SAS Ecalard

10/07/2026

10/07/2026

📍 Nouvelle installation signée SARL ECALARD à Soulac-sur-Mer ! 🚀🥖

Toute l’équipe de SARL ECALARD est fière d’avoir accompagné la boulangerie Marine & Charles dans une nouvelle étape de son développement avec l’installation d’un cuiseur Firex 70 L et d’un four Unox BakerTop Plus 10 niveaux.

👨‍🍳 David a assuré la mise au point des recettes ainsi que la prise en main complète des équipements, afin de permettre à l’équipe de tirer le meilleur parti de ce nouveau matériel dès les premiers jours.

🔧 Xavier a réalisé l’installation technique, les réglages et la mise en service pour garantir un fonctionnement optimal.

Un immense merci à Marine & Charles pour leur confiance et leur accueil. Leur établissement est une véritable référence : des viennoiseries généreuses et gourmandes, des pains au caractère exceptionnel et des pâtisseries aussi belles que délicieuses. Si vous êtes de passage à Soulac-sur-Mer, c’est une adresse incontournable !

Chez SARL ECALARD, nous ne livrons pas simplement des machines : nous accompagnons nos clients de l’installation jusqu’à la maîtrise des recettes pour les aider à révéler tout leur savoir-faire.

Merci pour votre confiance et à très bientôt pour de nouveaux projets ! 👏

29/06/2026

🔥 INSTALLATION & MISE EN ROUTE SIGNÉES SAS ECALARD 🔥

Le plaisir de la cuisson au feu de bois prend une nouvelle dimension !

Nous avons eu le plaisir d’installer et de mettre en service un Brasero Vulcanus ainsi qu’un Kamado Yakiniku, en accompagnant notre client dans la prise en main de ces deux équipements d’exception.

Au programme de cette démonstration gourmande :

🥗 Entrée
• Légumes grillés à la plancha : courgettes, poivrons, tomates et oignons caramélisés.

🥩 Plat
• Côte de bœuf maturée cuite à la perfection, avec une viande tendre, juteuse et une croûte parfaitement saisie.
• Cuisson indirecte et maîtrise des températures grâce au Kamado.

🍌 Dessert
• Bananes rôties au feu de bois, fondantes et délicatement caramélisées, pour terminer le repas sur une note gourmande.

Le Brasero Vulcanus offre une cuisson conviviale, spectaculaire et précise, tandis que le Kamado Yakiniku permet de cuire, griller, fumer, rôtir ou cuire à basse température avec une maîtrise exceptionnelle.

Chez SAS ECALARD, nous ne nous contentons pas de livrer du matériel :
✅ Conseil personnalisé
✅ Installation
✅ Mise en route
✅ Formation à l’utilisation
✅ Accompagnement technique

De l’entrée au dessert, créez une véritable expérience culinaire autour du feu !

📞 Contactez-nous pour découvrir toute notre gamme de braseros, kamados et équipements de cuisson premium.

ECALARD – La passion de la qualité depuis 1977. 🔥🥩🍅🍌

23/06/2026

23/06/2026

La société Ecalard remercie chaleureusement la Maison Arnould pour la confiance renouvelée qu’elle lui accorde.

Après l’acquisition d’une première machine, la maison Arnoult a de nouveau choisi notre expertise en investissant dans une deuxième machine: la CookMatic de Pavoni, un équipement de référence pour la production de fonds de tartelettes sucrées ou salées.

Grâce à ses plaques interchangeables, la CookMatic permet de réaliser des fonds de différentes formes et dimensions avec une grande régularité. 

16/06/2026

🇮🇹✨ BIENTÔT CHEZ ECALARD… ✨🇮🇹

Quelque chose d’exceptionnel se prépare…

Des saveurs authentiques.
Des recettes inspirées des plus beaux terroirs italiens.
Des matières premières sélectionnées à l’origine.
Une nouvelle façon de vivre la glace artisanale.

🍋 Sicile
🌰 Piémont
🍫 Modica
🌹 Ligurie
🌊 Trapani

Nous avons parcouru l’Italie pour vous faire découvrir des trésors glacés uniques.

Un lancement qui va faire voyager vos clients du terroir italien… jusqu’au cornet.

📅 Rendez-vous très bientôt pour découvrir cette nouvelle gamme exclusive.

👀 Une idée de ce qui arrive ?

MadeInItaly Glacier Pâtisserie TerroirItalien FoodInnovation

16/06/2026

🇮🇹✨ BIENTÔT CHEZ ECALARD… ✨🇮🇹

Quelque chose d’exceptionnel se prépare…

Des saveurs authentiques.
Des recettes inspirées des plus beaux terroirs italiens.
Des matières premières sélectionnées à l’origine.
Une nouvelle façon de vivre la glace artisanale.

🍋 Sicile
🌰 Piémont
🍫 Modica
🌹 Ligurie
🌊 Trapani

Nous avons parcouru l’Italie pour vous faire découvrir des trésors glacés uniques.

Un lancement qui va faire voyager vos clients du terroir italien… jusqu’au cornet.

📅 Rendez-vous très bientôt pour découvrir cette nouvelle gamme exclusive.

👀 Une idée de ce qui arrive ?

11/06/2026

🚀 Nouvelle installation signée ECALARD au Touquet-Paris-Plage ! 🥐🍔

La société ECALARD remercie chaleureusement la Boulangerie Pâtisserie Hodin pour sa confiance à l’occasion de l’installation de son nouveau Unox SPEED.Pro Compact.

Cet équipement de dernière génération permettra à l’équipe de développer son offre snacking avec une cuisson et un réchauffage ultra rapides, tout en garantissant une qualité de produit exceptionnelle pour satisfaire une clientèle toujours plus exigeante.

✅ Rapidité de service
✅ Qualité de cuisson homogène
✅ Développement de l’offre salée et sucrée
✅ Gain de temps au quotidien

Toute l’équipe ECALARD est fière d’accompagner la Boulangerie Pâtisserie Hodin dans ses projets et son développement.

Merci pour votre confiance et belle réussite à toute l’équipe ! 👏

02/06/2026

🍫✨ Une nouvelle belle réalisation signée Société Ecalard !

Nous remercions chaleureusement la pâtisserie-chocolaterie Colas de Joinville pour sa confiance renouvelée.

Après l’installation de leur matériel dédié à la fabrication du chocolat, nos équipes ont eu le plaisir de réaliser la mise en place des Fours Bakertop Plus UNOX conçus pour offrir une cuisson exceptionnelle robuste et parfaitement adapté aux exigences des artisans pâtissiers, chocolatiers.

Chez Ecalard, nous avons à cœur d’accompagner nos clients dans chaque étape de leur développement, avec des solutions sur mesure et un service de proximité.

👏 Merci à toute l’équipe pour son accueil et sa confiance.