Les Fourneaux de Marthe et Matthieu

Les Fourneaux de Marthe et Matthieu Les Fourneaux de Marthe et Matthieu. Traiteur social et solidaire depuis 1991. Membre de l'Associati

Les Fourneaux de Marthe et Matthieu ont été créés en 1991, pour aider de jeunes adultes ayant suivi un cursus scolaire mais confrontés à la psychose, à réussir une réhabilitation socioprofessionnelle et une réinsertion les conduisant à la plus grande autonomie. Etablissement de Service et d’Aide par le Travail (ESAT), expérimental et innovant, les Fourneaux de Marthe et Matthieu ont volontairement

choisi une activité de traiteur comme moyen thérapeutique pour aider ces adultes handicapés psychiquement à se stabiliser grâce à un travail en Cuisine. Cette activité culinaire, manuelle, rééquilibre le double fonctionnement du cerveau, perturbé chez ces adultes :

- Par la rééducation de la réceptivité : le travail en cuisine réactive les 5 sens et permet de reposer le système nerveux

- Par la rééducation de l’émissivité : le travail en cuisine réactive la mémoire, la vigilance et la concentration, laissant le côté théorique et intellectuel. D’un simple atelier de cuisine à son origine, les Fourneaux de Marthe et Matthieu sont devenus un véritable Traiteur professionnel et performant, apprécié et reconnu par de nombreux clients. Sans oublier leur mission sociale, Les Fourneaux de Marthe et Matthieu développent auprès des Sociétés et des particuliers leur savoir-faire, répondant ainsi à leur exigence en matière de restauration et d’organisation de réceptions.

24/07/2023

La Barre des Ecrins. Devant on se sent tout petit

08/05/2023

L'effet abrutissant des algorithmes des réseaux sociaux est évident. :-(

29/04/2023

La reprise de l’escalade ça paye.. je me tiens aux bacs…
📷


02/02/2023

🐿 Petit photo-shoot entre amis

📷 Vadim Trunov

11/01/2023

Certains seraient impressionnés par la photo de gauche, moi je suis plutôt impressionné par la photo de droite et tout ce qu'elle représente !

Ps: la photo illustre également un triste constat : l'admiration et la reconnaissance/récompense ne sont pas toujours propotionnelles au talent ou au mérite.

Il est peut-être temps en tant que société d'évaluer et de changer nos sujets d'admiration!

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Réponse à ceux qui sont scandalisés en pensant que c'est simplement le talent qui est le sujet et qui est comparé ici : Si votre réflexion s'arrête à un niveau aussi superficiel, c'est que nous n'avez rien compris !

Il ne s'agit pas de dénigrer le foot en tant que sport ou de mépriser le talent des joueurs, mais de faire réfléchir à la place que le foot professionnel occupe dans la société et dans le cœur des jeunes et des moins jeunes.

Réfléchir au vrai problème qui est bien en amont... pourquoi les footballeurs amusent et suscitent autant d'admiration de la part de la foule pour arriver à ce niveau non raisonnable de différence de traitement entre les deux !

Réfléchir et se demander si avoir des jeunes dont le rêve est de devenir footballeurs ou instagrameur et non pas des scientifiques, des journalistes, des pâtissiers, des médecins, des écrivains...etc est ce qu'il y a de mieux pour la société ?

Réfléchir au dérives que connaît ce sport ; le culte de la personne, le salaire indécent de certains joueurs, la violence verbale et physique entre les supporteurs et la haine créée entre les peuples, et enfin la pollution monstrueuse qu'engendre les événements liés à ce sport.

Réfléchir et se demander si le foot ne serait pas l'outil moderne pour garder les peuples sous hypnose et déconnectés de leur réalité sociale et politique, comme l'était jadis les combats de gladiateurs. Le poète satirique latin Juvénal disait que pour gouverner, il fallait donner au peuple « Panem et Circenses », du Pain et des Jeux.
Récemment en Argentine, la celebration de la victoire à créé l'un des plus grands rassemblement de l'histoire du pays. Pourtant, malgré la misère et les problèmes économiques, peu sont ceux qui se mobilisent pour changer leur réalité.

Donc, les photos ne sont là que pour ouvrir le débat et faire réfléchir. Si vous avez un meilleur support pour le faire je suis preneur.

Les fourneaux à l'œuvre pour le Secours populaire 🤝3000 paniers garnis préparés avec des bons produits... biscuits maiso...
10/12/2020

Les fourneaux à l'œuvre pour le Secours populaire 🤝
3000 paniers garnis préparés avec des bons produits... biscuits maison... houmous français... pains d'épices d'Alsace.... 😜

C'est si simple et pourtant si bon... 😛Venez découvrir plus de dix recettes différentes de petits biscuits 🍪 réalisés ch...
09/12/2020

C'est si simple et pourtant si bon... 😛

Venez découvrir plus de dix recettes différentes de petits biscuits 🍪 réalisés chaque jours par nos pâtissiers👨‍🍳👩‍🍳.

C'est rue saint Denis à Colombes... et seulement jusqu'au 24 décembre !

Un Esat du sud-ouest 🇨🇵 qui maîtrise toute la chaine de production de ses foies gras de canard🦆; de l'élevage aux bocaux...
09/12/2020

Un Esat du sud-ouest 🇨🇵 qui maîtrise toute la chaine de production de ses foies gras de canard🦆; de l'élevage aux bocaux!

Produits du Château Bellevue

Nous, on les a goûté et on adore! 😁

Pour les fêtes, soutenez une structure sociale Française qui a de la valeur.🤝

En vente au chalet jusq'au 24 décembre 👍

Petit reportage sur les Fourneaux de Marthe et Matthieu
09/12/2020

Petit reportage sur les Fourneaux de Marthe et Matthieu

Voir l’article pour en savoir plus.

Retrouvez nos délicieux biscuits 🍪, nos créations de vêtements🧣🧥🛍 et pleins d'autres produits d'esat partenaires 🤝 à Col...
09/12/2020

Retrouvez nos délicieux biscuits 🍪, nos créations de vêtements🧣🧥🛍 et pleins d'autres produits d'esat partenaires 🤝 à Colombes, rue de Saint Denis dans notre chalet de Noël! 🎅☃️❄

Tous les jours jusqu'au 24 décembre !

Adresse

101 Rue Henri Dunant
Colombes
92700

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 16:30
Mardi 09:00 - 16:30
Mercredi 09:00 - 16:30
Jeudi 09:00 - 16:30
Vendredi 09:00 - 16:30

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