Vignerons de Gouvieux

11/04/2026

🎨🍇 Les Vignerons de Gouvieux vous acceuillent à la cave pour les JEMA ! 🍇🎨

L’Association des Vignerons est prête à vous recevoir dans le cadre des Journées Européennes des Métiers d’Art, aujourd’hui et demain.

Au programme :
✨ Échanges avec nos bénévoles passionnés
✨ Présentation de notre savoir‑faire
✨ Visites guidées de la cave
✨ Dégustation de la Perle de Gouvieux
✨ Vente des verres et des tabliers avec notre logo

Que vous soyez curieux, amateur de vin, amoureux des métiers d’art ou simplement en balade, venez partager un moment convivial avec nous.

📍 Rendez-vous à la cave des Vignerons au village troglodytique de Gouvieux
📅 Aujourd’hui & demain de 10h à 18h
⏰ Entrée libre

On vous attend nombreux pour célébrer ensemble le travail, la passion et l’art du vin. 🍷💛

02/04/2026

26/03/2026

I 🔴 𝐉𝐨𝐮𝐫𝐧𝐞́𝐞𝐬 𝐌𝐞́𝐭𝐢𝐞𝐫𝐬 𝐝’𝐀𝐫𝐭, 𝐥𝐞𝐬 𝐩𝐨𝐫𝐭𝐞𝐬 𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞𝐬 𝐝𝐞𝐬 𝐀𝐭𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫𝐬 𝐝’𝐀𝐫𝐭 I 🔴𝐒𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟏𝟏 𝐞𝐭 𝐝𝐢𝐦𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝟏𝟐 𝐚𝐯𝐫𝐢𝐥 𝐝𝐞 𝟏𝟎𝐡 𝐚̀ 𝟏𝟖𝐡 I Village des troglodytes (Impasse des Carrières) I Entrée libre, se garer au parking rue des Carrières.
🔴A l’occasion des Journées Européennes des Métiers d’Art, les Artisans d’Art et leurs invités ouvrent leurs ateliers pour vous faire découvrir leurs savoir faire : peinture sur porcelaine, émaux d’orfèvre sur cuivre, mosaïque, céramique, vitraux,…
🔴Venez rencontrer :
👉les 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐬𝐚𝐧𝐬 𝐝'𝐀𝐫𝐭 dans leurs ateliers : Kaori Nakamatsu, Anne de La Forge, Toone Nicol, Claire Fréchet, Lydia Cheval, et Björn Andrén très récemment installé,
👉𝐞𝐭 𝐥𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐢𝐧𝐯𝐢𝐭𝐞́𝐬 : Koko Bijoux, Olga Alexandrova, Michelle Duval, LuluWen, Didier Renault, Yin Chang, Luna Salinas, Morgane Roche.
👉Et échangez avec les 𝐕𝐢𝐠𝐧𝐞𝐫𝐨𝐧𝐬 𝐝𝐞 𝐆𝐨𝐮𝐯𝐢𝐞𝐮𝐱 autour d’un verre.
Food truck pour vous restaurer sur place !
🔴Un rendez vous incontournable pour les passionnés des métiers d’art !

15/02/2026

🍇 Rejoignez l’Association des Vignerons de Gouvieux ! 🍇

Vous aimez le vin, la vigne ou simplement les projets locaux qui rassemblent ?
Peut-être avez-vous déjà goûté La Perle de Gouvieux lors des Journées du Patrimoine… et ses fines bulles vous ont donné envie d’en savoir plus ?
Alors c’est le moment de rejoindre l’aventure : l'Association des Vignerons de Gouvieux recherche de nouveaux membres !

🌿 Aucune expérience requise
Tout s’apprend sur le terrain, dans la bonne humeur et l’entraide.

🍷 Au programme :
✔️ Entretien du vignoble
✔️ Vinification
✔️ Moments de partage et de convivialité
✔️ Mise en valeur du patrimoine local
✔️ Et bien sûr… dégustation !🥂

👉 Envie de nous rejoindre ou besoin d'en savoir plus ?
📩 Contactez-nous en message privé !

04/12/2025

Téléthon – Dimanche 7 décembre 2025, de 9h à 13h
Les Vignerons de Gouvieux vous accueilleront sur le parvis de la mairie.
À cette occasion, vous pourrez obtenir une bouteille de Perle de Gouvieux en échange d’un don au profit du Téléthon.

