Dolin

Dolin Maison Dolin - Fondée en 1821
Distillateur & sirupier à Chambéry 🏔️
Savoir-faire alpin, produits 100 % savoyards
À partager sans modération 🍸

𝐔𝐧 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐜𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐪𝐮𝐞, 𝐭𝐨𝐮𝐭 𝐞𝐧 𝐟𝐢𝐧𝐞𝐬𝐬𝐞. Le Negroni Blanc joue sur l’équilibre entre amertume, fraîcheur et notes aromatique...
03/09/2026

𝐔𝐧 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐜𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐪𝐮𝐞, 𝐭𝐨𝐮𝐭 𝐞𝐧 𝐟𝐢𝐧𝐞𝐬𝐬𝐞.

Le Negroni Blanc joue sur l’équilibre entre amertume, fraîcheur et notes aromatiques. Le Vermouth Blanc Dolin y trouve naturellement sa place, apportant la signature aromatique des plantes et l'histoire du Vermouth de Chambéry.

Une autre manière de découvrir notre savoir-faire, cette fois au cœur du verre. 🍸

Merci à pour cette belle mise en lumière.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐃𝐨𝐥𝐢𝐧 - 𝐅𝐨𝐧𝐝𝐞́𝐞 𝐞𝐧 𝟏𝟖𝟐𝟏

𝐀𝐮 𝐫𝐲𝐭𝐡𝐦𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐦𝐨𝐧𝐭𝐚𝐠𝐧𝐞 🏔️Entre la fin du mois de juin et le mois d'août, le génépi est récolté à la main sur les pente...
25/08/2026

𝐀𝐮 𝐫𝐲𝐭𝐡𝐦𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐦𝐨𝐧𝐭𝐚𝐠𝐧𝐞 🏔️

Entre la fin du mois de juin et le mois d'août, le génépi est récolté à la main sur les pentes alpines.

Cette cueillette, réalisée avec soin et dans le respect de son environnement, marque le début d'un savoir-faire qui se poursuit dans notre atelier. Distillation, macération... Chaque étape est pensée pour préserver toute la finesse de cette plante emblématique des Alpes.

Une tradition vivante qui donne naissance à des liqueurs profondément ancrées dans leur territoire.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐃𝐨𝐥𝐢𝐧 - 𝐅𝐨𝐧𝐝𝐞́𝐞 𝐞𝐧 𝟏𝟖𝟐𝟏


𝐔𝐧𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐲𝐚𝐫𝐝𝐞 𝐪𝐮𝐢 𝐬𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐚𝐠𝐞.Issue du mariage du Vermouth Dolin et de fraises, la Chambéryzette a été élaborée...
18/08/2026

𝐔𝐧𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐲𝐚𝐫𝐝𝐞 𝐪𝐮𝐢 𝐬𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐚𝐠𝐞.

Issue du mariage du Vermouth Dolin et de fraises, la Chambéryzette a été élaborée à Chambéry par Rosalie Dolin en 1902.

Intensément aromatique, ce savoureux apéritif capture les notes gourmandes de la fraise, révélant toute l'expression du fruit, même dilué dans un cocktail.

Merci à de faire vivre, à sa manière, les saveurs et le savoir-faire de notre région.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐃𝐨𝐥𝐢𝐧 - 𝐅𝐨𝐧𝐝𝐞́𝐞 𝐞𝐧 𝟏𝟖𝟐𝟏

𝐂𝐡𝐚𝐪𝐮𝐞 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐩𝐚𝐫 𝐮𝐧 𝐚𝐬𝐬𝐞𝐦𝐛𝐥𝐚𝐠𝐞. 🌿Avant de révéler toute leur richesse aromatique, nos plantes sont sélectionn...
11/08/2026

𝐂𝐡𝐚𝐪𝐮𝐞 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐩𝐚𝐫 𝐮𝐧 𝐚𝐬𝐬𝐞𝐦𝐛𝐥𝐚𝐠𝐞. 🌿

Avant de révéler toute leur richesse aromatique, nos plantes sont sélectionnées, travaillées, pesées puis assemblées avec précision. Un geste precis, répété depuis des générations, où chaque ingrédient trouve sa juste place.

