24/04/2025
Félicitations au Chef Thomas Koebel et à sa brigade pour l'Etoile MICHELIN Guide 🌟 du restaurant Le Relais de la Poste à La Wantzenau.
L’hôtel-restaurant Le Relais de la Poste est un véritable écrin authentique au cœur de la charmante campagne alsacienne. Le Chef Thomas Koebel, maître restaurateur, est aux commandes de ce restaurant gastronomique, honoré de 3 fourchettes Michelin et de 2 toques au Gault&Millau, accompagné de sa brigade, passionnée et créative.
Coopeo est fier d'accompagner le Chef et ses équipes au quotidien dans l'analyse de leurs et le suivi de leurs .
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