L&C Poitout - Vins de Chablis

16/10/2026

🍇Chartres, nous voilà ! 3 jours pour découvrir nos Chablis, déguster et échanger avec nous. 🥂Venez nous rencontrer !

05/09/2026

05/09/2026

Fin des vendanges 2026 🍇
Les dernières grappes sont rentrées, les bennes ont quitté les rangs, et le calme revient peu à peu au domaine. Cette année a une saveur toute particulière puisqu’elle marque notre 15ᵉ vendange au Domaine L&C Poitout.
Quinze millésimes de passion, de travail, de doutes parfois, mais surtout de belles aventures humaines. Nous tenons à adresser un immense merci à toutes celles et ceux qui ont partagé cette récolte avec nous : notre équipe, nos familles, nos amis et nos partenaires.
Aujourd’hui, la fatigue est là, mais la fierté aussi. Nous laissons désormais le temps faire son œuvre dans les cuves, avec l’espoir que ce millésime 2026 porte en lui tout le meilleur de cette année.
Merci du fond du cœur pour ces 15 années de confiance et de fidélité. L’aventure continue. 🍇❤️
Louis
Cathy
Lou
L&C Poitout

01/09/2026

🍇 Lettre à mon père 🍇Raoul Gautherin
Papa,
Aujourd'hui, nous vendangeons Sycomore, cette parcelle de Petit Chablis plantée en 1988 sur la terre que tu m'as donnée de ton vivant.
En marchant entre les rangs, je pense à toi. Je me souviens de tes gestes, de ton regard sur la vigne, de ton amour pour cette terre. Les saisons ont passé, les années aussi, mais ta présence est toujours là, discrète, dans la lumière du jour et dans le parfum des raisins mûrs.
Tu m'as transmis bien plus qu'une parcelle. Tu m'as transmis une histoire, des valeurs, une façon de vivre et de respecter la terre. Aujourd'hui, en récoltant ces grappes, j'ai le sentiment de poursuivre un chemin que nous avons commencé ensemble.
J'aurais aimé que tu voies cette vendange. Alors, en ce jour de récolte, ma pensée va vers toi.
Merci, Papa. ❤️
Ta fille Cathy. 🍇✨
Et bien sûr L&C Poitout ❤️

31/08/2026

31/08/2026

🍇 Vendanges 2026 au Domaine L&C Poitout : une récolte qui récompense une année de travail, de patience et de passion. Merci à toutes celles et ceux qui nous accompagnent dans cette belle aventure.

04/07/2026

« Aujourd’hui, notre Petit Chablis L’Inextinct L&C POITOUT issu de vignes franches de pied, est dégusté à bord du Commandant Charcot lors de l’expédition du Groenland organisée par l’Institut océanographique de Monaco. Une immense fierté de voir un vin né à Chablis voyager jusqu’aux portes de l’Arctique pour partager l’histoire de ces vignes rares et résilientes. Merci à l’association des Francs de Pied embassadrice de ces vins d’exception.

03/07/2026

🌞Fin des travaux dans les vignes 2026!
Pour célébrer cette étape importante ,toute l’équipe c’est retrouvée autour d un barbecue convivial.
Merci à chacun pour son engagement et son travail dans les vignes.
Cathy et Louis.

27/06/2026

Soirée accords mets et vins à la Chenevière ✨🍽️
Dans un cardre enchanteur de l ‘hôtel et restaurant la Chenevière,
Chaque plat,soigneusement élaboré par les chefs a rencontré l ‘expression la plus juste de nos cuvées Du Domaine L& C Poitout
Le Chablis se vit,se partage …et s ‘accorde.

24/06/2026

Travailler la vigne,autrement les jours de forte chaleur 🌞
Chez L&C Poitout quand le thermomètre grimpe on adapte notre rythme :
💧Hydratation
⏰Horaires aménagés
🤝Vigilance collective
Parce que prendre soin de notre équipe,
C’est aussi chouchouter nos vignes 🍇