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FOMMA Améliorer le confort de tous ceux qui nous nourrissent au quotidien Rendez-vous en showroom ou sur notre site pour en savoir plus.
À très vite chez Fomma !

Depuis 1946, Fomma est le premier réseau d'installateurs de cuisines et buanderies professionnelles en France. En tant qu'expert dans notre secteur d'activité, notre objectif est de répondre aux besoins complets et spécifiques des professionnels de la restauration (restauration rapide, haut de gamme, hôtel, cafés…), des métiers de bouche (boucheries, fromageries, boulangeries, traiteurs…) et des collectivités. Membre du réseau GIF, nos missions sont :
👨🏽‍💻 La réalisation et la conception de cuisines et buanderies professionnelles grâce à notre bureau d'étude
🔧 L'installation et l'aménagement
✅ Le suivi du chantier
📦 La gestion des consommables et du petit matériel
👷 La maintenance préventive et curative du matériel

Avec son showroom, son atelier, son entrepôt, sa flotte de véhicules mais aussi ces collaborateurs, Fomma bénéficie d’une présence experte de proximité et d’un vivier de produits.

Nouvelle réalisationStreet Food à l’honneur !Nous avons accompagné le restaurant Gyros | le meilleur de la street food p...
19/10/2026

Nouvelle réalisation

Street Food à l’honneur !

Nous avons accompagné le restaurant Gyros | le meilleur de la street food pour l’installation de sa nouvelle adresse à Paris 19.

On vous raconte le projet, avec l’installation :

- d’une cellule de refroidissement Afinox

- D’un four mixte Unox

- friteuse haut rendement et bain marie Offcar

- Inox Novameta…

Passez les voir et passez nous voir, on vous ne proposera pas de kebab mais un café pour parler de votre projet 😊

Fomma, votre installateur de cuisine professionnelle en Ile de France

14/10/2026

Gagnez du temps,
Avec le sous-vide
Machine, sacs, techniques de cuisson...un indispensable dans votre cuisine professionnelle.
Rendez-vous chez Fomma et sur notre site : Le sous-vide | Fomma

Fomma, votre installateur de cuisine professionnelle en Ile de France

conceptioncuisineprofessionnelle

Nouvelle Réalisation !!!On vous embarque chez Casa Nina, un nouveau restaurant, une nouvelle réalisation Fomma !Point éq...
07/10/2026

Nouvelle Réalisation !!!
On vous embarque chez Casa Nina, un nouveau restaurant, une nouvelle réalisation Fomma !
Point équipements :
Ligne de cuisson Capic
Soubassement froid Afinox
Four pizza Moretti
Station cocktail Cogidel …

Ce chantier vous inspire ? Parlons de votre projet
Fomma, votre installateur de cuisine professionnelle en Ile de France

01/10/2026

Carnet de Réalisations #1

5 projets.
5 métiers.
5 problématiques différentes.
Bienvenue dans le Carnet de réalisations Fomma #1.

A découvrir au fil des posts

Fomma, votre installateur de cuisine professionnelle en Ile de France

accessoirescuisine conceptioncuisineprofessionnelle

MAGNIFIQUE ! En 5 semaines Nouvelle réalisation de cuisine professionnelle pour le CEMA. Plusieurs objectifs : modernise...
23/09/2026

MAGNIFIQUE ! En 5 semaines

Nouvelle réalisation de cuisine professionnelle pour le CEMA.

Plusieurs objectifs :

moderniser la cuisine
Créer une extension
1 défi :
trouver le bon bleu pour la chaîne de cuisson

Un projet réalisé en 5 semaines

Fomma, votre installateur de cuisine professionnelle en Ile de France

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18/09/2026

BESOIN D’UN FOUR ?

Rendez-Vous sur notre site et contactez nous ! Nous saurons vous conseiller 😉

Fomma, votre installateur de cuisine professionnelle en Ile de France

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14/09/2026

Un besoin ?

La CUISSON l’un des pôles les plus important de votre cuisine.

Besoin de remplacer, changer votre matériel de cuisson vertical ?

Pas de problème on a tout ce qu’il vous faut avec en plus des conseils professionnels !!!!

Fomma, votre installateur de cuisine professionnelle en Ile de France

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Nouvelle Réalisation Self pour l’école primaire Paul Bert à Chevilly la Rue. Un chantier réalisé cet été pour une instal...
09/09/2026

Nouvelle Réalisation

Self pour l’école primaire Paul Bert à Chevilly la Rue.

Un chantier réalisé cet été pour une installation optimum en l’absence des enfants !

Un projet ? Contactez-nous !

Fomma, votre installateur de cuisine professionnelle en Ile de France



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Nouvelle Réalisation !!!Un chantier avec du CŒURInstallation du pôle laverie et du pôle réchauffage du Resto du Cœur de ...
03/09/2026

Nouvelle Réalisation !!!
Un chantier avec du CŒUR
Installation du pôle laverie et du pôle réchauffage du Resto du Cœur de Colombes.
Merci de leur confiance !
Fomma, votre installateur de cuisine professionnelle en Ile de France
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Adresse

153 Boulevard Gabriel Péri
Malakoff
92240

Heures d'ouverture

Lundi 07:30 - 17:15
Mardi 07:30 - 17:15
Mercredi 07:30 - 17:15
Jeudi 07:30 - 17:15
Vendredi 07:30 - 16:15

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