Aux jardins de l'Atlantique

Aux jardins de l'Atlantique Grossiste de Fruits et légumes

🥔𝗣𝗲𝘁𝗶𝘁𝗲 𝗽𝗮𝗿 𝗹𝗮 𝘁𝗮𝗶𝗹𝗹𝗲, 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗽𝗮𝗿 𝗹𝗲 𝗴𝗼𝘂̂𝘁 !Avec sa peau fine, sa chair ferme et ses délicates notes de noisette, la pom...
10/09/2026

🥔𝗣𝗲𝘁𝗶𝘁𝗲 𝗽𝗮𝗿 𝗹𝗮 𝘁𝗮𝗶𝗹𝗹𝗲, 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗽𝗮𝗿 𝗹𝗲 𝗴𝗼𝘂̂𝘁 !

Avec sa peau fine, sa chair ferme et ses délicates notes de noisette, la pomme de terre Ratte met tout le monde d’accord. Rôtie au four avec un filet d’huile d’olive, du thym et une pincée de fleur de sel… c’est simple, fondant et irrésistible ! ✨

Elle est aussi indissociable de la célèbre purée de Joël Robuchon : une recette devenue mythique, reconnue pour sa texture incroyablement soyeuse et son goût généreusement beurré.

Elle est disponible dès ce vendredi Aux Jardins de l’Atlantique !

Profitez en pour régaler vos clients !!

Le pruneau d’Agen est bien plus qu’un simple fruit séché : c’est une véritable fierté du terroir du Sud-Ouest, reconnu p...
04/09/2026

Le pruneau d’Agen est bien plus qu’un simple fruit séché : c’est une véritable fierté du terroir du Sud-Ouest, reconnu pour sa douceur et son goût riche.

Issu de la prune d’Ente, ce pruneau bénéficie d’une Indication Géographique Protégée (IGP) depuis 2002, garantissant sa qualité et son origine.

Polyvalent en cuisine, il se savoure aussi bien nature qu’incorporé dans des recettes sucrées ou salées, apportant une note gourmande à vos plats.

Riche en fibres et en antioxydants, le Pruneau d'Agen est aussi apprécié pour ses bienfaits sur la santé. Un incontournable à découvrir ou redécouvrir !

𝗙𝗹𝗮𝗻𝘀 𝘀𝗮𝗹𝗲́𝘀 𝗲𝘁 𝘀𝘂𝗰𝗿𝗲́𝘀 ❓ 𝗗𝗲𝘂𝘅 𝗱𝗲́𝗰𝗹𝗶𝗻𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻𝘀 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲𝘀 𝗮̀ 𝗱𝗲́𝗰𝗼𝘂𝘃𝗿𝗶𝗿 Les flans se prêtent parfaitement à une cuisine si...
24/08/2026

𝗙𝗹𝗮𝗻𝘀 𝘀𝗮𝗹𝗲́𝘀 𝗲𝘁 𝘀𝘂𝗰𝗿𝗲́𝘀 ❓ 𝗗𝗲𝘂𝘅 𝗱𝗲́𝗰𝗹𝗶𝗻𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻𝘀 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲𝘀 𝗮̀ 𝗱𝗲́𝗰𝗼𝘂𝘃𝗿𝗶𝗿

Les flans se prêtent parfaitement à une cuisine simple, raffinée et de saison.
En version salée, ils mettent à l’honneur les légumes tels que la courgette, la carotte, le poivron….

Servis en entrée, en accompagnement ou avec une salade, ils offrent une alternative légère, savoureuse et équilibrée.

En version sucrée, les flans aux fruits séduisent par leur douceur et leur fraîcheur. Quelques fruits de saison comme les fruits rouges, les abricots, les pêches, les prunes apportent une touche naturellement gourmande, idéale pour conclure un repas sur une note délicate.

Qu’ils soient préparés avec des légumes ou des fruits, les flans permettent de valoriser les produits de saison tout en proposant une recette conviviale.

17/08/2026

𝗟𝗲 𝗺𝗲𝗹𝗼𝗻, 𝗹𝗲 𝗴𝗼𝘂̂𝘁 𝗱𝗲 𝗹’𝗲́𝘁𝗲́ 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝘂𝗻𝗲 𝗯𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲́𝗲 !

𝗣𝗼𝘂𝗿𝗾𝘂𝗼𝗶 𝗼𝗻 𝗹’𝗮𝗱𝗼𝗿𝗲 ❓

Juteux, sucré et ultra rafraîchissant, le melon est l’allié idéal des journées ensoleillées. 🌞

𝗨𝗻 𝗳𝗿𝘂𝗶𝘁 𝗽𝗹𝗲𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝗯𝗶𝗲𝗻𝗳𝗮𝗶𝘁𝘀
Composé à 90 % d’eau, il apporte aussi des minéraux, des oligo-éléments, des vitamines et des fibres. Un vrai fruit plaisir, aussi bon que bénéfique pour la santé !

𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗹𝗲 𝗱𝗲́𝗴𝘂𝘀𝘁𝗲𝗿 ?
Le melon se savoure de mille façons :
✅ en salade ;
✅ en entrée avec du jambon cru ;
✅ en smoothie ;
✅ avec des perles du Japon au lait de coco ;
✅ou tout simplement coupé en quartiers.

