Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 18:00 Mardi 10:00 - 18:00 Mercredi 10:00 - 18:00 Jeudi 10:00 - 18:00 Vendredi 10:00 - 18:00 Samedi 10:00 - 18:00 Dimanche 10:00 - 18:00

Vignobles & Vins Picard

Name: Vignobles & Vins Picard
Address: 5 chemin du Château, Chassagne-Montrachet, 21190, FR
Telephone: +33380219857
Price range: ££

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France
Chassagne-Montrachet
Vignobles & Vins Picard

"Mon objectif est d'obtenir des vins parcellaires d'une grande précision tout en œuvrant à la pr?

Installé à Chassagne-Montrachet et fondé en 1951, le Domaine Famille Picard gère 140 hectares de vignes répartis sur 4 domaines entre la Côte Chalonnaise et la Côte de Beaune.

06/09/2026

Les vendanges continuent à St Patrice ! ✂️

Pendant que les vendanges touchent déjà à leur fin dans nos domaines bourguignons, direction le Rhône, à Châteauneuf-du-Pape, où la récolte a débuté la semaine dernière.
Un autre terroir, un autre rythme, mais la même attention portée à chaque parcelle et à chaque grappe.
À St Patrice, les équipes sont désormais au cœur des vignes pour récolter les raisins à leur juste maturité.
Retour en images sur ces premiers jours de vendanges au domaine. 📸

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The harvest continues at St Patrice ! ✂️

While the harvest is already winding down at our Burgundy estates, we’re heading to the Rhône, to Châteauneuf-du-Pape, where the harvest began last week.
A different terroir, a different pace, but the same care and attention given to every plot and every cluster.
At St Patrice, the teams are now deep in the vineyards, harvesting the grapes at their peak ripeness.
Here’s a look back at the first few days of the harvest at the estate. 📸

Domaine St Patrice

03/09/2026

🍇 Les vendanges 2026 sont terminées !

Derrière chaque benne de raisins, il y a surtout une équipe et un savoir-faire.

Cette année, les vendanges se sont déroulées dans un climat chaud. Dans ces conditions, le temps compte : le tractoriste rapatrie rapidement les raisins vers la cuverie pour éviter qu’ils ne s’échauffent en plein soleil et que les fermentations ne démarrent trop tôt.

Dans les parcelles, les chefs d’équipe organisent et coordonnent le travail, pendant que les coupeurs sélectionnent les grappes une à une. Les porteurs, eux, assurent le lien entre la vigne et les bennes, au rythme de la récolte.

Des métiers différents, un même objectif : préserver la qualité du raisin jusqu’à la cave.

Un grand merci à toutes nos équipes pour leur énergie, leur précision et leur engagement pendant ces vendanges 2026. ❤️

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🍇 The 2026 grape harvest is over!

Behind every truckload of grapes, there’s a team and a wealth of expertise.

This year, the harvest took place in hot weather. Under these conditions, time is of the essence: the tractor driver quickly transports the grapes to the winery to prevent them from heating up in direct sunlight and to ensure fermentation doesn’t start too early.

In the vineyards, team leaders organize and coordinate the work, while the pickers select the clusters one by one. The carriers, meanwhile, serve as the link between the vineyard and the trucks, keeping pace with the harvest.

Different roles, but the same goal: to preserve the quality of the grapes all the way to the winery.

A huge thank you to all our teams for their energy, precision, and dedication during the 2026 harvest. ❤️

28/08/2026

Plongée au coeur de notre 2e semaine de vendanges. 🍇

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A look into the heart of our second week of the grape harvest. 🍇

26/08/2026

Focus sur une parcelle : Les Caillerets ✨

Aujourd’hui, cap sur l’une de nos plus petites parcelles : Les Caillerets située à Chassagne-Montrachet en Bourgogne.

Cette micro-parcelle a une particularité assez incroyable : elle partage le même climat que certaines parcelles emblématiques de Puligny-Montrachet et de Volnay.

Son terroir calcaire donne des vins ciselés, frais, précis et élégants. 🍷

Ici, chaque détail compte : la parcelle, le sol, le climat… mais aussi la densité de plantation, qui peut dépasser 10 000 pieds par hectare en Bourgogne. 🍇

Et face au stress hydrique, pas question d’arroser : la vigne doit puiser ses ressources dans son terroir.

C’est cette incroyable diversité de climats et de micro-parcelles qui fait toute la richesse de la Bourgogne.

Un lieu, un terroir, une identité unique.

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Spotlight on a Vineyard : Les Caillerets ✨

Today, we’re heading to one of our smallest plots: Les Caillerets, located in Chassagne-Montrachet in Burgundy.

This micro-plot has a rather incredible feature: it shares the same climate as some of the iconic plots in Puligny-Montrachet and Volnay.

Its limestone terroir produces refined, fresh, precise, and elegant wines. 🍷

Here, every detail matters: the plot, the soil, the climate… but also the planting density, which can exceed 10,000 vines per hectare in Burgundy. 🍇

And when faced with water stress, watering is out of the question: the vines must draw their resources from the terroir.

It is this incredible diversity of climats and micro-plots that makes Burgundy so rich.

