29/08/2024
VIN DE COPAINS è un vino che si fa voler bene sin dal nome che ammicca agli amici (🇫🇷copains=amici) perché si sa: il vino è sinonimo di convivialitá…ma abbiamo notato che Laurent Herlin con questo chenin blanc mette un po’ tutti d’accordo…indipendentemente dal nome 😉
Vin de Copains piace 🥰e colpisce⚡️molto spesso probabilmente sia perché soddisfa i fan del sempre più ricercato chenin blanc ma anche per la sua sapiente lavorazione e maturazione in barriques che lo completa donandogli una pienezza ed una complessità che lo esaltano senza mettere in penombra le caratteristiche intrinseche della varietà.
Anche noi ammettiamo che lo beviamo spesso e volentieri 😏
