SAS Ecalard

30/09/2026

🔥 Nouvelle installation à Villers-sur-Mer !

La SAS ECALARD est heureuse d’avoir réalisé l’installation et la mise en service d’un four snacking UNOX Speed Compact à la boulangerie Le Le Petit Pétrin de Villers à Villers-sur-Mer dans le Calvados. 🥐🥪🍕

Un équipement devenu aujourd’hui indispensable en boulangerie pour développer l’offre snacking : il permet de réchauffer, toaster et remettre en température en quelques secondes sandwiches, paninis, pizzas, quiches, croque-monsieur et de nombreux autres produits, tout en assurant rapidité et régularité au moment du service. ⚡

🙏 Un grand merci à Monsieur et Madame Gandy pour leur confiance et leur fidélité envers ECALARD.

👏 Bravo également à Alan pour cette belle installation et la mise en route du matériel.

ECALARD – Depuis 1977, la passion de la qualité.

VillersSurMer Calvados Normandie BoulangeriePatisserie RestaurationRapide EquipementProfessionnel Installation SavoirFaire

24/09/2026

Acheter un équipement professionnel représente un investissement important pour un artisan.

Et le bon choix ne se résume pas à une marque ou à un prix. Il doit surtout correspondre à votre production, votre organisation et vos contraintes au quotidien.

Four professionnel, matériel de boulangerie, pâtisserie, restauration, équipement de froid… chaque activité a ses propres besoins.

Chez Ecalard, notre métier commence aussi là: vous conseiller avant même l’installation, puis vous accompagner dans la durée.

22/09/2026

🍦 Un nouveau concept « Glace Agricole » voit le jour à la ferme ! 🐄🥛

La société ECALARD est fière d’avoir accompagné Madame et Monsieur Glasson, créateurs de l’enseigne Boule de Neige, située à Damprichard près de Morteau, à la frontière suisse.

Nous avons installé un laboratoire complet comprenant notamment :

✅ Une machine Trittico
✅ Une cellule de refroidissement
✅ Un four UNOX
✅ Des tables de travail et tous les équipements nécessaires à la production

Notre accompagnement s’est poursuivi par une formation complète dont la fabrication de produits permettant de transformer et valoriser directement le lait de leur ferme :

🍨 Glaces en pots
🎂 Entremets glacés
🍮 Flans fermiers
🥛 Crèmes dessert
… et bien d’autres gourmandises !

Un magnifique projet qui illustre parfaitement notre concept Glace Agricole : accompagner les producteurs de l’étude du projet jusqu’à la fabrication, afin de créer une gamme artisanale, rentable et pleine de saveurs.

Un grand merci à Madame et Monsieur Glasson pour leur confiance. Nous leur souhaitons une très belle réussite avec Boule de Neige !

ECALARD – Du matériel, des recettes et un véritable accompagnement.

ValorisationDuLait ProducteursLocaux Trittico Unox MadeInFrance Morteau Agriculture

17/09/2026

🥧 Une belle journée de démonstration à Bordeaux !

Hier, nous avons eu le plaisir d’être invités par Puratos Sud-Ouest à l’occasion de leur journée portes ouvertes consacrée à la présentation de leurs nouveaux ingrédients.

La société ECALARD était présente pour réaliser une démonstration de la fonceuse Ferneto, avec la fabrication de délicieux pastéis de nata.

Cette journée a permis de montrer aux professionnels de la boulangerie-pâtisserie comment l’association d’ingrédients de qualité et de machines innovantes permet de gagner en efficacité tout en développant de nouvelles recettes gourmandes et tendance.

Un grand merci à Puratos Sud-Ouest pour son accueil et pour ce beau partenariat avec ECALARD. Merci également à toutes les équipes présentes pour leur disponibilité et leur enthousiasme !

Pâtisserie Innovation Démonstration Bordeaux Partenariat

16/09/2026

🥐 Une nouvelle boulangerie accompagnée par ECALARD à Bordeaux !

La SAS ECALARD est fière d’avoir accompagné Thomas Bidoret dans l’installation de sa toute première boulangerie à Bordeaux.

Pour équiper son laboratoire, nos équipes ont installé :

✅ Un laminoir Ferneto
✅ Un tour réfrigéré Samaref

Nous sommes heureux de contribuer au lancement de cette belle aventure entrepreneuriale. Toutes nos félicitations à Thomas pour son courage, sa passion et la qualité remarquable de ses produits !

Nous lui souhaitons une très belle réussite et beaucoup de succès dans cette première boulangerie. 👏

Ferneto Samaref ArtisanBoulanger Entrepreneuriat SavoirFaire

08/09/2026

🚨 QUELQUE CHOSE SE PRÉPARE CHEZ ECALARD…

Trois machines.
Trois solutions.
Une nouvelle gamme dédiée à l’emballage professionnel. 🖤💛

🔸 iWrap by EMBALARD
🔸 Twist by EMBALARD
🔸 Scellard 600 by EMBALARD

Filmer, fermer, sceller… bientôt, l’emballage devient simple.

Restez connectés : présentation officielle et démonstrations à venir très prochainement ! 👀

08/09/2026

Embalard by Ecalard

Filmer, fermer, sceller… bientôt, l’emballage devient simple.

08/09/2026

🚨 QUELQUE CHOSE SE PRÉPARE CHEZ ECALARD…

Trois machines.
Trois solutions.
Une nouvelle gamme dédiée à l’emballage professionnel. 🖤💛

🔸 iWrap by EMBALARD
🔸 Twist by EMBALARD
🔸 Scellard 600 by EMBALARD

Filmer, fermer, sceller… bientôt, l’emballage devient simple.

Restez connectés : présentation officielle et démonstrations à venir très prochainement ! 👀

02/09/2026