Château d'Escabes

30/07/2026

🍷 Nous y serons ! Rendez-vous ce week-end à la Fête des Vins de Gaillac !

Le Château d'Escabes sera présent du 31 juillet au 2 août pour la nouvelle édition de la Fête des Vins de Gaillac au magnifique Parc Foucaud ! 🎉

Venez échanger avec nous, découvrir le domaine et déguster nos cuvées.

📍 Où nous trouver ? STAND 24 (Parc Foucaud, Gaillac)

📅 Quand ? Du vendredi 31 juillet au dimanche 2 août

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

04/03/2026

17/03/2025

🥂 Une nouvelle médaille d'or pour le Château Escabes ! 🏅

Nous avons le plaisir de vous annoncer que notre vin "Contemplatif N°1", un AOP Gaillac rouge 2022, a remporté la médaille d'or au Concours des Vignerons Indépendants 2025 ! 🍷✨

Ce vin, fruit de notre passion et de notre savoir-faire, incarne le cœur de notre terroir et la diversité de notre région. Cette distinction est avant tout celle de l’engagement de toute l’équipe du Château Escabes, qui œuvre chaque jour pour offrir des vins d'exception.

Nous vous remercions pour votre soutien et votre fidélité. À déguster sans modération, en toute contemplation bien sûr ! 😌🍇

11/03/2025

✨ Coup de cœur de Terre des Vins ! ✨

Nous sommes ravis et honorés que notre Mauzac 2022 ait été sélectionné comme coup de cœur par Terre des Vins ! 🏅🍷

Un grand merci à toute l’équipe pour cette belle mise en avant. L’article souligne la qualité exceptionnelle de notre vin et nous sommes fiers de partager ce moment avec vous.

👉 Découvrez l'article complet ici : Coup de cœur Mauzac 2022

Nous espérons que vous apprécierez autant que nous ce vin qui incarne notre passion et notre savoir-faire ! 💫

07/03/2025

Superbe salon à la Maison de la région Occitanie de New York avec la mise en avant de plusieurs cuvées du Château Escabes auprès de nouveaux importateurs. Des ventes à venir sur plusieurs états des États Unis et au Canada, merci à Ad’Occ pour cet accompagnement efficace et la solidarité et convivialité vigneronne que nous lui connaissons dans les vignobles d’Occitanie-Sud de France.

12/02/2025

🧀🍷 Quel vin choisir pour accompagner votre raclette ?🍷🧀

✨ Le Mauzac, léger et fruité, avec ses notes de pomme verte et de fleurs blanches, offre une belle fraîcheur qui équilibre parfaitement le côté fondant et crémeux du fromage. Sa vivacité apportera un joli contraste à la richesse de la raclette, tout en mettant en valeur les charcuteries qui l'accompagnent. Un choix parfait pour ceux qui préfèrent un vin frais et élégant !

🌿 Le Duras, plus structuré et épicé, avec ses arômes de fruits rouges mûrs et de poivre, offre une belle complexité. Ce vin, plus robuste, accompagnera à merveille les saveurs plus corsées de la raclette, notamment les viandes grillées ou les fromages affinés. Il ajoutera de la profondeur à chaque bouchée, pour une expérience gustative plus riche et enveloppante.

Alors, quelle option pour votre soirée raclette ? Quoi qu'il en soit, le Château Escabes a le vin qu'il vous faut pour sublimer votre repas ! 🍇

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🧀🍷 Which w**e to choose to accompany your raclette?🍷🧀

✨ The light, fruity Mauzac, with its notes of green apple and white flowers, offers a lovely freshness that perfectly balances the melting, creamy side of the cheese. Its liveliness will provide a nice contrast to the richness of the raclette, while enhancing the charcuterie that accompanies it. A perfect choice for those who prefer a fresh, elegant w**e!

🌿 The Duras, more structured and spicy, with its aromas of ripe red fruits and pepper, offers great complexity. This more robust w**e is the perfect accompaniment to the fuller-bodied flavors of raclette, especially grilled meats or mature cheeses. It will add depth to every bite, for a richer, more enveloping taste experience.

So, which option should you choose for your raclette evening? Whatever the case, Château Escabes has just the w**e to enhance your meal! 🍇

05/02/2025

🏅 Une nouvelle distinction ! 🏅

C’est avec une grande fierté que nous vous annonçons que notre Audace N°2 - AOP Gaillac Blanc Sec 2022 a remporté la médaille de Bronze lors du prestigieux Concours Mondial des Vins Biologiques du Challenge Millésime Bio 2025 ! 🍇🥉

Cette médaille récompense l’audace et la passion qui nous guident au Château d'Escabes. L’Audace N°2 est un vin unique, frais et parfaitement équilibré, véritable reflet de notre engagement envers l’agriculture biologique et la qualité. 🌱

Un immense merci à tous ceux qui nous soutiennent et à nos équipes pour leur travail exceptionnel. Nous sommes honorés de partager ce moment avec vous !

🥂 Célébrons ensemble l'excellence du vin biologique ! 🥂
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🏅 A new distinction! 🏅

We are thrilled to announce that our Audace N°2 - AOP Gaillac Blanc Sec 2022 has won the Bronze Medal at the prestigious Concours Mondial des Vins Biologiques during the Millésime Bio 2025 Challenge! 🍇🥉

This award recognizes the boldness and passion that drive us at Château d'Escabes. Audace N°2 is a unique, fresh, and perfectly balanced w**e, embodying our commitment to organic farming and quality. 🌱

A huge thank you to everyone who supports us and to our teams for their exceptional work. We are honored to share this moment with you!

🥂 Let’s celebrate the excellence of organic w**e together! 🥂