Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 12:00 13:30 - 18:00 Mardi 08:00 - 12:00 13:30 - 18:00 Mercredi 08:00 - 12:00 13:30 - 18:00 Jeudi 08:00 - 12:00 13:30 - 18:00 Vendredi 08:00 - 12:00 13:30 - 18:00 Samedi 08:00 - 12:00 13:30 - 18:00

Champagne Michel Michaux

Page d'Accueil
France
Essômes-sur-Marne
Champagne Michel Michaux

Nos bulles deviendrons votre plaisir
l'abus d'alcool est dangereux pour votre santé Comme l’a dit George Sand « Le Champagne aide à l’émerveillement. »

Nous cultivons nos vignes depuis maintenant plusieurs générations, sur les côteaux ensoleillés des communes d’Essômes sur Marne, Chézy sur Marne et Brasles. Nos Champagne sont issus des 3 cépages Champenois traditionnels, le Pinot Meunier, le Pinot Noir et le Chardonnay à partir de raisins soigneusement sélectionnés. Notre maison est située le long de la Route Touristique du Champagne, à Monneaux,

petit village aux charmes et à l’histoire passionnante, dans la région de la Vallée de la Marne, à mi-chemin entre Reims, Paris et Epernay. Venez nous rendre visite, c'est avec plaisir que nous vous ferons visiter et déguster nos bulles finement travaillées.

23/06/2026

🍇 RECRUTEMENT VENDANGES 2026 🍇

Les vendanges approchent et on cherche des bras motivés pour rejoindre l'équipe du domaine ! A Essomes sur Marne (02400) proche Château-Thierry

📅 Début : vers le 20 août pour 8 à 10 jours
⏰ Horaires décalés selon les chaleurs — on s'adapte pour travailler au frais (enfin, le plus possible 😅)
💶 Rémunération à l'heure : SMIC + 10 % de congé payé + 10% de fin de contrat ( pour ceux qui font les vendanges jusqu’à la fin ) + Panier repas

✅ Ce qu'on fournit :
💧 Eau fraîche à volonté
☕ Café pour bien démarrer
🍰gâteau pour recharger les batteries
🧥 Imperméable en cas de pluie surprise (c'est la Champagne, ça arrive…)

🦋 Petite précision importante : nos vignes sont peuplées de papillons. Si la vue d'une vanesse de l'ortie à l'aube vous fait perdre connaissance, on va devoir en reparler 😄 Pour les autres — bienvenue dans leur jardin !

❌ Ce qu'on ne fournit pas :
🍽️ Repas du midi reste dans les frigo à la société et sera apporté frais dans les vignes à la pause.
😆 la bonne humeur — ça, c'est vous ! On compte sur vos sourires entre deux rangées pour rendre ces vendanges inoubliables 🌟

Intéressé·e ? Envoyez-nous un message privé ou contactez-nous directement !
👇 Partagez autour de vous, on cherche toute l'équipe !

15/06/2026

S'il fallait n'emporter qu'une seule bouteille de la maison sur une île déserte, ce serait celle-là.
La Grande Réserve, c'est notre couteau suisse. Elle passe partout, à tous les moments — un apéritif improvisé, un repas de famille, un cadeau pour quelqu'un qui s'y connaît, une soirée entre amis qui se prolonge plus que prévu.
Dominée par le Pinot Meunier, elle reste entre 3 et 4 ans sur lattes. Le résultat : une fraîcheur qui surprend malgré la maturité, un bel équilibre, rien de trop — juste ce qu'il faut.
En brut, à 20,50 € la bouteille.
C'est la cuvée qu'on sert sans réfléchir, parce qu'on sait qu'elle va plaire. À tout le monde, à tous les moments.
— Mathilde 🥂

11/05/2026

Un mariage qui approche. Un anniversaire marquant. Une naissance. Un départ à la retraite. Ou simplement l'envie d'offrir quelque chose qui ne ressemble qu'à vous.

