22/02/2024
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La Plage Beau Rivage Nice , avec un restaurant (200 couverts en moyenne/service), un lounge (70 couverts en moyenne par service) et 250 matelas recrute son/sa Directeur/trice Opérationnel/le.
Il/Elle assure la qualité des prestations de l'ensemble des service (restaurant, bar, plage, lounge, cuisine) tant du point de vue opérationnel « terrain » que du service à la clientèle. Il/Elle a sous sa responsabilité les chefs de service et aura pour missions principales :
Appliquer et faire appliquer les procédures et standards de qualité de service et contrôler la bonne application
Organisation quotidienne du travail de l’ensemble du personnel : Définition des tâches, timing, horaires,
Contrôle
Responsabilité des encaissements
Assurer la coordination entre les services
Etre le garant de la satisfaction des clients et suit les indicateurs de qualité
Responsable du traitement des réclamations clients sur le terrain
Maximiser le chiffre d’affaires et limiter les coûts de fonctionnement
Veiller à l’application de la réglementation en vigueur
Homme/Femme de terrain avec une expérience minimum de 4 ans à un poste similaire
Anglais indispensable ainsi qu’une autre langue (italien, russe, allemand, espagnol, …)
Formation BAC+3 minimum
Qualités : Avoir l’amour du service et de son métier, Exemplarité, Leadership, Bon formateur
Contactez-nous sur [email protected]
☎️: 04 92 00 46 80
📍plagenicebeaurivage.com
📍www.hotelnicebeaurivage.com
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