MYTILIJADE

14/07/2025

14/07/2025

21/06/2024

[LE RENDEZ-VOUS DE L'HÊTRE 2024 #11]

Bientôt sur toutes les bonnes tables, la moule de bouchot de La Plaine-sur-Mer. C'est le produit phare de l'été et s'il y en a une à vous conseiller c'est celle produite par Antonio Charpentier.

MYTILIJADE c'est lui le boss et c'est l'une des meilleures moules au monde, tout simplement !!

Antonio et ses équipes maîtrisent cet art, l'élevage des moules d'une façon si particulière, sur bouchots.

Situé dans la zone conchylicole de La Plaine, vous pouvez aller acheter directement ses produits, c'est ici: https://www.mytilijade.com

Cette moule parfaitement débyssussée, prête à être cuisinée vous allez la trouver en boutique dans le centre ville de Préfailles, l'échoppe, c'est "le panier d'crabe" https://www.facebook.com/p/Le-Panier-dCrabe-100095085044793/ Un accueil incroyable, même pour un café papotage avec Sylvain (Zag) et d'autres !

Quelques jours encore, avec les températures de l'océan qui grimpent, la bête va remplir tout son habitacle et ce bivalve aux saveurs incroyables va réjouir vos papilles gustatives.

BraVo aux équipes de Mytilijade qui font ce dur métier par tous les temps et merci Antonio d'être devenu, cette année, l'un des partenaires premium de notre exposition collective Le rendez-vous de l'Hêtre pour nos 10 ans.

Grâce à toi, Antonio, nous avons pu offrir, pour moitié, ce magnifique T-shirt de couleur bleu atoll.

Ces bleus, tu les côtoies tous les jours au milieu de tes bouchots. Bises à toute l'équipe

Presse Océan Le Courrier du Pays de Retz France Bleu Loire Océan Pornic agglo Pays de Retz Préfailles Informations Destination Pornic -France Pornic - Pays de Retz Ouest-France Nantes Association des Commerçants et Artisans de La Plaine sur Mer

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C’est partis 😉