Vignoble Famille Denis

Vignoble Famille Denis Domaine familial depuis 1920, Famille Denis est situé au cœur de L'Anjou, à la source du Layon

L’union fait le vin ! 🍇À la tête du domaine, chacun son rôle : Vincent au commerce, Stéphane dans les vignes, Julien à l...
17/06/2026

L’union fait le vin ! 🍇
À la tête du domaine, chacun son rôle : Vincent au commerce, Stéphane dans les vignes, Julien à la cave.

Mais en réalité, nous ne sommes jamais bien loin les uns des autres !

👉 Les décisions se prennent ensemble, les discussions fusent, les idées se partagent… les coups de main aussi. 💪

Et, il est primordial pour nous de rappeler que derrière chaque bouteille, il y a avant tout une aventure collective.

Une aventure que nous partageons avec nos équipes, permanente comme saisonnière, qui tout au long de l’année, veillent au bon fonctionnement du domaine.

Dans les parcelles, au chai ou dans nos bureaux, chacun apporte sa pierre à l’édifice.

Et c’est sûrement cette force collective qui fait vivre l’esprit de la Famille Denis depuis toutes ces générations. 💚

🍇 Avec nous dans les vignes : c’est quoi la nouaison ?Après la floraison, la vigne entre dans une nouvelle étape clé de ...
11/06/2026

🍇 Avec nous dans les vignes : c’est quoi la nouaison ?
Après la floraison, la vigne entre dans une nouvelle étape clé de son cycle : la nouaison.

Début juin, les fleurs fécondées commencent à laisser place aux tout premiers grains de raisin.

👉 C’est à ce moment-là que le fruit “se noue”.

Les fleurs fanent, tombent et le futur raisin commence doucement à se former.
Encore minuscules, très fermes et bien vertes, se sont déjà les futures grappes du millésime !

Mais comme souvent dans la vigne, cette étape reste sensible.

Pour que les grappes se développent de façon homogène, la fécondation doit s’être déroulée dans de bonnes conditions.
Trop de pluie, d’humidité ou des températures trop fraîches peuvent perturber ce moment clé.

Alors en ce moment, l’observation est une nouvelle fois essentielle dans les vignes. 👀

On vous emmène bientôt pour la suite du cycle ?
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Vincent, Stéphane, Julien et toute leur équipe sont à l’œuvre toute l’année pour vous proposer des vins d’Anjou dans un esprit d’excellence et de passion.

Certaines cuvées racontent un terroir, celle-ci raconte aussi une histoire.🍇 Les Audacieuses, notre AOC Anjou Blanc, est...
09/06/2026

Certaines cuvées racontent un terroir, celle-ci raconte aussi une histoire.

🍇 Les Audacieuses, notre AOC Anjou Blanc, est une cuvée hommage aux femmes qui ont marqué l’histoire du domaine, génération après génération. 💛

Derrière ce Chenin, il y a une récolte manuelle sur notre plus belle parcelle de schiste, des raisins sélectionnés à parfaite maturité et surtout, beaucoup de patience !

👉 Après la récolte, le vin poursuit lentement son évolution :
16 mois d’élevage en fûts, puis plusieurs mois de repos en bouteille.

🍽️ Une cuvée pensée pour accompagner de belles tablées : volailles et viandes blanches, fromages à pâtes dures, poissons ou noix de Saint-Jacques aux morilles…

🌿 Certification Haute Valeur Environnementale – Niveau 3

On vous laisse enregistrer ce post pour retrouver facilement cette cuvée et ses accords.
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🍷 Dégustation et vente toute l'année au caveau
🌐 Vente via notre boutique en ligne (lien en bio)
📍Cléré-sur-Layon, Maine-et-Loire (49)

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Pour nous, le vin naît bien avant la bouteille.Tout commence dans les sols, dans la vigne, dans tout ce qui vit autour d...
05/06/2026

Pour nous, le vin naît bien avant la bouteille.
Tout commence dans les sols, dans la vigne, dans tout ce qui vit autour d’elle. 🌿

Depuis toujours, nous entretenons une relation étroite avec notre terre. Une relation faite d’observation, de réflexion, d’humilité et de respect.

Au domaine, chacun de nos gestes a un impact sur notre environnement :
🍇 Labour, enherbement, compost, réduction des traitements et des passages mécaniques… autant de gestes du quotidien qui participent à l’équilibre vivant de nos parcelles.

Parce qu’une vigne ne pousse jamais seule ! 🐝

Insectes, oiseaux, champignons, flore, nos vignes abritent tout un écosystème que nous avons à cœur de préserver. 🌱

Produire du vin, pour nous, c’est aussi cultiver cette relation humble et authentique au vivant, à la terre.
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🍷 Dégustation et vente toute l'année au caveau
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📍Cléré-sur-Layon, Maine-et-Loire (49)

03/06/2026

🍽️ Le compte à rebours est lancé : le repas de famille est dans 1 mois !

La banderole est accrochée, les préparatifs continuent…

Et en regardant les images de l’année dernière, on peut déjà vous le dire : cette nouvelle édition promet encore une très belle soirée ! 💛

Des grandes tablées, de la musique, des verres qui s’entrechoquent, une soirée d’été au domaine, et surtout, de bons moments à partager ensemble.

