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Consultant Indépendant en nutrition des ruminants 🐄🐑🐐

05/07/2026

Mi-juin, nous étions au Luxembourg 🇱🇺 avec la société Zinpro Corporation pour le First Step 2026 avec comme thématique 👇

👉 « Building a cow for longevity » 🇬🇧
👉 « Bâtir une vache pour la longévité » 🇫🇷

✅ Beaucoup de points intéressants y ont été abordés 👇

👉 Redéfinir la longévité et la rentabilité

📈 La longévité est matérialisée par le pourcentage de vaches atteignant 3 lactations et plus 🐄

💶 On réforme une vache quand sa valeur actuelle nette est inférieure à celle d’une génisse de remplacement disponible

⚠️ Garder les animaux plus longtemps n’est pas la preuve d'une amélioration de la santé ou du bien-être s’ils sont en mauvaise santé

👉 L’épi génétique et le potentiel génisse

⚠️ Le stress thermique in utero ou la sous-alimentation de la mère impactent le veau sur plusieurs générations

👉 Le point critique de la transition et de l’immunité

✅ La chute à J0 de la calcémie est normale et indispensable au processus de vêlage et d’expulsion du placenta

✅ C'est la vitesse de remontée qui compte et le vrai contrôle se fait à J+4, avec pour objectif, 2,15 mmol/L

⚠️ Le fléau de l'inflammation post-vêlage dégrade directement la reproduction future

⚠️ Pour le suivi du métabolisme avant le vêlage, les AGNE sont beaucoup plus précis que les BHB

👉 La physiologie du pied, dont l’onglon

En ce qui concerne l’orientation du glucose face au stress ou à l'inflammation, le pied passe en dernier

⚠️ Le kératinocyte est glucodépendant, en cas d'inflammation, le système immunitaire consomme le glucose et la corne s'arrête de pousser, créant un "trait noir"

👉 Les normes en préparation vêlage

75 cm de place à l’auge
1,2 place par vache
Limiter les changements de lot
Interdire les boiteries
10-12 m² de couchage par vache
3 points d'eau minimum et 15 cm par vache
Ventiler l’air à 2,5 m/s soufflé directement vers les logettes pour inciter au couchage

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👉 Rumen&Co / CJD Aveyron / Terre de Pros

28/06/2026

Direction Dijon cette semaine, avec l’association Rumen&Co, pour parler d’une thématique extrêmement difficile à résumer dans un simple post👇

✅ Le microbiote : le véritable moteur de la santé des ruminants 🐄🐑🐐

Et qui de mieux pour nous en parler, que des spécialistes dans leur domaine, les docteurs Samy Julliand et Cléo Omphalius, du laboratoire de recherche Lab To Field 👨‍🔬👩‍🔬

On parle souvent des protéines ☘️ ou de l’énergie 🌽 mais au final, ce sont surtout les milliards de micro-organismes du rumen qui décident de ce que l’animal valorise réellement 🧐🥛🥩

🎯 Quelques points clés issus d’une journée passionnante consacrée à la physiologie digestive des ruminants 👇

⚠️ Le microbiote influence bien plus que la digestion et un déséquilibre digestif peut favoriser 👇

👉 Une inflammation chronique
👉 Une augmentation du passage des endotoxines
👉 Une baisse des performances
👉 Une altération de l’immunité
👉 Une augmentation du risque de certaines mammites

🎯 Quelques leviers simples pour préserver l’écosystème digestif 👇

👉 Assurer un apport suffisant en fibres efficaces
👉 Limiter les pics d’amidon par repas
👉 Eviter les transitions alimentaires brutales
👉 Laisser de l’eau propre à volonté
👉 Limiter les facteurs de stress
👉 Accompagner les périodes sensibles autour des mises bas

✅ Finalement, nourrir un ruminant, c’est surtout nourrir son microbiote 🦠 car lorsque l’écosystème ruminal est stable et diversifié, la digestion est plus efficace, les performances sont optimisées et la santé de l’animal est meilleure 💪

