18/04/2026
Tu penses connaître le Pineau Des Charentes ? 👀
Rencontre avec Florian Mossion, vigneron à Chenac-Saint-Seurin-d'Uzet 🍇
Au domaine Le Champ des Vignes, on ne fait pas que produire du vin.
On transforme, on assemble, on distille... et on réinvente aussi la façon de le déguster.
Florian élabore du Pineau des Charentes et du Cognac, deux spécialités emblématiques des vignobles Royan Atlantique.
Ici, le Pineau ne se boit pas seulement à l'apéritif.
On le déguste sur glace, en cocktail, avec un fromage, ou même avec du chocolat noir.
Un produit de tradition... qui continue d'évoluer avec son époque.
Entre vignes, estuaire et savoir-faire familial, chaque bouteille raconte un territoire.
Et au final, une idée simple :
le mieux, c'est encore de goûter... et de boire comme on aime.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération