Debic France

20/08/2026

Aujourd’hui, nous vous présentons Thomas Corand 👋

Installé à Saint-Jean-de-Monts, Thomas a imaginé un établissement à son image : chaleureux, généreux et profondément attaché au savoir-faire artisanal.

Dans son atelier, tout est préparé sur place : pains au levain, viennoiseries maison, pâtisseries et créations salées. Des produits travaillés avec des matières premières choisies avec soin, des farines françaises, du levain naturel et une attention particulière portée au rythme des saisons.

Son parcours l’a également conduit jusqu’à la finale nationale de La Meilleure Boulangerie de France 🥖

À travers ce carrousel, découvrez son univers, son établissement et la passion qui anime son quotidien.

Un artisan à suivre de près 👀

06/08/2026

FOCUS PRODUIT

Un goût irréprochable. Une texture qui ne faiblit jamais.

La gamme Duo & Végétop combine performance et simplicité pour vos préparations :
✨ Texture lisse et blancheur éclatante
💪 Tenue parfaite, quelles que soient les contraintes
🥣 Mélange facile, crémeux, plus de volume par litre

Découvrez la gamme complète : https://www.debic.com/fr-fr/promotions/duo-vegetop-simplement-efficace

23/07/2026

À VOS CÔTÉS
Pour vous accompagner au quotidien et stimuler votre créativité, nous avons le plaisir de vous présenter notre nouvelle Brochure Duo Végétop 2026 ! 👨🏼‍🍳

Retrouvez à l'intérieur des recettes inédites, nos meilleures astuces techniques et toutes les informations pour tirer le meilleur parti de cette solution professionnelle alliant rendement et tenue irréprochable. Un outil précieux pensé pour vous aider à renouveler votre carte en toute simplicité.

💻 Téléchargez-la gratuitement sur https://www.debic.com/fr-fr/brochures/brochure-duo-vegetop-2026?5pEIHcl9fa

09/07/2026

FOCUS PRODUIT
Professionnels de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie, découvrez Végétop Debic, l'alternative performante à la crème ! 👨🏼‍🍳🌿

Pensée pour répondre à toutes vos exigences de professionnels, cette solution polyvalente vous garantit un foisonnement exceptionnel, une tenue parfaite et une qualité constante pour vos applications sucrées comme salées.

Alliez rendement, haute technicité et gourmandise au quotidien pour des réalisations toujours impeccables.

👉🏻 Retrouvez toutes les caractéristiques de ce produit incontournable sur notre site :https://www.debic.com/fr-fr/produits/vegetop-debic-1l

18/06/2026

[INSPIRATION RECETTE]
🍿Professionnels, revisitez les codes de la street food en version sucrée.

Surprenez vos clients avec une création audacieuse et résolument tendance : le Parfait au Pop-corn et sa brioche façon Hot-dog ! 🌭✨

Grâce à la technicité de nos produits laitiers professionnels Debic, obtenez des textures toujours parfaites, de la brioche moelleuse au parfait glacé onctueux.

Une recette étonnante, idéale pour allier gourmandise, originalité et rentabilité ! 👨🏼‍🍳

👉🏻 Inspirez-vous et découvrez les étapes de cette recette surprenante sur notre site : https://www.debic.com/fr-fr/recettes/parfait-popcorn-brioche-hot-dog

09/06/2026

[ÉVÉNEMENT]

Professionnels de la restauration et artisans de la gourmandise, préparez-vous pour l'édition 2026 du Mondial du Café Gourmand ! ☕️✨

En tant que partenaire officiel de ce prestigieux concours, Debic est particulièrement fier de soutenir l'excellence, la créativité et la technique des artisans pâtissiers.

Que vous soyez futur candidat ou passionné par la haute gastronomie, cet événement exceptionnel mettra à l'honneur l'innovation dans l'assiette. 👨🏼‍🍳

👉🏻 Prêts à relever le défi ? Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au 31 août 2026 !

Remplissez votre dossier et inscrivez-vous dès maintenant par ici : https://www.salon-chocolat-patisserie.fr/concours-professionnel

27/05/2026

[TECHNIQUE DE CHEF]
Comment obtenir un glaçage coloré lisse, brillant et parfaitement maîtrisé ? 👨🏼‍🍳

Découvrez en vidéo les étapes clés pour sublimer vos entremets et pâtisseries. Un glaçage réussi exige précision, température idéale et des produits fiables.
Avec Debic, assurez-vous un rendu visuel impeccable et constant pour toutes vos finitions ! ✨

💻 Retrouvez toutes nos astuces et l'intégralité de la technique ici : https://www.debic.com/fr-fr/techniques/glacage-colore

20/05/2026

[ENTRE DE BONNES MAINS]
🌼 Faites entrer le printemps dans vos vitrines avec "La Pâquerette" !

✨ Professionnels de la boulangerie-pâtisserie, découvrez cette magnifique recette printanière imaginée par notre ambassadeur, le chef Franck Haasnoot.
Une création délicate qui allie fraîcheur et onctuosité, réalisable en toute simplicité grâce à l'expertise technique de nos produits laitiers professionnels. 👨🏼‍🍳

👉🏻 Retrouvez le pas-à-pas de cette recette de saison sur notre site : https://www.debic.com/fr-fr/recettes/paquerette

Recette inspirante Pâquerette | Debic. Une recette faite pour et par des des chefs, boulangers et pâtissiers.

23/04/2026

PAROLE DE PROFESSIONNEL

À La Pistacherie, Rubén Kniasian met à l’honneur la pistache à travers des créations raffinées inspirées de ses origines libanaises.

Pour garantir des desserts gourmands et constants, il utilise la Crème Sucrée Vanillée Debic : une solution pratique qui allie onctuosité, équilibre des saveurs et régularité en production.

👉 Découvrez dans ce reel pourquoi ce produit est devenu un incontournable dans son établissement.