C'est dans cette attention portée au moindre détail que naissent le caractère et l'équilibre des créations de la Maison Dolin.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐃𝐨𝐥𝐢𝐧 - 𝐅𝐨𝐧𝐝𝐞́𝐞 𝐞𝐧 𝟏𝟖𝟐𝟏
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𝐋'𝐚𝐫𝐭 𝐝𝐞 𝐥'𝐚𝐩𝐞́𝐫𝐢𝐭𝐢𝐟, 𝐭𝐨𝐮𝐭 𝐬𝐢𝐦𝐩𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭.Un verre de Vermouth Dolin, quelques produits soigneusement choisis, une terrasse ...
05/08/2026

𝐋'𝐚𝐫𝐭 𝐝𝐞 𝐥'𝐚𝐩𝐞́𝐫𝐢𝐭𝐢𝐟, 𝐭𝐨𝐮𝐭 𝐬𝐢𝐦𝐩𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭.

Un verre de Vermouth Dolin, quelques produits soigneusement choisis, une terrasse où l'on prend le temps... Il n'en faut pas davantage pour partager un beau moment dans les rues parisiennes.

Merci à pour cette belle mise en lumière de nos vermouths, et au .cafe pour son accueil, dans un lieu où les grands classiques trouvent naturellement leur place.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐃𝐨𝐥𝐢𝐧 - 𝐅𝐨𝐧𝐝𝐞́𝐞 𝐞𝐧 𝟏𝟖𝟐𝟏

𝗤𝘂𝗮𝗻𝗱 𝗗𝗼𝗹𝗶𝗻 𝘀'𝗮𝗳𝗳𝗶𝗰𝗵𝗮𝗶𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗺𝘂𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗣𝗮𝗿𝗶𝘀Dans les années 1930, Dolin s'affiche sur les façades des cafés parisiens. ...
28/07/2026

𝗤𝘂𝗮𝗻𝗱 𝗗𝗼𝗹𝗶𝗻 𝘀'𝗮𝗳𝗳𝗶𝗰𝗵𝗮𝗶𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗺𝘂𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗣𝗮𝗿𝗶𝘀

Dans les années 1930, Dolin s'affiche sur les façades des cafés parisiens. Une publicité qui témoigne d'une époque où le vermouth de Chambéry faisait déjà partie de l'art de vivre français.

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𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐃𝐨𝐥𝐢𝐧 - 𝐅𝐨𝐧𝐝𝐞́𝐞 𝐞𝐧 𝟏𝟖𝟐𝟏

𝐋𝐞𝐬 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐛𝐞𝐚𝐮𝐱 𝐬𝐨𝐮𝐯𝐞𝐧𝐢𝐫𝐬 𝐝'𝐞́𝐭𝐞́ 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐜𝐞𝐧𝐭 𝐬𝐨𝐮𝐯𝐞𝐧𝐭 𝐩𝐚𝐫 𝐮𝐧 𝐯𝐞𝐫𝐫𝐞. ☀️Les sirops Marie Dolin accompagnent ces instants que...
23/07/2026

𝐋𝐞𝐬 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐛𝐞𝐚𝐮𝐱 𝐬𝐨𝐮𝐯𝐞𝐧𝐢𝐫𝐬 𝐝'𝐞́𝐭𝐞́ 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐜𝐞𝐧𝐭 𝐬𝐨𝐮𝐯𝐞𝐧𝐭 𝐩𝐚𝐫 𝐮𝐧 𝐯𝐞𝐫𝐫𝐞. ☀️