Chez Champagne Michel Michaux, on peut personnaliser l'étiquette de vos bouteilles.

Votre prénom, votre message, la date qui compte — sur une bouteille d'un champagne artisanal élaboré ici, en Vallée de la Marne, avec soin et sans chichi.

C'est le cadeau qu'on garde, qu'on photographie, qu'on n'oublie pas. Et qui, en plus, est bon.

Contactez-nous pour en parler — par téléphone, email ou WhatsApp. On trouve ensemble ce qui vous ressemble.

— Mathilde 🎁

04/05/2026

Vous aimez le champagne. Mais est-ce que vous savez vraiment ce que vous buvez ?

Pas un reproche — une invitation. Parce que prendre le temps de comprendre ce qu'on savoure, ça change tout. Le nez qu'on n'avait pas remarqué. La bulle qu'on ressent différemment. L'assemblage qui raconte quelque chose.

C'est exactement ce qu'on fait lors de notre atelier dégustation, ici à Essômes-sur-Marne.

En deux heures — parfois un peu plus selon les questions et les fous rires — on déguste ensemble quatre de nos cuvées artisanales aux profils très différents : assemblages, blancs de noirs, millésimes, faibles dosages. Guidés, commentés, dans un cadre intimiste et sans chichis.

Vous repartez avec les clés pour lire une étiquette, identifier un arôme, comprendre pourquoi un champagne goûte ce qu'il goûte.

C'est parfait pour un anniversaire, un enterrement de vie de garçon ou de jeune fille, une soirée entre amis qui sort de l'ordinaire. Ou simplement parce que vous avez envie d'en savoir plus.

50 € / personne — sur réservation au moins 48h à l'avance.

— Mathilde 🍾

23/04/2026

Il y a des champagnes qu'on choisit pour impressionner. Et il y en a d'autres qu'on choisit parce qu'ils sont simplement bons, ronds, gourmands — et qu'ils mettent tout le monde de bonne humeur autour de la table.

Notre Rosé, c'est celui-là.

Un assemblage des trois cépages champenois — Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay — qui reste plus de trois ans sur lattes avant d'arriver dans votre verre. Ce temps long, ça se sent : la robe est belle, les arômes de fraise des bois sont là dès le premier nez, et la bouche est ronde, généreuse, sans jamais être lourde.

On l'aime beaucoup à côté d'un barbecue entre amis, avec un dessert aux fruits rouges, ou simplement à l'apéritif quand on a envie de couleur et de douceur.

Il existe en brut à 22,60 € TTC — et aussi en demi-bouteille brut à 14,00 € pour les moments à deux ou les coffrets cadeaux.

Et si vous aimez les rosés un peu plus doux, sachez qu'il a un cousin — le Souvenir d'Été, demi-sec, pour les soirées qui laissent des souvenirs. Mais ça, on vous en parle bientôt. 😉

Fruité, frais, une simple gourmandise. C'est tout ce qu'on lui demande, et il le fait très bien.

— Mathilde 🌸

13/04/2026

La plupart des gens qui viennent ici pensent voir des vignes.

Ce qu'ils ne s'attendent pas, c'est à croiser un lièvre entre les rangs. À trouver un nid d'oiseau niché dans les sarments. À compter les végétaux qui poussent librement entre les pieds. À réaliser, après vingt minutes de marche, qu'ils n'avaient pas entendu ce silence-là depuis longtemps.

C'est ça, la "Balade au cœur du métier".

Une promenade guidée d'1h30 à 2h dans nos parcelles d'Essômes-sur-Marne. On marche ensemble entre les vignes, on observe, on raconte — les cépages, les saisons, le travail du sol, tout ce qui se passe sous vos pieds et que vous ne voyez jamais depuis la route. Et on finit à la cave, autour d'une dégustation.

