20/05/2026
Présentée pour la première fois lors de nos portes ouvertes ce week-end, cette nouvelle cuvée
L'APARTÉ 2025 est née de l'assemblage de trois parcelles de Sylvaner à dominante argileuse.
Le vin cherche un équilibre entre la tension apportée par une belle acidité et une bouche plus ample, portée par le gras et la texture.
Une cuvée précise et vivante, où fraîcheur et profondeur se répondent avec harmonie.
À découvrir de suite au caveau
