Clos Saint-Imer, domaine Ernest BURN

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Clos Saint-Imer, domaine Ernest BURN Vigneron alsacien depuis 350 ans. Propriétaire exclusif du Clos Saint-Imer, fleuron du Grand Cru Goldert

[Dans le rétro]Il y a 30 ans exactement, l'historien Claude Muller, spécialiste des vins d'Alsace et de leur longue épop...
16/10/2026

[Dans le rétro]

Il y a 30 ans exactement, l'historien Claude Muller, spécialiste des vins d'Alsace et de leur longue épopée à travers les siècles, signait un article consacré au Domaine dans les colonnes de L'Est agricole et viticole

On ne s'en était pas rendu compte : vous êtes désormais plus de 1000 à suivre notre page Facebook !Merci pour votre fidé...
09/10/2026

On ne s'en était pas rendu compte : vous êtes désormais plus de 1000 à suivre notre page Facebook !

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Photos souvenirs de la campagne 2026 avec quelques-uns de nos fidèles vendangeurs.Merci à toutes et tous ! 🙏
07/10/2026

Photos souvenirs de la campagne 2026 avec quelques-uns de nos fidèles vendangeurs.

Merci à toutes et tous ! 🙏

30/09/2026

Une matinée de vendanges au Domaine pour récolter nos parcelles de pinot gris sur le Clos Saint-Imer, au sommet du Grand Cru Goldert

Les vendanges se poursuivent cette semaine sur le Clos Saint-Imer, le fleuron du Domaine perché sur le Grand Cru Goldert...
25/09/2026

Les vendanges se poursuivent cette semaine sur le Clos Saint-Imer, le fleuron du Domaine perché sur le Grand Cru Goldert.

Mardi, nous avons récolté de magnifiques grappes de muscat (nos photos). Presque un miracle avec tant de soleil et si peu de pluie !

"𝑉𝑖𝑛𝑢𝑚 𝑓𝑖𝑙𝑖𝑢𝑠 𝑠𝑜𝑙𝑖𝑠 𝑒𝑡 𝑡𝑒𝑟𝑟𝑎𝑒 𝑒𝑠𝑡"
(autrement dit, "le vin est le fils du soleil et de la terre")

Le lendemain, mercredi, notre fidèle équipe de vendangeurs s'est attaquée aux parcelles de Pinot gris. Une journée à découvrir bientôt en vidéo !

[Dans la presse]Retour dans les colonnes de L'Alsace et des Dernières Nouvelles d'Alsace sur notre première cuvée de Pin...
22/09/2026

[Dans la presse]

Retour dans les colonnes de L'Alsace et des Dernières Nouvelles d'Alsace sur notre première cuvée de Pinot noir rosé, en 2021

Au caveau, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies ! 🥳(Photo : BobbyV)
10/09/2026

Au caveau, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies ! 🥳

(Photo : BobbyV)

[Nouveauté]A découvrir notre nouvelle cuvée de pinot blanc, issue du millésime 2024. Le nez est floral, presque végétal,...
04/09/2026

[Nouveauté]

A découvrir notre nouvelle cuvée de pinot blanc, issue du millésime 2024.

Le nez est floral, presque végétal, alors qu’en bouche, les fruits prennent le dessus. Se disputent alors des arômes de pêche blanche et de pomme sous une structure tout en souplesse et une texture en bouche enveloppante.

Un pinot blanc rond et tendre, ciselé par une finale citronnée qui lui confère toute sa fraîcheur, et au final, une cuvée "caméléon" capable de s'accorder avec une multitude de mets, entre salades, crudités et charcuterie, en attendant l'ouverture de la saison des fondues et des raclettes !

Ni une séance de spiritisme, ni une partie de bonneteau, mais bien une belle séance de dégustation autour de la table ro...
02/09/2026

Ni une séance de spiritisme, ni une partie de bonneteau, mais bien une belle séance de dégustation autour de la table ronde du caveau !

(Photo : Trip Advisor)

Adresse

8, Rue Basse
Gueberschwihr
68420

Heures d'ouverture

Lundi 08:30 - 12:00
13:30 - 18:30
Mardi 08:30 - 12:00
13:30 - 18:30
Mercredi 08:30 - 12:00
13:30 - 18:30
Jeudi 08:30 - 12:00
13:30 - 18:30
Vendredi 08:30 - 12:00
13:30 - 18:30
Samedi 08:30 - 12:00
13:30 - 18:30
Dimanche 15:00 - 18:00

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