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14/06/2026

✅ Rencontre avec Jérôme Gracian, de chez Bonilait cette semaine, à l’initiative de Stéphane Dufour, de chez Sud-ouest Aliment, avec pour objectif 👇

👉 Comprendre la qualité des poudres de lait d’allaitement 🤯🐄🐐🐑🥛

⚠️ La qualité d’une poudre de lait, dépend elle uniquement de sa composition, ou également de son procédé de fabrication❓

En adaptant les températures de séchage des produits destinés aux jeunes animaux, l’on préserve la capacité de coagulation des protéines 🌡️🥛

Pourquoi est-ce important❓

👉 Les caséines, principales protéines du lait, doivent former un caillé dans la caillette
👉 Une bonne coagulation permet un temps de digestion adapté et une meilleure valorisation nutritionnelle
👉 Une mauvaise coagulation réduit le temps de séjour dans la caillette et peut pénaliser la digestion

Quels sont les principaux ingrédients d’une poudre de lait❓

👉 Le lactosérum, avec une digestion rapide, environ 2h
👉 Le lait écrémé, riche en caséines, essentiel à la formation du caillé, avec une digestion lente, environ 6h
👉 Le babeurre, qui apporte de la matière grasse et un effet émulsifiant naturel
👉 Les matières grasses végétales, palme, colza, coprah, lin et tournesol

💡Mais au final, des gammes de poudre de lait très larges et un choix à faire en fonction de l’objectif de croissance de ses animaux de renouvellement 📈🧐

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07/06/2026

Formation très intéressante cette semaine avec Marion Fourmont, du cabinet Farm Dairy Services, spécialisé dans la traite et l’alimentation robotisée
🤖🥛☘️

✅ Avec, pour commencer, un gros point sur les principaux critères à regarder chez les éleveurs équipés de robot de traite👇

👉 le nombre de traite par vache
👉 nombre d’échecs de branchement
👉 le % de reste aliment
👉 les minutes en durée dans le box
👉 la vitesse de traite
👉 le % de temps libre
👉 le temps de traitement dans le box
👉 le nombres de traites par box
👉 le nombre de tentatives de branchement

✅ Et pour objectif, être capable de travailler sur les logiciels robots, des 4 marques présentes chez nos éleveurs👇

👉 DeLaval
👉 Lely
👉 GEA Farming
👉 BouMatic

Des spécificités de travail différentes, mais au final, des possibilités de travail et d’optimisation dans chaque marques 👌

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25/05/2026

✅ Et si un profil de sol permettait de découvrir le potentiel de ses prairies et les leviers pour améliorer ses performances durablement ?

C’est ce que Etienne Gauthier, agronome indépendant chez Agri Nourrir, est venu observer chez l’un de nos éleveurs 🐄🥛

⚠️ Et visiblement, le plateau de l’Aubrac , ressemblerait au Chili 🇨🇱

❌ Cela a surtout permis de mettre en évidence un potentiel de production non optimisé pour plusieurs raisons 👇

👉 Des horizons en profondeur non explorés par les tissus racinaire
👉Un manque de brassage et de dynamisme biologique malgré l’apport d’effluents d’élevage

❎ Mais heureusement, plusieurs leviers sont possibles pour 👇

👉 Améliorer le fonctionnement du sol
👉 Stimuler ses fonctions biologiques
👉 Stimuler la colonisation racinaire en profondeur

✅ Pour y parvenir, voici quelques pistes👇

👉 Des apports de fumier plutôt que de lisier
👉 Une gestion adaptée du pâturage pour maximiser la fertilisation du sol par les ruminants
👉 Une gestion du stade végétatif des prairies pour favoriser la production d’exsudats racinaires, essentiels à l’interaction sol-plante
👉Des fauches de restitutions à piloter en fonction des saisons et des besoins fourragers