Les sirops Marie Dolin accompagnent ces instants que l'on partage en famille ou entre amis. Des recettes élaborées avec des arômes naturels, pour retrouver le goût des étés d'hier et créer les souvenirs de ceux d'aujourd'hui.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐃𝐨𝐥𝐢𝐧 - 𝐅𝐨𝐧𝐝𝐞́𝐞 𝐞𝐧 𝟏𝟖𝟐𝟏

𝐉𝐞𝐮 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬, 𝟓 𝐨𝐩𝐢𝐧𝐞𝐥𝐬 𝐃𝐨𝐥𝐢𝐧 𝐚̀ 𝐠𝐚𝐠𝐧𝐞𝐫 !Parce que les plus belles traditions savoyardes méritent d’être partagées, nous...
21/07/2026

𝐉𝐞𝐮 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬, 𝟓 𝐨𝐩𝐢𝐧𝐞𝐥𝐬 𝐃𝐨𝐥𝐢𝐧 𝐚̀ 𝐠𝐚𝐠𝐧𝐞𝐫 !

Parce que les plus belles traditions savoyardes méritent d’être partagées, nous mettons en jeu 5 Opinel sérigraphiés DOLIN ✨

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🍀 Tirage au sort le 04 août

Bonne chance à toutes et à tous !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐃𝐨𝐥𝐢𝐧 - 𝐅𝐨𝐧𝐝𝐞́𝐞 𝐞𝐧 𝟏𝟖𝟐𝟏

𝐃𝐞𝐩𝐮𝐢𝐬 𝐭𝐨𝐮𝐣𝐨𝐮𝐫𝐬, 𝐥𝐞 𝐕𝐞𝐫𝐦𝐨𝐮𝐭𝐡 𝐁𝐥𝐚𝐧𝐜 𝐃𝐨𝐥𝐢𝐧 𝐭𝐫𝐨𝐮𝐯𝐞 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞𝐥𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐬𝐚 𝐩𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐚̀ 𝐥'𝐡𝐞𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐥'𝐚𝐩𝐞́𝐫𝐢𝐭𝐢𝐟.Servi bien frais, sur g...
19/07/2026

𝐃𝐞𝐩𝐮𝐢𝐬 𝐭𝐨𝐮𝐣𝐨𝐮𝐫𝐬, 𝐥𝐞 𝐕𝐞𝐫𝐦𝐨𝐮𝐭𝐡 𝐁𝐥𝐚𝐧𝐜 𝐃𝐨𝐥𝐢𝐧 𝐭𝐫𝐨𝐮𝐯𝐞 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞𝐥𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐬𝐚 𝐩𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐚̀ 𝐥'𝐡𝐞𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐥'𝐚𝐩𝐞́𝐫𝐢𝐭𝐢𝐟.

Servi bien frais, sur glace avec un simple zeste de citron, il traverse les époques sans jamais perdre de son caractère. 🏔️

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𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐃𝐨𝐥𝐢𝐧 - 𝐅𝐨𝐧𝐝𝐞́𝐞 𝐞𝐧 𝟏𝟖𝟐𝟏
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𝐃𝐞𝐮𝐱 𝐬𝐢𝐞̀𝐜𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐢𝐫-𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐛𝐨𝐭𝐚𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞 🌱L’écorce d’orange amère est l'une des plantes qui façonnent l'identité de nos v...
16/07/2026

𝐃𝐞𝐮𝐱 𝐬𝐢𝐞̀𝐜𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐢𝐫-𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐛𝐨𝐭𝐚𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞 🌱

L’écorce d’orange amère est l'une des plantes qui façonnent l'identité de nos vermouths. Elle apporte une amertume subtile, des notes d'agrumes délicates et une profondeur qui accompagne chaque dégustation.

Un ingrédient essentiel choisi avec précision, qui participe à la richesse aromatique des Vermouths Dolin.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐃𝐨𝐥𝐢𝐧 - 𝐅𝐨𝐧𝐝𝐞́𝐞 𝐞𝐧 𝟏𝟖𝟐𝟏 »

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