👉 Le repas de famille approche, et il reste encore quelques places pour nous rejoindre !

📅 Vendredi 3 juillet
🕢 À partir de 19h30

On a hâte de partager cette nouvelle édition avec vous 🍷

Réservation : https://www.billetweb.fr/repas-de-famille1

🍇 Avec nous dans les vignes : c’est quoi la floraison ?Après le débourrement, la feuillaison et l’ébourgeonnage, la vign...
28/05/2026

🍇 Avec nous dans les vignes : c’est quoi la floraison ?
Après le débourrement, la feuillaison et l’ébourgeonnage, la vigne continue son cycle et entre dans une nouvelle étape clé.

À l’approche de l’été, de petites fleurs blanches apparaissent sur les futures grappes.

👉 C’est ce qu’on appelle la floraison.

Un moment discret, presque invisible quand on passe rapidement dans les vignes, mais essentiel pour le futur millésime.

Chaque grappe porte entre 100 et 200 fleurs, qui vont progressivement s’épanouir dans les jours qui suivent.

Durant cette période, la vigne reste malgré tout sensible aux conditions climatiques. Trop de pluie, de vent ou de fraîcheur peuvent empêcher certaines fleurs d’être fécondées.

La nature suit son rythme, et nous sommes heureux d’en être les témoins au quotidien. 😍

👉 On vous emmène avec nous pour la suite ?
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Famille Denis 🔔
4ème génération de vignerons depuis 1920
Aux confins de l’Anjou, sur des terroirs remarquables

26/05/2026

🍇 Ça s’active à la cuverie !
Pendant que les équipes ébourgeonnent, Julien, lui, prépare déjà l’arrivée des vendanges.

Nettoyer, détartrer, rincer, astiquer…

En haut, en bas, dans chaque recoin de la cuverie, rien n’est laissé au hasard.
Parce que cette année, tout va vite dans les vignes, alors ici aussi, il faut anticiper.

👉 Derrière les vendanges, il y a aussi toute cette préparation que l’on ne voit pas toujours, mais qui est essentielle pour accueillir le futur millésime dans les meilleures conditions.

💚 Un grand merci à toutes les équipes mobilisées, dans les vignes comme à la cave.
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Vincent, Stéphane, Julien et toute leur équipe sont à l’œuvre toute l’année pour vous proposer des vins d’Anjou dans un esprit d’excellence et de passion.

🍇 Et si on vous présentait le vin de l’été par excellence ? 😎Aujourd’hui, focus sur notre AOC Rosé de Loire.Celui que l’...
22/05/2026

🍇 Et si on vous présentait le vin de l’été par excellence ? 😎
Aujourd’hui, focus sur notre AOC Rosé de Loire.

Celui que l’on ouvre quand les journées s’allongent…
Un rosé frais, gourmand, aux arômes de fruits frais, idéal pour des repas ensoleillés.

Derrière sa légèreté, il y a pourtant tout un travail. Un assemblage de cépages, des choix précis à la vigne comme en cave, et toujours cette volonté de trouver le bon équilibre.

🥗 À table, il s’accorde avec tout ce qu’on aime l’été : barbecue, salades, plats épicés…
et tous les bons moments au soleil ! ☀️

🌿 Certification Haute Valeur Environnementale (niveau 3)
🥉 Liger de Bronze – Concours des Vins du Val de Loire

👉 Pensez à enregistrer ce post pour votre prochain repas au soleil !
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📍Cléré-sur-Layon, Maine-et-Loire (49)

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

✨ Wine Paris 2025 – Quelle édition ! ✨Ces derniers jours ont été intenses.Riches en rencontres, en échanges et en dégust...
11/02/2026

✨ Wine Paris 2025 – Quelle édition ! ✨
Ces derniers jours ont été intenses.
Riches en rencontres, en échanges et en dégustations.

Merci à toutes les personnes qui se sont arrêtées sur notre stand :
partenaires, clients, importateurs, cavistes et passionnés 🍷
Votre intérêt et votre enthousiasme donnent tout son sens à notre travail de vignerons.

🤝 De nouveaux contacts
🍇 De beaux projets à venir
🍷 Et toujours le plaisir de partager nos terroirs d’Anjou

📍 Rendez-vous l’année prochaine pour de nouvelles rencontres et de nouvelles belles dégustations !

Merci à tous 🙏

✨ Wine Paris 2025 – What an incredible edition! ✨
The past few days have been intense and inspiring,
filled with great meetings, conversations and tastings.

A warm thank you to everyone who stopped by our stand —
partners, clients, importers, wine merchants and wine lovers 🍷

Your interest and enthusiasm give real meaning to our work as winemakers.

🤝 New contacts
🍇 Exciting projects ahead
🍷 And the pleasure of sharing our Anjou terroirs
📍 See you next year for more meetings and beautiful tastings!

Thank you all 🙏

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Adresse

6 Lieu-dit La Laiterie
Cléré-sur-Layon
49560

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Samedi 09:00 - 12:30
14:00 - 18:00

Téléphone

+33241595451

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