⚠️ Quand on parle du sol en élevage, il faut toujours essayer d’arbitrer au plus juste, entre les besoins des animaux et du sol 🐄🐑🐐🪱🐜🍂🤯

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10/05/2026

📣 Plus on broie les aliments, plus on gagne en productivité 📈🥛🥩

Après la fibre, place aux céréales et notamment au maïs grain sec 🌽

C’est donc tout naturellement que nous avons accepter une rencontre avec Julien Saint-Affre de la société Skiold France, à l’initiative de l’équipe Agri Tech Elevage (12) 🤖

Avec pour objectif, non pas de broyer le maïs grain, mais bien de le microniser 🔬

✅ Pour y parvenir, une seule solution, le broyeur à disque ✅

Plusieurs intérêts à son utilisation 👇

👉 réduire la taille des particules de maïs, le plus fin possible
👉 augmenter la digestibilité globale du maïs
👉 augmenter la proportion de la digestibilité ruminale du maïs
👉 limiter les pertes du maïs dans les bouses
👉 réduire voir supprimer la possibilité de trie des rations
👉 augmenter le niveau d’amidon des rations
👉 remplacer partiellement ou totalement le maïs épis et humide des rations

⚠️ On utilise un broyage aussi fin que sur des rations bien présentées 👌⚠️
👉 mélangées
👉 broyées
👉 humides

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26/04/2026

Cette semaine, nous sommes intervenus par l’intermédiaire de Hugo, à un webinaire, organisé par l’European College of Small Ruminant Health Management (le Collège européen de gestion de la santé des petits ruminants) 🐑🩺🌡️

Le ECSRHM est une organisation professionnelle européenne qui regroupe des vétérinaires spécialisés dans la santé et la gestion des petits ruminants, comme les ovins et les caprins 🇪🇺👩‍⚕️👨‍⚕️

✅ Avec pour objectif de parler d’un des plus grands défis en nutrition des brebis laitières à haut niveau de production, la gestion de la période de transition ⚠️

L’occasion pour nous de partager notre expertise sur 👇
�👉 Les facteurs de risque des troubles métaboliques�
👉 L’introduction de fourrages de qualité et de rations énergétiques�
👉 Le suivi des indicateurs métaboliques avant l’agnelage�
👉 Les stratégies alimentaires pour prévenir l’hypocalcémie�
👉 L’amélioration de la qualité du colostrum�
👉 La vitalité et la survie des agneaux

Un grand merci à ce collège de vétérinaires pour leur confiance 🙏

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16/04/2026

Toutes l’équipe et nos partenaires sommes en place sur notre stand 32 au salon Provinlait, les 15 et 16 avril 🐑🥛

👉 L’occasion pour nous de vous présenter notre savoir faire en terme d’expertise en nutrition ☘️🌽

👉 Mais cette année, c’est surtout pour nous l’occasion de vous annoncer 👇

✅ LE LANCEMENT OFFICIEL DE NOTRE OFFRE DE CONTROLE LAITIER POUR LES BREBIS LAITIÈRES 🐑🥛 ✅

⚠️ Avec la présence exceptionnelle sur le stand, de nos partenaires 🔥👇

👉 Coachlait
👉 Lacteus, le laboratoire indépendant d’analyse du lait

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12/04/2026

⚠️ Venez à notre rencontre les 15 et 16 avril prochains, lors de la troisième édition du Salon Provinlait, totalement dédié à la brebis laitière 🐑🥛

👉 L’occasion pour nous de vous présenter notre savoir faire en terme d’expertise en nutrition ☘️🌽

👉 Mais cette année, c’est surtout pour nous l’occasion de vous annoncer 👇

✅ LE LANCEMENT OFFICIEL DE NOTRE OFFRE DE CONTROLE LAITIER POUR LES BREBIS LAITIÈRES 🐑🥛 ✅

⚠️ Avec la présence exceptionnelle sur le stand, de nos partenaires 🔥👇

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👉 Lacteus, le laboratoire indépendant d’analyse du lait

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Avenue Du Ségala
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12160

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