Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 13:00 14:00 - 17:30 Mardi 10:00 - 13:00 14:00 - 17:30 Mercredi 10:00 - 13:00 14:00 - 17:30 Jeudi 10:00 - 13:00 14:00 - 17:30 Vendredi 10:00 - 13:00 14:00 - 17:30

Vins Entre-deux-Mers

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France
La Sauve
Vins Entre-deux-Mers

Entre-deux-Mers, la Grande Île - Ici, l'homme est un terroir. Nous vous attendons à la Maison des vins de l'Entre-deux-Mers.

Apportée par la colonisation gallo‐romaine, très intense en Entre-deux-Mers, la vigne, qui se
développe alors surtout dans les grandes possessions foncières des monastères ou des
seigneurs laïcs, offre dès le Moyen Age une production largement destinée à l’exportation
avec des liens privilégiés entre Bordeaux et l’Angleterre. Les moines bénédictins, qui érigèrent
l’Abbaye de la Sauve‐Majeure, cont

ribuèrent dès cette époque à la prospérité de la région avec
leurs vignes. Jusqu’à la révolution, les fameux privilèges des vins de Bordeaux définissent le cadre
géographique de l’expansion de la viticulture bordelaise : la Sénéchaussée de Bordeaux qui
s’étend jusqu’à Branne et Saint‐Macaire et le Pays de Nouvelles Conquêtes au‐delà jusqu’à
Sainte Foy et la vallée du Dropt. L’Entre‐deux‐Mers fut l’un des premier vignoble conséquent de la région et doit son nom à sa
situation géographique entre Garonne et Dordogne, considérées comme des mers. Si les vins de palus qui colonisaient alors les zones inondables des basses vallées des deux
fleuves ont aujourd’hui disparu, les coteaux qui bordent les deux mers, le plateau central
surtout, sont devenus depuis quarante ans les zones pionnières de l’expansion viticole.

30/04/2026

31/03/2026

TOP VIN 2026
Chaque année depuis 2006, une sélection des vins de l’AOC Entre-deux-Mers est réalisée par des dégustateurs professionnels : vingt cuvées sont distinguées le temps d’un millésime, c’est le « TOP VIN ».
Cette année, cette sélection a été confiée à l’association des Sommeliers de Bordeaux Aquitaine. Ils sont venus déguster le lundi 30 mars à la maison des vins à la Sauve afin de départager les 49 vins participants, et pour la première fois sur les deux couleurs de l'appellation, établissant ainsi un Top Vin blanc et rouge !
Félicitations aux lauréats :
Vins blancs :
Château Chantelouve - 2025
Château Les Arromans 2025
Château La Grande Métairie 2025
Château Nardique la Gravière 2025
Château Landereau 2025
Ajisaï Première Préssée 2025
Château Thieuley 2025
Château la Freynelle 2025
Château Grand Jean 2025
Château de Beauregard Ducourt 2025
Château Castenet 2025
Château Haut-Rian 2025
Vins blancs cuvées « élevées »
Ephémère par JeanChristophe ICARD 2025
Le Grand Blanc du Château Roquefort 2024
Château Bellevue 2024
Vins rouges
Château Vermont la Grande Cuvée 2024
Château Landereau Prestige 2023
Château Thieuley 2023
Noste Terra 2023
Château Lauduc Grande Cuvée 2023

06/01/2026

Les vignerons de l'AOC Entre-deux-Mers vous souhaitent une excellente nouvelle année 🥳

19/12/2025

Vous cherchez une bouteille d'Entre-deux-Mers à offrir pour les fêtes ou pour accompagner vos plats de fêtes ? N'hésitez pas, venez à la boutique de la maison des vins à la Sauve, nous avons tout ce qu'il faut pour vous ! Des blancs secs bien sûr mais aussi les premiers vins rouges de l'appellation sur le millésime 2023 😉 Attention, fermeture le mercredi 24 décembre.🎉

08/12/2025

Superbe édition 2025 des Cabanes en Fête, vivement l'an prochain !

