21/10/2026
🥣🍂 Une soupe de saison pour se réchauffer !
Au menu : un velouté de potimarron, carottes et pommes de terre, à préparer et à savourer ensemble. 🧡
• 1 petit potimarron
• 3 carottes
• 2 pommes de terre
• 1 oignon
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Environ 1 litre d’eau
• Sel et poivre selon vos goûts
👩🍳 La recette :
1️⃣ Lavez le potimarron, retirez les graines et coupez le en morceaux. Épluchez les autres légumes et coupez les.
2️⃣ Dans une grande casserole, faites revenir l’oignon émincé avec l’huile d’olive.
3️⃣ Ajoutez les légumes et versez l’eau à hauteur. Laissez mijoter environ 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
4️⃣ Mixez, ajustez la quantité d’eau selon la texture souhaitée et assaisonnez.
✨ La touche gourmande : une cuillère de crème au moment de servir !
💚 Chez VIVRE ADOM, cuisiner ensemble, c’est aussi partager un moment convivial.