C'est fait pour les familles, les couples, ceux qui ont envie de comprendre ce qu'il y a derrière une flûte de champagne. Et aussi pour ceux qui ont juste besoin de ralentir une heure.

Tarifs :
→ 25 € / adulte
→ 10 € / enfant (8-16 ans)
→ Gratuit pour les moins de 8 ans

Sur réservation — contactez-nous pour choisir votre créneau.

— Mathilde 🌿

06/04/2026

Il y a des bouteilles qu'on garde toujours au frais. Pas pour une occasion particulière. Justement parce qu'on ne sait jamais — une mauvaise journée qui mérite d'être rattrapée, une visite improvisée, l'envie soudaine de faire plaisir ou de fêter quelque chose qui n'a pas encore de nom.

Chez nous, cette bouteille-là, c'est la Tradition.

C'est la première cuvée de la maison. Un assemblage des trois cépages champenois — Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay — qui reste sur lattes entre deux et trois ans avant d'arriver dans votre verre. Le résultat : une bulle fraîche, vive, avec une belle acidité qui donne envie d'en reprendre.

Elle existe en brut, demi-sec et extra-brut (beaucoup plus de vieillissement), selon vos préférences. En bouteille à partir de 18,50 € TTC, ou en magnum pour les moments qui méritent un peu plus de place sur la table.

Pas besoin d'une grande occasion. La Tradition, c'est fait pour ça aussi.

— Mathilde 🥂

l'abus d'alcool est dangereux pour votre santé, à consommer avec modération.

01/04/2026

🚨 Offre d'emploi — poste unique
Champagne Michel Michaux recrute son·sa Testeur·euse Officiel·le de Bulles. CDI. Rémunération en bouteilles. Pas de télétravail (les bulles voyagent mal en visio).
Candidatures en commentaire 👇
… Poisson d'avril. 🐟 Mais si vous aimez le champagne, on vous attend à la boutique ;)

30/03/2026

Cette semaine, la nature a décidé de nous rappeler qui commande.

De jeudi soir à dimanche, les gelées se sont succédé, avec plus ou moins d'intensité selon les nuits. Dimanche après-midi, lors de ma balade hebdomadaire dans les vignes, j'ai commencé à voir l'étendue des dégâts. Ce matin, j'y suis retournée avec Manuel, mon papa — vigneron depuis toujours — et on a fait le tour ensemble, dans chaque parcelle, rang par rang, secteur par secteur.

Le bilan est lourd. Entre 70 et 90 % de la récolte est touchée selon les parcelles. Certains secteurs sont presque entièrement grillés.

C'est le genre de moment où on reste sans mots devant ses vignes.

Et pourtant, on repart. Pas en force, pas en précipitation — la vigne n'a pas besoin de ça maintenant. Dans un premier temps, on la laisse se remettre, à son rythme. On surveille les contre-bourgeons, on adapte les travaux en vert pour ne pas lui imposer trop de stress supplémentaire. Puis, quand elle reprendra de l'élan, on l'accompagnera avec des biostimulants. Il y a tellement de paramètres à prendre en compte que chaque pied sera suivi individuellement.

Ce qui survivra sera choyé comme jamais.

Ce n'est pas une récolte 2026 comme on l'espérait. Mais c'est la notre récolte, et on va la mériter jusqu'au bout.

Mathilde
Champagne Michel Michaux — Essômes-sur-Marne

Adresse

6 Rue Ferrée Monneaux
Essômes-sur-Marne
02400

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 12:00
	13:30 - 18:00
Mardi	08:00 - 12:00
	13:30 - 18:00
Mercredi	08:00 - 12:00
	13:30 - 18:00
Jeudi	08:00 - 12:00
	13:30 - 18:00
Vendredi	08:00 - 12:00
	13:30 - 18:00
Samedi	08:00 - 12:00
	13:30 - 18:00

Site Web

http://www.champagne-michaux.fr/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Champagne Michel Michaux publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.