Quelle que soit la recette, il apporte une touche de fraîcheur à tous les moments gourmands.

𝗕𝗶𝗲𝗻 𝗹𝗲 𝗰𝗵𝗼𝗶𝘀𝗶𝗿
Pour choisir un bon melon, privilégiez un fruit lourd et bien parfumé.
Une culture française reconnue

Cultivé en France, le melon bénéficie d’indications géographiques protégées dans le Poitou, le Quercy et le Cavaillon.

IGP Melon du Haut-Poitou Melon du Quercy IGP Melon de Cavaillon

Juteuse, sucrée et délicatement parfumée, la Reine Claude est le petit trésor de l’été que l’on adore croquer telle quel...
06/08/2026

Juteuse, sucrée et délicatement parfumée, la Reine Claude est le petit trésor de l’été que l’on adore croquer telle quelle… Avec sa belle couleur verte et sa chair fondante, elle apporte une touche de fraîcheur et de gourmandise à chaque bouchée.

Avec ses notes de miel, elle est délicieuse nature, dans une tarte, un moelleux ou encore avec une brioche perdue…

Le saviez-vous ❓

La prune Reine Claude doit son nom à Claude de France, épouse du roi François Ier. On a offert au Roi un prunier venu d'Asie, qui décida de baptiser ses fruits en l'honneur de la reine, surnommée « la bonne reine ».

04/08/2026

𝗟𝗲́𝗴𝘂𝗺𝗲𝘀 𝗱’𝗲́𝘁𝗲́ 𝗳𝗮𝗿𝗰𝗶𝘀 : 𝗹𝗲 𝗴𝗼𝘂̂𝘁 𝗱𝗲𝘀 𝗯𝗲𝗮𝘂𝘅 𝗷𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹’𝗮𝘀𝘀𝗶𝗲𝘁𝘁𝗲 !

Tomates juteuses, courgettes fondantes, poivrons colorés…

Rien de tel que de bons légumes d’été farcis pour partager un repas généreux, simple et plein de soleil.

Garnis de viande, de riz, de quinoa ou même en version végétarienne, ils se préparent facilement et se dégustent aussi bien chauds que tièdes.

𝗟𝗲 𝗽𝗲𝘁𝗶𝘁 𝗽𝗹𝘂𝘀 ?
Une cuisson douce au four qui concentre toutes les saveurs et parfume la cuisine comme en vacances.

31/07/2026

L’abricot, c’est le petit rayon de soleil de l’été !

Juteux, doux et légèrement acidulé, il apporte de la couleur dans l’assiette...
Riche en bêta-carotène, en fibres et naturellement gourmand, il se déguste aussi bien frais qu’en tarte, en compote, dans un yaourt ou même en version salée dans une salade estivale.

Avez-vous déjà essayé cette recette : quelques abricots bien mûrs, un filet de miel, un brin de romarin. On les passe au four pendant quelques minutes pour un dessert fondant et parfumé.

C’est de saison et à consommer avec gourmandise !

Avec ces fortes chaleurs, on a une irrésistible envie de déguster un plat frais, coloré et plein de vitamines. Une assie...
29/07/2026

Avec ces fortes chaleurs, on a une irrésistible envie de déguster un plat frais, coloré et plein de vitamines.

Une assiette simple et pleine de saveurs.

Avec une belle salade craquante qui peut servir de base, on y ajoute des tomates, du concombre craquant, de l’avocat fondant, de la feta…

Osez le mélange sucré salé avec de la pastèque ou du melon, des herbes fraiches.

Assaisonnez avec un citron fraichement pressé et un filet d’huile d’olive.

Pour les plus gourmands, quelques croutons de pains ou des pignons de pin avec quelques lamelles de filet de poulet ou un œuf mollet.

La gr***de est un fruit exotique qui renferme à l’intérieur des petites graines aux saveurs acidulées et sucrées. Grâce ...
23/07/2026

La gr***de est un fruit exotique qui renferme à l’intérieur des petites graines aux saveurs acidulées et sucrées.

Grâce à sa forte teneur en eau elle dispose de vertus désaltérantes. Elle est un allié santé car elle est peu calorique, peu sucrée, antioxydant.

Pour détacher ces graines, il suffit de la couper en 2, retournez-la et avec le dos d’une cuillère tapez fermement l’écorce, les grains tomberont ou dans l’eau casser le fruit en petit morceaux er séparer les petites graines de membrane.

On la consomme en jus, du fromage blanc, des perles de chia, dans une salade, un taboulé ou encore dans un plat aigre doux.

***de

06/07/2026

Cette petite baie est juteuse, sucrée et pleine de fraîcheur.

Qui suis-je ? La cerise !! 🍒

Croquez moi nature, dans un clafoutis, une touche gourmande à nos desserts d’été ou en accompagnement d’un magret de canard et pourquoi pas dans un gaspacho avec des tomates pour une version acidulée !

En plus de son goût irrésistible, la cerise est appréciée pour ses antioxydants et sa richesse en fibres, de quoi se faire plaisir tout en douceur.

C’est de saison ! ☀

Pour en savoir plus, n’hésitez pas à prendre contact avec notre équipe !! ☎️📱💻

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