Château Tour des Genêts

Château Tour des Genêts Domaine familial situé au pied du Mont Ventoux dans un cadre unique.

17/05/2024

Doté du climat le plus frais du sud de la Vallée du Rhône et de paysages préservés, le vignoble du Ventoux a la cote. Ces dernières années, l'installation de vignerons ambitieux et l'ascension des vins blancs, font parler de lui.

Par Romy Ducoulombier

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📸 15/25 : Wine is symphony 🎼➡️  "Le vin est une symphonie qui enchante nos sens, chaque gorgée résonne comme une note da...
09/04/2024

📸 15/25 : Wine is symphony 🎼

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"Le vin est une symphonie qui enchante nos sens, chaque gorgée résonne comme une note dans l'orchestre de la vie "

Retour sur nos vendanges 2023 🍇

📸 12/25 : Pigeage 🍷➡️ Retour sur nos vendanges 2023 🍇
14/02/2024

📸 12/25 : Pigeage 🍷

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Retour sur nos vendanges 2023 🍇

📸 9/25 : L'Artisanat pour exprimer notre passion 🍷➡️  Retour sur nos vendanges 2023 🍇                                   ...
12/01/2024

📸 9/25 : L'Artisanat pour exprimer notre passion 🍷

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Retour sur nos vendanges 2023 🍇

📸 7/25 : Remontage avec oxygénation et mouillage du chapeau 🤩🍷➡️ Retour sur nos vendanges 2023 🍇Au cour de la fermentati...
24/12/2023

📸 7/25 : Remontage avec oxygénation et mouillage du chapeau 🤩🍷

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Retour sur nos vendanges 2023 🍇

Au cour de la fermentation alcoolique et de la macération, les remontages aérés permettent d'oxygener en faisant remonter le moût du fond de la cuve vers le dessus afin d'extraire les aromes, les tanins et la couleur dans le marc.

C'est une étape clé de la vinification qui nécessite une bonne maîtrise et équilibre pour éviter des défauts de réduction, d'oxydation, de tanins astringents et un manque d'extraction.

 

                                                   

📸 6/25 : Décuvage, view from inside 💪➡️ Retour sur nos vendanges 2023 🍇A l'entrée de la cuve en béton, une fois la ferme...
18/12/2023

📸 6/25 : Décuvage, view from inside 💪

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Retour sur nos vendanges 2023 🍇

A l'entrée de la cuve en béton, une fois la fermentation alcoolique terminée, Jean-Baptiste retire le marc constitué de peaux de raisin, de rafles et de pépins, à destination du pressoir.



📸 5/25 : Décuvage, view from outisde 💪➡️  Au Château Tour des Genêts, nous savons nous amuser mais aussi travailler ! Re...
14/12/2023

📸 5/25 : Décuvage, view from outisde 💪

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Au Château Tour des Genêts, nous savons nous amuser mais aussi travailler !

Retour sur nos vendanges 2023 🍇

A l'intérieur de la cuve en béton, une fois la fermentation alcoolique terminée, Nathan retire le marc constitué de peaux de raisin, de rafles et de pépins, à destination du pressoir.



📸 4 / 25 : Nathan : "Attends, je suis pas pr..." 😣JB : "😈 🪣" Une des photos coup de cœur de la séance 🌟➡️ Un Shooting ex...
11/12/2023

📸 4 / 25 : Nathan : "Attends, je suis pas pr..." 😣
JB : "😈 🪣"

Une des photos coup de cœur de la séance 🌟

➡️ Un Shooting exceptionnel réalisé par 

C'est parti pour notre calendrier de Noël ! 🎁

Un immense merci à , alias  & .winelover, tout nouvellement installés à Avignon qui nous ont préparé un shooting absolument hors du commun ! Photographes professionnels spécialisés en vins et spiritueux.

RDV sur leurs instagrams ou site Web : https://agencefrenchie.com/

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération/ Alcohol abuse is dangerous for health, consume with moderation.

** Il s'agit de lies de vin qui n'étaient pas destinées à la consommation.

                                                         

📸 3 / 25 : Bad Ass Attitude Une des photos coup de cœur de la séance. ➡️ Un Shooting exceptionnel réalisé par C'est part...
07/12/2023

📸 3 / 25 : Bad Ass Attitude

Une des photos coup de cœur de la séance.

➡️ Un Shooting exceptionnel réalisé par 

C'est parti pour notre calendrier de Noël ! 🎁

Un immense merci à , alias  & .winelover, tout nouvellement installés à Avignon qui nous ont préparé un shooting absolument hors du commun ! Photographes professionnels spécialisés en vins et spiritueux.

RDV sur leurs instagrams ou site Web : https://agencefrenchie.com/

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération/ Alcohol abuse is dangerous for health, consume with moderation.

** Il s'agit de lies de vin qui n'étaient pas destinées à la consommation.

                                                         

📸 2 / 25 : The Winemaker's Dance🍷🤸Avez-vous déjà vu un vigneron danser ? ➡️ Un Shooting exceptionnel réalisé par C'est p...
05/12/2023

📸 2 / 25 : The Winemaker's Dance🍷🤸

Avez-vous déjà vu un vigneron danser ?

➡️ Un Shooting exceptionnel réalisé par

C'est parti pour notre calendrier de Noël ! 🎁

Un immense merci à , alias & .winelover, tout nouvellement installés à Avignon qui nous ont préparé un shooting absolument hors du commun ! Photographes professionnels spécialisés en vins et spiritueux.

RDV sur leurs instagrams ou site Web : https://agencefrenchie.com/

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération/ Alcohol abuse is dangerous for health, consume with moderation.

** Les photos ont été réalisées avec de la lie de vin non destinée à la consommation.

📸 1 / 25 : Wine shower 🍷☂️➡️ Un Shooting exceptionnel réalisé par Tenez-vous prêts pour notre calendrier de Noël ! 🎁 Un ...
04/12/2023

📸 1 / 25 : Wine shower 🍷☂️

➡️ Un Shooting exceptionnel réalisé par

Tenez-vous prêts pour notre calendrier de Noël ! 🎁

Un immense merci à & .winelover, tout nouvellement installés à Avignon qui nous ont préparé un shooting absolument hors du commun ! Photographes professionnels spécialisés en vins et spiritueux.

RDV sur leurs instagrams ou site Web : https://agencefrenchie.com/

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération/ Alcohol abuse is dangerous for health, consume with moderation.

➡️ Cuvée Iris 2023, Élevage en fûts de chêne. 🍇 60% Syrah, 20% Grenache et 20% Carignan. Dégustation de notre vin rouge ...
27/11/2023

➡️ Cuvée Iris 2023, Élevage en fûts de chêne.

🍇 60% Syrah, 20% Grenache et 20% Carignan.

Dégustation de notre vin rouge prestige issu d'un assemblage de nos meilleures parcelles.
L'élevage en fûts de chêne offre une richesse et complexité subtiles au vin tout en permettant d'adoucir les tanins, pour une sensation agréable et plus soyeuse en bouche.

📸 winelover

Adresse

Mazan
84380

Heures d'ouverture

Lundi 09:30 - 12:00
13:30 - 17:00
Mardi 09:30 - 12:00
13:30 - 17:00
Mercredi 09:30 - 12:00
13:30 - 17:00
Jeudi 09:30 - 12:00
13:30 - 17:00
Vendredi 09:30 - 12:00
13:30 - 18:00
Samedi 10:00 - 12:00

Téléphone

+33659220289

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