Chateau Haut Meillac

11/10/2026

Our Crémant is getting ready for your next celebration. All that’s missing is you and a reason to raise a glass. 🥂 **e

05/10/2026

Floating on cloud w**e ☁️ 🍷
Floating above the vines like it owns the place. (It kind of does)
Lalande de Pomerol, Château Haut Meillac.
**e

02/10/2026

This is who we are. **e

27/09/2026

Last night, we had the pleasure of being invited to Château Le Pin Beausoleil for a beautiful evening of w**e, conversation and shared passion.
Thank you again for the warm welcome. 🍷

10/09/2026

Let the w**e speak for itself. **e

09/09/2026

Not every day at Château Haut Meillac is quite as serious as it looks. 🍷

07/09/2026

A place is made in the details.
In what has been preserved, what has aged, and what continues to evolve.

Château Haut Meillac.
Bordeaux Reimagined.

12/08/2026

03/08/2026

Zoom sur notre Lussac Saint Emilion 🍷🍇
Une robe superbe, parée d'une parure riche et éclatante. Un bouquet à la fois puissant et gracieux, mêlant des notes de fruits rouges très mûrs, de fruits confits et de nuances boisées, le tout rehaussé de touches subtiles de pain grillé et de tabac. L'attaque, marquée par un fruit éclatant, laisse place à une bouche ample et généreuse, riche en arômes de cerise. La finale est élégante et révèle des tanins boisés harmonieusement intégrés.
Cette cuvée, issue de vendanges manuelles et dominée par le Merlot, est vinifiée en cuves thermorégulées puis élevée 12 à 18 mois en fût de chêne de Slovénie. Nous collaborons étroitement avec un vignoble de confiance — en sélectionnant conjointement les parcelles, en coordonnant les dates de vendange et en orientant les décisions, de la fermentation au choix des fûts — pour élaborer un vin au caractère affirmé, produit en quantité limitée. On y retrouve une robe rubis profond, des arômes de prune, de cerise et d'épices douces, ainsi qu'une bouche souple et veloutée aux tanins fins et polis ; la finale se montre accessible dès le plus jeune âge tout en offrant un beau potentiel de garde de 8 à 15 ans. 🍇