Le Clos des Figuiers

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France
Loubès-Bernac
Le Clos des Figuiers

CLOS DES FIGUIERS, est un domaine viticole en appellation Côtes de Duras. Il est situé sur les hauteurs de Loubès-Bernac. Le Rouge
Ramassé à la main en cagettes.

Le Clos des Figuiers est un domaine viticole de deux hectares et demi en appellation Côtes de Bergerac et Duras. Il est situé sur les hauteurs de Loubès-Bernac en Lot et Garonne (47) dans la région Aquitaine. Les cépages Sauvignon et Merlot, cultivés sur sol argilo-calcaire, dans le respect de l’environnement, produisent un blanc sec fruité délicat et un rouge généreux. Les raisins vendangés, à la

main à pleine maturité, en privilégiant un rendement limité puis une vinification en barriques offrent des vins complexes, agréables présentant une grande richesse de parfums et d’arômes. Au mois de décembre 2014, Sylvie et Eddy Fechtenbaum, reprennent l’exploitation de Marie-Christine et Claude Morin. Comme le décrit l’article du Journal Libération du 7 novembre 2014, les Morin ont parfaitement réussi à cultiver d’excellents rouges et blancs, qui ont séduit de nombreux clients (http://www.liberation.fr/vous/2014/11/07/le-chant-des-artisans_1138729). Le Blanc
Les sauvignons sont sur un terroir chaud qui leur permet de bien mûrir. Les vendanges faites par tries, chaque grappe est ramassée à son optimum. Dégustation : Nez racé délicat avec une belle expression de nuances minérales que l’on retrouve dans une bouche riche et très fraîche. Peut aussi bien se consommer pour un repas qu’à l’apéritif. Egrappées et triées au chai, les baies sont mises en cuves ciment pour leur fermentation alcoolique. Remontage et pigeage durant cette période, puis écoulage et mise en barrique pour 18 mois. Fermentation malolactique en barrique. Dégustation : Cru 100% merlot, nez fruit rouge, suave, souple et ouvert avec une jolie matière et une bouche veloutée. C’est un vin riche et puissant.

23/06/2019

Nid occupé dans le poulailler 😁😁

01/06/2019

Orchidées inconnues 😁

26/05/2019

Pêcher couvert de fruits à venir miam miam

26/05/2019

Herbes tellement hautes que je ne la vois plus😂😂

26/05/2019

Une autre espèce, jamais vue

26/05/2019

Orchidées sauvages

13/05/2019

Magique 😁😁

04/05/2019

Un nid de bourbons au pied du Sauvignon. La vie est là.

24/04/2019

Le Grand Salon de La Chartreuse du Bignac est l'endroit idéal pour un moment de calme et de sérénité ✨

En Mai, venez vous évader au cœur du Périgord en profitant de notre offre exclusive : 3 nuits au prix de 2, nous vous offrons la troisième!

Pour en savoir plus: www.abignac.com/fr/offres #8711

11/04/2019

👨‍🍳👨‍🍳 « Rémy a trouvé sa voie dans la cuisine, j’aimerais l’accompagner dans l’affirmation de celle-ci et sur des projets à plus long terme », explique Vincent Lucas, chef-coach de Rémy Le Charpentier dans le cadre de par . Le 10 avril, les deux chefs réalisent un dîner à quatre mains au restaurant de La Chartreuse du Bignac à Saint-Nexans, près de Bergerac. Découvrez plus d'informations pour réserver votre dîner par ici : http://ow.ly/BXPN50p70Ol

À gauche : Rémy Le Charpentier, chef du restaurant de La Chartreuse du Bignac - © EquipHotel/Collectif Stéphane Laure
À droite : Vincent Lucas, chef du restaurant Étincelles à Sainte-Sabine-Born.

07/04/2019

Le soleil couchant éclaire les fleurs de pissenlit comme autant de petites lampes blanches, magnifique, vive le printemps....

Adresse

Lamartigne
Loubès-Bernac
47120

Site Web

http://www.leclosdesfiguiers.com/

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