Clos Sorian

27/08/2026

Le combo parfait de la rentrée : Huitres, pizza, vins et vinyles !
Rassurez vous, il fera bon et il reste quelques places ! ⚠️La réservation est obligatoire sur notre site internet en Bio !
Au plaisir de vous accueillir demain au Clos Sorian à Saussan pour peut être la dernière de la saison !

25/08/2026

Petite activité originale de la fin d’été 🍷🍇
Clos Sorian

12/08/2026

Le Clos Sorian et Bouillon Popote remettent le couvert !

On vous invite à une soirée festive placée sous le signe de la gastronomie, de la musique et du partage.

À partir de 19h30, Laurent Canato prendra les commandes des cuisines pour vous proposer une cuisine gourmande et généreuse.

Que vous veniez pour dîner, faire la fête ou simplement boire un verre, tout le monde est le bienvenu !

Bien sûr, un groupe viendra animer la soirée…

Le tout accompagné, bien entendu, des vins du Clos Sorian et d’une sélection de softs.

⚠️ Pour une bonne organisation, vous accueillir dans les meilleures conditions et éviter le gaspillage, nous vous invitons vivement à réserver votre place au plus t**d le Jeudi 13 Août !

À très bientôt,

L’équipe du Clos Sorian & l’équipe de Bouillon Popote

03/08/2026

Nous vous attendons au Clos Sorian, à Saussan, pour une nouvelle soirée gourmande et conviviale ! 
À partir de 19h30, notre équipe allumera la plancha pour vous régaler !

-Côté terre, laissez-vous tenter par nos belles côtes de bœuf à partager ou notre échine de porc marinée, grillée à la minute.

-Côté mer, découvrez (ou redécouvrez !) de belles huitres de l’étang de Thau ainsi que notre brasucade maison, préparée selon la recette du Clos Sorian.

Le tout sera accompagné de délicieuses frites maison, pour un repas généreux à partager entre amis ou en famille.
 Une ambiance musicale accompagnera la soirée, sans oublier les vins du Clos Sorian et une sélection de boissons sans alcool.

⚠️ Les places sont limitées ! Afin de vous accueillir dans les meilleures conditions et d’éviter le gaspillage alimentaire, nous vous remercions de réserver votre table avant le Mardi 4 août.
Nous avons hâte de partager cette belle soirée d’été avec vous !
À très bientôt au Clos Sorian !

Réservation obligatoire : lien en Bio !

21/07/2026

Jeudi et vendredi, après un programme culinaire au sommet ! Nous vous présentons le programme musicale et vinique !
Jeudi : nous accueillons RIM Laurens & The Blue Code… Pour un savant DJ Set et Trompette
Vendredi : le Couple Natalene et Pierre Roger pour un concert voix, Guit**d et Piano !

Sur ces deux soirée, l’équipe du Clos Sorian a le plaisir de sortir ces plus beaux millésimes !

Reste un peu de place ! Information et réservation et réservation ici : https://www.clos-sorian.com/guinguette/ 👈

15/07/2026

🌅🍷 Il y a des vins que l’on boit… et d’autres que l’on ressent.

Flavie.

Un rosé de Grenache, né d’un équilibre entre vin de presse et vin de coule en AOC Languedoc.

Sur son étiquette, le geste de notre ami Shan Shan, maître de calligraphie chinoise.
Un trait qui s’écoule.
Un fleuve paisible.
L’éternité. 🌊

Et puis il y a le soleil, la mer, le temps qui ralentit…

✨ Flavie, c’est un peu tout ça.

Disponible au domaine et en livraison sur notre boutique en ligne 🍷

13/07/2026

A demain les copains !!!! Grosse fiesta en Perspective !

10/04/2026

🚴‍♀️🍷 Bientôt une étape Vélo & Vin au domaine ! 🍷🚴‍♂️

Nous aurons le plaisir d’accueillir prochainement une étape de la balade à vélo Vélo Vin’Oc au domaine.
Un bel événement mêlant sport, nature et convivialité, au cœur des vignes.

Au programme : une pause au domaine, des échanges, la découverte de notre travail de vigneron et une dégustation de nos cuvées dans un esprit simple et chaleureux.

🚲🍇 Une belle façon de découvrir le territoire autrement.
On a hâte de vous recevoir !

🚴🍷 La Vélo Vin’Oc – Samedi 2 mai 2026

Une balade VTT au cœur des vignes de l’Ouest Montpelliérain.

🍷 Des dégustations dans plusieurs domaines
🧀 Des pauses gourmandes
🚴 23 km ou 33 km au choix

Nombre de places limitées.

Prêt(e) à rouler, déguster et partager ?

https://asso-pignan-vtt.s2.yapla.com/fr/event-106982