Clos Saint-Imer, domaine Ernest BURN

17/06/2026

Dégustation de notre Riesling 2012 avec le sommelier américain Paul Grieco, pour Wine4Food :
https://www.youtube.com/watch?v=PdZsrVWDIs0

10/06/2026

Le Clos dans la peau ! 😲

04/06/2026

03/06/2026

Quand notre 𝐓𝐨𝐤𝐚𝐲 𝐏𝐢𝐧𝐨𝐭 𝐠𝐫𝐢𝐬 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐂𝐫𝐮 𝐆𝐨𝐥𝐝𝐞𝐫𝐭 𝐂𝐥𝐨𝐬 𝐒𝐚𝐢𝐧𝐭-𝐈𝐦𝐞𝐫 𝐒𝐞́𝐥𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐠𝐫𝐚𝐢𝐧𝐬 𝐧𝐨𝐛𝐥𝐞𝐬 𝟏𝟗𝟗𝟒 boucle une dégustation d'anthologie !

(Photo : simplywines.com)

27/05/2026

Un joli reportage sur le Domaine - et dans la langue de Goethe - du caviste allemand Die Drei Korken !

Hier geht es zu den Weinen: https://www.diedreikorken.com/shop/Wi...

20/05/2026

Quand le coeur balance entre Riesling et Gewurztraminer...🤔

(Photo : Elena Maslennikova)

14/05/2026

[Archives]

Extrait d'un plan d'arpentage de la commune de Gueberschwihr, datant du XVIIIe siècle.

Le Clos Saint-Imer se situe dans la section ff, alors appelée "Haulen Berg". Ce secteur couvre 93 arpents de vigne, soit 35% de la surface viticole de la commune

(Plan : Archives d'Alsace)

12/05/2026

Prendre le temps de savourer dans la quiétude du caveau...

(Photo : La Semenov)

30/04/2026

Quel plaisir de lire ce commentaire lié à la dégustation de notre 𝐆𝐞𝐰𝐮𝐫𝐳𝐭𝐫𝐚𝐦𝐢𝐧𝐞𝐫 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐂𝐫𝐮 𝐆𝐨𝐥𝐝𝐞𝐫𝐭 𝐂𝐥𝐨𝐬 𝐒𝐚𝐢𝐧𝐭-𝐈𝐦𝐞𝐫 𝟏𝟗𝟗𝟓, après 30 ans de repos en cave :

"𝐼𝑙 𝑦 𝑎𝑣𝑎𝑖𝑡 𝑢𝑛𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑓𝑜𝑛𝑑𝑒𝑢𝑟 𝑒𝑡 𝑢𝑛𝑒 𝑟𝑜𝑛𝑑𝑒𝑢𝑟 𝑞𝑢𝑖 𝑑𝑒́𝑝𝑎𝑠𝑠𝑎𝑖𝑒𝑛𝑡 𝑡𝑜𝑢𝑡 𝑐𝑒 𝑎̀ 𝑞𝑢𝑜𝑖 𝑗𝑒 𝑚'𝑎𝑡𝑡𝑒𝑛𝑑𝑎𝑖𝑠, 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑑𝑒𝑠 𝑛𝑜𝑡𝑒𝑠 𝑠𝑢𝑐𝑟𝑒́𝑒𝑠 𝑝𝑎𝑟𝑓𝑎𝑖𝑡𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑖𝑛𝑡𝑒́𝑔𝑟𝑒́𝑒𝑠. 𝐶'𝑒́𝑡𝑎𝑖𝑡 𝑐𝑜𝑚𝑚𝑒 𝑠𝑖 𝐵𝑎𝑐𝑐ℎ𝑢𝑠 𝑛𝑜𝑢𝑠 𝑎𝑣𝑎𝑖𝑡 𝑡𝑒𝑛𝑑𝑢 𝑎̀ 𝑐ℎ𝑎𝑐𝑢𝑛 𝑢𝑛 𝑣𝑒𝑟𝑟𝑒 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑛 𝑒́𝑙𝑖𝑥𝑖𝑟 𝑠𝑒𝑐𝑟𝑒𝑡. 𝑃𝑜𝑢𝑟 𝑚𝑜𝑖, 𝑐𝑒 𝑓𝑢𝑡 𝑢𝑛 𝑚𝑜𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑡𝑜𝑢𝑡 𝑎̀ 𝑓𝑎𝑖𝑡 𝑠𝑝𝑒́𝑐𝑖𝑎𝑙 "

Texte et photo : Neil Murray