11/08/2026
C’est parti !!! Très très tôt ! Jamais on n’avait commencé si tôt les vendanges. Ce matin, nous récoltions les jeunes vignes de Mourvèdre pour en faire du jus de raisin. 😋
Le jus sera prêt en septembre, mais vous pouvez passer à la cave pour le déguster en avant-première.
Vendredi on attaque le rosé. Là encore c’est très très précoce !