Mas Edem

12/06/2026

11/06/2026

Retour en images sur la soirée du réseau des partenaires du label Vignobles et Découvertes au Château de Lourmarin.

Bravo aux offices de tourisme du Luberon pour leur travail conjoint de promotion de l’oenotourisme 👏

05/06/2026

Sous nos pieds, la richesse d’un terroir façonné entre Rhône et Méditerranée.

Argile, calcaire, sable et limons : un équilibre vivant qui signe l’identité du Mas Edem.



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

29/05/2026

Fraîcheur, texture, notes d’agrumes et d’épices douces.
Une finale minérale qui prolonge chaque bouchée.
DIVINO Blanc & artichauts poêlés.

👉 à découvrir sur e-boutique : https://www.mas-edem.fr/divino-blanc/



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

21/05/2026

11/05/2026

Le printemps, les déjeuners dehors… et de bons vins pour accompagner le temps qui passe.

👉 rendez-vous sur notre e-boutique (lien en bio)



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

07/05/2026

Transfert en amphore en cours...

Après la fermentation, une partie de nos vins rejoint les amphores pour poursuivre leur élevage. Pourquoi l’amphore ?

Parce qu’elle laisse le vin respirer lentement, sans lui apporter le goût du bois.

Le résultat :
👉 plus de finesse
👉 une texture plus soyeuse
👉 une expression plus pure du raisin et du sol

Un travail précis, millimétré… mais essentiel pour façonner le style de nos vins.



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

30/04/2026

𝐋'𝐢𝐧𝐬𝐭𝐚𝐧𝐭 𝐕𝐢𝐠𝐧𝐞𝐫𝐨𝐧 𝐞𝐬𝐭 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐭𝐨𝐮𝐫 🍷
Le Café de la Gare invite le Mas Edem et l'artiste Miska de Luber pour cette 4ème édition à la croisé entre art & vin.

Venez partager un nouveau moment entre amateurs de bons vins ! Le Mas Edem nous ramène leurs pépites le temps d'une soirée entre épicuriens assumés.

• 𝐀𝐮 𝐩𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐦𝐞 : dégustation de vin offerte, exposition d'art, rencontre avec l'équipe du Domaine et tous les vins à prix caviste.
• 𝐅𝐨𝐫𝐦𝐮𝐥𝐞 𝐮𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞 : planche froide + planche chaude + planche fromages / desserts (30€)
📞 Réservation : 04 22 91 17 51 (places limitées)

29/04/2026

Pourquoi nettoyer un fût avant un transfert ?

Parce qu’un simple dépôt oublié peut influencer le goût d’un vin.

Nettoyer, rincer, vérifier :
ces étapes garantissent que le fût est prêt à accueillir le vin dans les meilleures conditions.

En viticulture, ce sont souvent les détails les plus discrets qui font la plus grande différence. 🍷

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.