20/09/2025

Journées du Patrimoine à Gouvieux

Aujourd’hui, nous avons eu le plaisir d’accueillir de nombreux visiteurs dans notre cave à l’occasion des Journées du Patrimoine.

Parmi eux, nous avons eu la joie de recevoir les danseurs Morris du groupe Rampant Roosters de Dorking, venus déguster la fameuse Perle de Gouvieux après leur belle prestation dans le village troglodyte cet après-midi. 🎶🍾

Bonne nouvelle : si vous n’avez pas encore eu l’occasion de passer, nous vous attendons aussi demain, de 10h à 18h, pour une visite conviviale de la cave suivie d’une dégustation.

18/09/2025

Journées du Patrimoine au Village des Troglodytes 🍇🥂

Ce week-end, de 10h à 18h, les vignerons de Gouvieux vous accueillent pour un moment convivial au cœur d’un site unique et chargé d’histoire.

Au programme :

Découverte des vignes de chardonnay et pinot noir

Visite du chai troglodytique

Dégustation des fameuses Perles de Gouvieux

Une belle occasion de rencontrer nos vignerons, découvrir leur savoir-faire et célébrer ensemble le patrimoine local !

12/09/2025

Ce samedi, retrouvez-nous au Forum des associations de 10h à 13h au gymnase de Gouvieux !
C'est une belle occasion de découvrir notre activité, d’échanger avec les vignerons et de laisser vos coordonnées si vous souhaitez nous rejoindre.
On vous attend nombreux !

𝐒𝐚𝐦. 𝟏𝟑 𝐬𝐞𝐩𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝟏𝟎𝐡 𝐚̀ 𝟏𝟑𝐡 I 𝐅𝐨𝐫𝐮𝐦 𝐝𝐞𝐬 𝐀𝐬𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 I 🔵𝐀𝐮 𝐆𝐲𝐦𝐧𝐚𝐬𝐞. La vie associative à Gouvieux, ce sont plus de 80 associations avec des bénévoles et des salariés passionnés ! Pour vous aider à faire le bon choix de vos activités de la rentrée, ou pour devenir bénévole, retrouvez les associations au FORUM des ASSOCIATIONS. A très vite.

10/09/2025

🍇 Des nouvelles du Pinot noir 🍇

Samedi dernier, nous avons vendangé notre Pinot noir. Une partie de la récolte a été égrappée (séparation des baies et des rafles). Ces baies ont été mises en cuve le jour-même avec des levures pour lancer la fermentation alcoolique.

Hier soir, nos mesures de densité ont montré que le moment était venu de passer le raisin au pressoir pour récupérer seulement le jus. Il repose désormais en cuve, où nous continuerons de surveiller la fermentation de près !

Les prochaines étapes :
- Une éventuelle fermentation malolactique pour adoucir l’acidité si besoin.
- Le soutirage pour enlever les lies (dépôt au fond de la cuve).
- Le collage pour clarifier le vin.

Un travail de patience qui nous permettra d'obtenir un vin rouge tranquille au printemps ! 🍷

07/09/2025

🍇✨Vendanges 2025 : mission accomplie ! ✨🍇

Après plusieurs journées de travail, de patience et de passion, nous avons achevé la récolte de cette année.

Merci à tous les bénévoles, amis et passionnés qui sont venus partager ces moments conviviaux dans les vignes de Gouvieux.

Nos 23 rangs de Chardonnay et 5 de Pinot Noir ont livré leurs plus belles grappes. Nous avons pu récolter de quoi préparer :
🍾 du vin pétillant en méthode traditionnelle, comme en Champagne,
🥂 du blanc de noirs,
🍷 et un peu de vin rouge qui servira entre autres à l’élaboration d’un délicieux rosé pétillant.

Un grand merci à tous les vendangeurs !

Prochaine étape : la magie de la vinification que nous avons hâte de partager avec vous.

Restez connectés pour suivre les coulisses de l’élaboration de la Perle de Gouvieux (et pas que) !

À très bientôt au vignoble ! 🌿🥂

06/01/2025

Merci, Le Martialou, pour ta choucroute d’exception et ta bonne humeur ! 🥂