Domaine Souleyrol

04/10/2026

🍇 Les Mots d’Amour au Domaine

✨ Une dégustation… et bien plus qu’une dégustation.

Nous vous invitons à vivre une expérience unique au cœur de notre caveau, entre vins, émotions et partage.

Le temps d’un moment suspendu, installez-vous autour de nos tonneaux, découvrez nos cuvées et laissez une trace de votre passage à travers une animation participative et créative.

✍️ Au fil de la dégustation, nous vous proposons de prendre un instant pour vous poser et écrire un mot, une pensée ou une déclaration.

À une personne chère, à votre famille, à vos amis, à la nature… ou simplement à l’instant présent.

Ces messages viendront composer une œuvre collective vivante, créée par l’ensemble des visiteurs du week-end.

🍷 Au programme

✔️ Dégustation de l’ensemble de nos cuvées au caveau
Agapè Blanc , Agapè Rosé,  Agapè Rouge ,La Storgê Blanc , Storgê Rouge, et Philia Rouge

✔️ Une planche apéritive à partager pour deux personnes
✔️ L’animation créative “Les Mots d’Amour”
✔️ Un moment convivial, chaleureux et intimiste autour du vin

Afin de préserver une expérience de qualité et en petit comité, les places sont limitées à 20 personnes par session.

📅 Vendredi 16 octobre 2026 – 10h00 à 11h30
📅 Samedi 17 octobre 2026 – 10h00 à 11h30

💶 Tarif
25 € par personne

📍 Réservation obligatoire

Les places étant limitées, la réservation est indispensable.

📞 0629869748
📧 [email protected]
📲 Lien Google Forms en bio

✨ Une expérience à vivre, pas seulement à déguster

Plus qu’une dégustation, c’est une invitation à ralentir, à partager et à vous mettre en scène au cœur de notre domaine, à travers vos mots et vos émotions.

**e

Vignobles de la Vallée du Rhône , Vignobles en scène , Les vins AOC Ventoux , Vaucluse ProvenceGuide et OFFICE DE TOURISME VENTOUX PROVENCE ⛰️

23/09/2026

Ça fait déjà un mois que la dernière Table des Chefs du domaine a eu lieu 🥹✨

🍷 Nos vins ont été sublimés par des créations uniques et nous en sommes profondément reconnaissants.

Merci à 🔥Le Feu🔥 .truffes Cé Lia Oriane Cuisine 🌸 POÉSIE par Anaïs Chami | Chef privé & Traiteur 👩‍🍳🧑‍🍳👨‍🍳

Un immense merci à toutes celles et ceux qui ont participé aux Tables des Cheffes 2026.

Ces rencontres furent de vrais moments de partage, de générosité et de passion. 🙏

Merci pour vos sourires, vos échanges et votre confiance. À très bientôt autour de nouvelles tables, d’un verre… et toujours de belles histoires à partager.

Le domaine Souleyrol ✨

**elover Les vins AOC Ventoux

𝘓’𝘢𝘣𝘶𝘴 𝘥’𝘢𝘭𝘤𝘰𝘰𝘭 𝘦𝘴𝘵 𝘥𝘢𝘯𝘨𝘦𝘳𝘦𝘶𝘹 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘭𝘢 𝘴𝘢𝘯𝘵é. À 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘰𝘮𝘮𝘦𝘳 𝘢𝘷𝘦𝘤 𝘮𝘰𝘥é𝘳𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯

21/08/2026

☀️ La Table des Cheffes et son Escale Bistronomique en Provence ☀️

Table complète pour clôturer cette belle saison !

Nous tenions à vous remercier très sincèrement pour votre fidélité, votre enthousiasme et votre engouement pour ces rendez-vous qui sont devenus de véritables moments de partage.

À chacune de nos Tables , vous venez avec votre bonne humeur, vos histoires, vos régions, parfois même vos pays… et c’est cette diversité qui rend chaque rencontre si particulière.

C’est donc avec beaucoup, beaucoup de joie que nous clôturerons cette saison aux côtés de la cheffe Anaïs Chami du restaurant Pompette, qui, tel une véritable cheffe d’orchestre, imaginera une succession de mets délicats autour des produits de saison et des saveurs de Provence.

🌿 Au menu…

🐟 Tartare de thon rouge, tomate et basilic
💚 Courgette & brousse, pignons de pin et olives noires

🍷 Accord : Agapé Blanc

🍖 Veau confit, jus corsé au miel et romarin à l’ancienne, petit épeautre
🍅 Ratatouille froide

🍷 Accord : Agapé Rouge

🧀 Chèvre du Ventoux et crumble à l’huile d’olive
🌿 Mini tartelette à la figue, praliné amande et ganache au chocolat blanc

🍷 Accord : Storgê Blanc

Une expérience bistronomique au cœur de la Provence, où la cuisine de notre cheffe  rencontrera les vins du Domaine.

Une dernière escale placée sous le signe de la gourmandise, du partage et de la convivialité. 💛

Merci à vous toutes et tous d’avoir fait vivre ces Tables des Cheffes avec autant d’enthousiasme.

À très bientôt pour une nouvelle escale… ✨

20/08/2026

18/08/2026

🍇 VENDANGES 2026 🍇
18 août !! une première pour le domaine.

Une toute petite récolte sur nos blancs cette année,
des volumes confidentiels… à suivre✨

14/08/2026

☀️ Notre Table des Cheffes et son Escale Provençale affiche désormais complet. ☀️

Un immense merci pour votre fidélité, votre enthousiasme et la confiance que vous nous accordez. 💛

Au menu…

🍅 Soupe au pistou, véritable emblème de notre région, généreusement garnie de légumes de saison et accompagnée de son authentique pistou.

🧀 Fromage de chèvre du Ventoux, accompagné d’une figue Goutte d’Or fraîchement récoltée au domaine et d’un filet de notre huile d’olive.

🍑 Gâteau renversé à la pêche, accompagné de son sorbet à la lavande délicatement parfumé, pour terminer sur une note fraîche et délicatement provençale.

Une soirée qui mettra à l’honneur les saveurs de la Provence, la convivialité, le partage et les vins du Domaine ,à travers des accords pensés pour révéler toute la richesse de notre terroir.

Nous avons hâte de partager cette belle parenthèse gourmande avec vous et de vous faire découvrir une Provence authentique, dans chaque assiette comme dans chaque verre.



Buvez avec modération.

06/08/2026

☀️ La saison des figues est lancée ! ☀️

Cette année encore, nos figuiers nous gâtent avec une belle récolte de figues Goutte d’Or. Réputées pour leur chair fondante, juteuse et délicatement sucrée, elles se dégustent aussi bien nature qu’avec un fromage, de la charcuterie ou dans une salade estivale.

Parce que la fraîcheur est essentielle, nos figues sont cueillies chaque jour, au rythme de leur maturité.

🍈 Vente directe au domaine, uniquement sur commande
💶 6 € le kilo

📞 Réservations au 06 29 86 97 48

Au plaisir de vous faire découvrir les saveurs de notre verger. 🌿

FruitsDeSaison