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Zannekin Bier

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France
Herzeele
Zannekin Bier

Bière de Flandre française

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modér

23 août 1328, le héros flamand Nicolaas Zannekin meurt les armes à la main lors de la bataille de Cassel sous les charges de l’ost royal. Ce personnage, symbole des libertés communales flamandes, entra durablement dans l’imaginaire collectif. Près de 700 ans plus t**d, en 2000, une bière brassée à Cassel par Frédéric Bogaert fut baptisée en son nom. La brasserie Zannekin produisit une bière blonde

de 6°, puis une brune et une ambrée. La brasserie finit par fermer, mais quelques années plus t**d, les amoureux de la Flandre réunis au sein de l’association culturelle Zannekin décidèrent de reprendre le flambeau en ressuscitant cette bière unique symbole d’un patrimoine et d’une mémoire perdurant à travers les âges. Depuis 2019, la bière Zannekin est brassée à la micro-brasserie La Malle Poste de Warneton-Belgique par le talentueux Johan Barbry qui a su faire évoluer la recette avec son temps sans toutefois la dénaturer afin de conserver l’esprit et le goût originel.

04/05/2026

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*l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Adresse

Herzeele
59470

Site Web

http://www.zannekin.beer/

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