A place, a terroir, a unique identity.

24/08/2026

2026, un millésime d’une précocité exceptionnelle ! 🍷

Le 20 août, nous sommes déjà au 3ᵉ jour des vendanges. Après un hiver et un printemps bien arrosés, l’été très chaud et sec a accéléré la maturation des raisins.

Résultat : des raisins sains, concentrés en sucre et une très belle qualité… mais un rendement qui s’annonce faible.

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2026, a vintage of exceptional early ripening !🍷

As of August 20, we’re already on the third day of the harvest. After a rainy winter and spring, the very hot and dry summer accelerated the grapes’ ripening.

The result: healthy grapes with high sugar
concentration and excellent quality… but a yield that looks set to be low.

18/08/2026

Les vendanges 2026 sont lancées ! ✂️

Les premiers coups de sécateur sont donnés, une date historique au domaine.
Ce 18 août 2026, marque un nouveau record pour nos vendanges, le dernier remontait au 20 août dans les années 2003 et 2020.

Après plusieurs semaines de suivi de maturité et d’observation de nos parcelles, nous attaquons avec le Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie. Les chardonnays sont magnifiques et succulents !

Mais pourquoi les vendanges ont-elles commencé si tôt cette année ? On vous en dit plus très bientôt dans un prochain post. 👀

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The 2026 harvest has begun! ✂️

The first cuts have been made a historic moment for the estate.
August 18, 2026, marks a new record for our harvest; the previous record was August 20 in 2003 and 2020.

After several weeks of monitoring ripeness and observing our vineyards, we’re kicking things off with the Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie. The Chardonnays are magnificent
and delicious!

But why did the harvest start so early this year? We’ll tell you more very soon in an upcoming post. 👀

Chassagne-montrachet

17/08/2026

Avant les vendanges, chaque parcelle est observée avec attention. 🍇

La date de récolte ne se décide pas au hasard : suivi de maturité, analyses du taux de sucre, observation des pépins, de la pulpe et du pédoncule… sans oublier la météo.

Toutes ces informations nous permettent de déterminer avec précision le moment idéal pour récolter, afin de révéler le plein potentiel de chaque raisin et l’expression de chaque terroir.

Découvrez les coulisses de l’avant-vendange au domaine.

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Before the harvest, each vineyard block is carefully monitored. 🍇

The harvest date is not chosen at random: we monitor ripeness, analyze sugar levels, and examine the seeds, pulp, and stems… not to mention the weather.

All this information allows us to precisely determine the ideal time to harvest, so that each grape can reach its full potential and each terroir can express itself fully.

Take a behind the scenes look at the pre-harvest preparations at the estate.

31/07/2026

🌡️ 40 °C... Comment la vigne réagit-elle à la canicule ?

Face aux fortes chaleurs, la vigne met en place des mécanismes de défense qui peuvent aussi impacter la maturation des raisins. Au domaine, nous adaptons nos pratiques et testons de nouvelles solutions, comme nos « canopées », pour protéger les grappes du soleil.☀️

Connaissiez-vous ces techniques ?

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🌡️ 40 °C... How do the vines react to the heat wave?
When faced with extreme heat, the vines activate defense mechanisms that can also affect the ripening of the grapes. At the winery, we’re adapting our practices and testing new solutions, such as our “canopies,” to protect the grape clusters from the sun. ☀️

Did you know about these techniques?

24/07/2026

🍇La véraison est une étape importante dans le cycle de maturation du raisin où les baies changent de couleur : les cépages rouges passent du vert au rouge-violet, tandis que les cépages blancs deviennent plus translucides et prennent une teinte dorée. C’est
aussi le moment où les raisins commencent à accumuler du sucre, perdent de leur acidité et développent progressivement leurs arômes.

Une étape clé qui annonce que les vendanges approchent ! ✂️

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🍇Veraison is an important stage in the grape ripening cycle when the berries change color: red grape varieties turn from green to reddish-purple, while white grape varieties become more translucent and take on a golden hue. It is also the time when the grapes begin to accumulate sugar, lose their acidity, and gradually develop their aromas.

A key stage that signals the harvest is approaching ! ✂️

17/07/2026

Saviez-vous que l’oxygène était le principal ennemi du vin lors de la mise en bouteille ?

Nettoyage, contrôle du CO₂, remplissage précis, bouchage… Chaque détail compte pour préserver la qualité du vin et son potentiel de garde.

Découvrez les coulisses de cette dernière étape décisive.

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Did you know that oxygen is wine’s biggest enemy during bottling?

Cleaning, CO₂ control, precise filling, corking… Every detail counts when it comes to preserving the wine’s quality and aging potential.

Take a look behind the scenes at this final, decisive step.

Adresse

5 Chemin Du Château
Chassagne-Montrachet
21190

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 18:00
Mardi	10:00 - 18:00
Mercredi	10:00 - 18:00
Jeudi	10:00 - 18:00
Vendredi	10:00 - 18:00
Samedi	10:00 - 18:00
Dimanche	10:00 - 18:00

Téléphone

+33380219857

Site Web

http://www.famillepicard.fr/

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