09/11/2023
MENU: préparé par l'équipe de Jacques Lafargue, traiteur membre des Toques Blanches Entrée au choix Cassolette de ravioles de Royan, crème légère aux cèpes Tiramisu à la tomate, crumble de noisette et crème de basilic Confiturier de tartare de saumon, caviar d'Auvergne et salade roquette Plat chaud au choix Cuisse de canard confite au miel et romarin Suprême de volaille pané au spéculos et sa crème camélia Dos de cabillaud doré au four en croûte d'amandes, sauce vierge au pesto, Accompagnement au choix Ecrasé de pommes de terre, huile vierge et romarin Fricassé de légumes de saison Fromage au choix Assiette de fromages secs de la région Faisselle de fromage blanc à la crème Dessert au choix Feuillantine au chocolat et coulis de fruits rouge Entremet mangue et fruits de la passion sauce pistache Et pour les enfants (entre 3 et 12 ans) Fricassée de volaille et gratin dauphinois Dessert au choix comme les grands QUAND ? Dimanche 31 Décembre 2023 à 20h COMBIEN ? 139 € par personne 25€ par enfant boissons incluses OÙ ? Restaurant Jacques Lafargue 7 Rte des troques 69630 Chaponost
Programme de l'Événement
20h00 Arrivée des convives autour d'un cocktail composé d'assortiment de feuilletés chauds et de croustades
20h30 : Magie et Illusion
Laissez-vous éblouir par un magicien hors pair qui saura vous surprendre et vous émerveiller. 22h00 à Minuit : Rock Festif avec "Top Gones" Préparez-vous à danser et à rocker sur des rythmes endiablés
Minuit et au-delà : DJ Set
Les festivités ne s'arrêtent pas à minuit... C'est parti pour une soirée dansante jusqu'au bout de la nuit!
https://www.facebook.com/The.top.gones/
LE RÉSEAU D'AFFAIRE CLUB BUSINESS CENTER ORGANISE DES DÉJEUNERS. Convivialité et la bonne humeur.