🧡 Merci pour cette édition 15eme édition ! 🧡

Merci aux visiteurs, près de 20 000 à être venus partager cette énergie, avec le sourire et l’envie de vivre la fête ensemble. 🦪

C’est une célébration de notre patrimoine ostréicole et de nos cabanes, une manière de faire vivre un savoir-faire précieux, une ode à la rencontre où se mêlent les huîtres, les Vins Entre-deux-Mers, les tapas de nos restaurateurs, et les talents de nos artistes locaux.

C’est surtout l’engagement de centaines d’acteurs passionnés — ostréiculteurs, viticulteurs, restaurateurs, artistes, bénévoles — qui se mobilisent pour vous offrir un moment convivial et inoubliable.

Alors aujourd’hui, on veut le dire simplement : merci 🙏
Merci aux visiteurs d’être venus si nombreux et d’avoir fait battre le cœur du port.
Merci aux bénévoles pour votre énergie et votre présence.
Merci aux ostréiculteurs pour votre accueil et votre savoir-faire.
Merci aux partenaires pour le soutien et la confiance.
Merci à la municipalité et aux équipes mobilisées pour l’organisation et la sécurité.

👉 Pour faire encore mieux l’an prochain, on a besoin de vous :
⏱️ 2 minutes pour répondre à notre questionnaire anonyme : https://forms.gle/bwFYKs45LhHBKiwn8

ℹ️ Pour toute demande d’information, nous vous invitons à suivre les informations officielles de la Ville d'Andernos Les Bains 👈

27/10/2025

https://www.france.tv/france-3/nouvelle-aquitaine/cote-chateaux/7612358-emission-du-jeudi-23-octobre-2025.html
A découvrir le nouveau "Côté Châteaux" qui fait la part belle à l'AOC Entre-deux-Mers Rouge (à partir de la 13ème minute) et met en avant la jeune garde de vignerons de notre territoire !

Alors que la crise viticole continue de se faire sentir à Bordeaux et dans le monde, certains châteaux investissent dans l'avenir à l'instar de Fourcas-Dupré...

02/10/2025

https://avis-vin.lefigaro.fr/terroir-viticulture/on-est-beaucoup-plus-libre-ici-autrefois-connu-pour-son-petit-blanc-pour-les-huitres-l-entre-deux-mers-fait-sa-revolution-20250930

Un bel article du Figaro, suite à la visite dans notre vignoble de la journaliste Alexandra Foissac en août dernier😉

De «petit blanc pour les huîtres» à la nouvelle AOC en rouge, l’Entre-Deux-Mers se réinvente et mise sur ses terroirs, son savoir-faire et son authenticité.

19/09/2025

En plein cœur des vendanges des rouges 🍇✨ nous sommes impatient de découvrir ce nouveau millésime d’Entre-deux-Mers rouge !
Mais il faudra encore patienter un peu avant de le déguster…

© Favoreat Design, CIVB
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14/09/2025

✨ Envie de nouveauté ?�
Venez à la Maison des vins de l’Entre-deux-Mers pour déguster en avant-première le tout premier millésime de l’Entre-deux-Mers rouge.

🍷Des vins charpentés, fruités et d’une belle fraîcheur qui sauront vous surprendre.
👉 Ne manquez pas l’occasion d’être parmi les tout premiers à les découvrir !
🎟️ Dégustation de 3 vins de l'Entre-deux-Mers à 5 €
📍La Maison des vins à La Sauve
Renseignements : 05 57 34 32 12

© Crane Leroux, CIVB

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Adresse

16, Rue De L'Abbaye/BP 6
La Sauve
33670

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 13:00
	14:00 - 17:30
Mardi	10:00 - 13:00
	14:00 - 17:30
Mercredi	10:00 - 13:00
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Jeudi	10:00 - 13:00
	14:00 - 17:30
Vendredi	10:00 - 13:00
	14:00 - 17:30

Site Web

http://www.vinsentredeuxmers.com/

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