Agro-Innovation

01/03/2017

http://www.lsa-conso.fr/nrf-2017-les-10-tendances-alimentaires-us-de-l-annee-selon-whole-foods-market,252435

Réputée pour la qualité et l’originalité de ses produits Whole Foods a demandé à ses équipes de déterminer les tendances à venir en matière d’alimentation, et d’identifier les ingrédients ou produits star…

07/12/2016

L'entreprise JULES COURTIAL vous propose une nouveauté, le Saucisson de Volaille : produit de salaison sèche 200 g, à base de viande de Dinde et de Veau, et d’épices.
Ce savoureux produit est fabriqué de façon artisanale, dans un environnement exceptionnel, aux portes du Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche (France), à 600 m d'altitude, et bénéficie d’un air pur et de conditions optimales de séchage.
A trancher et à déguster frais en apéritif ou sur un plateau de charcuterie accompagné de salade.
Descriptif produit : Pièce de 200 g – Carton de 22 pièces - DLC : 60 jours
Avantages Produit : Produit de fabrication artisanale – Saucisson sans Porc - Produit prêt à l’emploi.

01/07/2016

entre le doux et le demi-sel, Paysan Breton lance le beurre "point de sel"

Emmailloté dans son costume vichy avec une tonalité mauve, le beurre moulé La Pointe de Sel de la marque Paysan Breton a fait son apparition dans les rayons de plusieurs enseignes de la grande distribution.

29/06/2016

Blockchain : sommes nous à l'ère d'une nouvelle révolution ?

Stockage de fichiers, musique, transport de personnes… De nombreuses start-up exploitent déjà ce système d’échange affranchi de toute autorité centrale.

28/06/2016

« Appetite for innovation ». En français : « appétit pour l’innovation ». Voilà le nom de la rencontre d’affaires organisée la semain

28/06/2016

L'agro-alimentaire se met au numérique

Le site internet du magazine professionnel Process Alimentaire.

28/06/2016

Ces éleveurs qui cartonnent en transformant leur production laitière

Quatre peupliers symbolisent les différentes fonctions de la ferme de la famille Chédru, à Flipou dans l'Eure : agriculteurs, éleveurs, transformateurs et commerçants. La ferme des Peupliers fabrique des yaourts et des desserts lactés.

01/06/2016

Roland-Garros : faute de balles sur les courts, vous pouvez toujours les déguster en glaces....

Roland-Garros a fait son grand retour depuis le 22 mai. Comme chaque année, la crème de la crème du tennis mondial se retrouvera Porte d’Auteuil pou

28/05/2016

La Silver economy : le nouvel eldorado des entreprises agro-alimentaires

Le Vertueux est un nouveau pain pensé pour les besoins des seniors. Issu de la collaboration d'un nutritionniste, Raphaël Gruman, et d'une meunerie, Les M

13/05/2016

Evian lance une nouvelle gamme qui allie son eau et des fruits et des extraits de plantes

Didier Bourdenet's insight: Evian lance une nouvelle gamme qui allie

08/04/2016

Pour finir la semaine avec le sourire : le top 10 des pires Innovations de l'alimentaire....ma préférée ? la 6 ! et vous ?.....

Prêtes à tout pour grappiller un tout petit huitième de part de marché en plus, les marques sont toutes depuis longtemps entrées dans la course à l'innovation.

17/03/2016

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