toute leur place à table. 🥂🍂

Avec ses arômes de fruits blancs et de fenouil, sa fraîcheur et sa belle rondeur, le Pierre Troupel blanc accompagne les belles journées d’octobre, une cuisine végétale de saison, un poisson grillé ou un déjeuner entre amis.

Une expression libre, gourmande et contemporaine de Châteauneuf-du-Pape.

20/10/2026

Avant de devenir un assemblage, chaque parcelle raconte d’abord sa propre histoire.

Au Domaine Clef de Saint Thomas, les raisins issus des différents lieux-dits sont vinifiés séparément. Cette étape permet d’observer leur personnalité : fruit, fraîcheur, structure, épices, finesse…

Ce n’est qu’ensuite que commence le travail d’assemblage, pour rechercher l’équilibre et construire le style de chaque cuvée.

Une lecture précise du terroir, de la vigne jusqu’à la cave. 🍷

16/10/2026

Les premières saveurs d’automne arrivent à table… 🍂

Légumes rôtis, viandes grillées, champignons ou jus délicatement épicé : le Clef de St Thomas rouge accompagne cette cuisine généreuse avec profondeur et élégance.

Son fruit, ses épices et ses tannins soyeux prolongent le plaisir du plat sans jamais l’alourdir.

Un Châteauneuf-du-Pape pensé pour la gastronomie, les belles tables et les moments que l’on aime prendre le temps de savourer.

(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.)

13/10/2026

L’automne est là, mais les belles journées invitent encore à parcourir les paysages de Châteauneuf-du-Pape… ☀️🍂

Partez à la découverte de l’appellation, de ses terroirs et de sa biodiversité grâce à un circuit accessible à tous, sans avoir besoin d’être œnologue, ni agronome !

Tout au long de l’itinéraire, 24 panneaux vous accompagnent avec des explications simples et quelques anecdotes sur ce vignoble unique. Au niveau du panneau n°6, les plus courageux peuvent même prolonger la balade avec une boucle supplémentaire de 4 km.

Une autre manière de découvrir les paysages dans lesquels naissent les vins du Domaine Clef de Saint Thomas. 🍇

Retrouvez le circuit sur Visorando : https://www.visorando.com/randonnee-circuit-decouverte-de-l-appellation-chat/

09/10/2026

Qui a dit qu’un grand blanc était réservé à l’été ? ✨

Avec ses notes florales, d’amandes et sa délicate touche de vanille bourbon, le Clef de Saint Thomas blanc accompagne avec élégance les saveurs de l’automne. 🍂

On l’imagine avec des noix de Saint-Jacques, un poisson rôti, une courge délicatement épicée ou encore un fromage affiné.

Un Châteauneuf-du-Pape blanc rare, expressif et résolument gastronomique.

09/10/2026

🍷 Le Domaine Clef de Saint Thomas distingué en Belgique ! 🇧🇪

Le guide belge Vins & Terroirs Authentiques, reconnu pour ses dégustations et ses sélections de vins, met à l’honneur trois de nos cuvées de Châteauneuf-du-Pape millésime 2024 : La Clef de Saint Thomas blanc, La Clef de Saint Thomas rouge et le Pierre Troupel blanc.

Une nouvelle belle reconnaissance pour le travail de nos équipes et notre engagement à révéler toute la richesse et la diversité de notre terroir.

Merci à eux pour cette belle mise en lumière ! 🤍

06/10/2026

Derrière le nom Domaine Clef de Saint Thomas se cache avant tout une histoire de famille. 🤍

« Thomas » est le prénom du fils de Sophie et Philippe Kessler, propriétaires du domaine depuis 2006.

Un nom choisi comme un symbole d’union, de transmission et d’attachement à cette terre de Châteauneuf-du-Pape.

Une histoire familiale qui se poursuit aujourd’hui avec la volonté de porter des vins de vignerons récoltants, sincères et exigeants, et de faire vivre une vision plus actuelle de l’appellation : des vins frais, expressifs, élégants et vivants. 🍇

Une vision portée avec passion par Sophie Kessler.

📷 Roberta Valerio

Adresse

Route De Bédarrides
Châteauneuf-du-Pape
84230

Téléphone

+33490425023

Site Web

https://clefdesaintthomas.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Domaine Clef de St Thomas publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.