Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 18:00 Mardi 08:00 - 18:00 Mercredi 08:00 - 18:00 Jeudi 08:00 - 18:00 Vendredi 08:00 - 18:00

Domaine Rougeot

Name: Domaine Rougeot
Address: 6, Rue André Ropiteau, Meursault, 21190, FR
Telephone: +33380212059
Price range: ££

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France
Meursault
Domaine Rougeot

Apprenti sorcier des Santenots, Amoureux des Charmes de Meursault. Aventurier en culture biologique à Meursault.

16/04/2026

Top départ des soutirages des 2024 blancs, Aligoté Les Plumes en tête. Après 19 mois d’élevages en fûts de 228 l, sans batonnage ni sulfite ajouté pour un maximum de pureté s’il vous plait.

12/02/2026

Le 13 avril, l’association Les Aligoteurs vous donne rendez-vous au Manoir Equivocal à Corgoloin pour célébrer le cépage le plus vibrant de Bourgogne : l’Aligoté.
Vignerons engagés et cuvées de terroir se réunissent pour une dégustation exclusive ouverte aux amateurs éclairés comme aux professionnels.
À midi, food truck et huîtres de prolonge l’expérience, pour un moment de partage placé sous le signe de la précision, de la fraîcheur et de l’identité bourguignonne.
Entrée : 15€ avec un verre

14/01/2026

Ou serons-nous les 3 prochaines semaine ? Et bien en Champagne avec le 19 Janvier, à Montpellier le 25-26 avec et on finira en beauté le 1-2 Février à Saumur pour la Dive Bouteille. À bientôt les amis !

15/12/2025

Les vendanges debout. On a fait ça le 7 octobre 2025. Rien d’exceptionnel mais cela faisait plusieurs années que je voulais tenter le coup. Nous sommes allés vendanger les raisins de 3eme génération (les grapillons) pour voir ce que cela donnerait. Nous avons fait environ 5,5 hl sur 1,3 ha en une journée à 6 personnes. Le vins a moins de couleur que celui vendangé 1 mois avant, évidemment. Il a plus de fraîcheur et présente un joli fond. C’était vraiment satisfaisant d’aller chercher ces beaux raisins qui n’avaient vu que très peu de traitement. Je remercie les copains venus aider. .garr

14/10/2025

Album photo des vendanges 2025, débutées le 18 Aôut avec les chardonnays pour le Crémant et achevées le 7 Octobre avec la vendanges des raisins de seconde génération dans les Volnay-Santenots. Nous n’en avions jamais fait d’aussi longues ! Merci à l’équipe de choc qui nous a accompagné, c’est grâce à vous que nous sommes heureux de cette belle récolte !

13/07/2025

Le concert du Quintette Linos, faisant partie du festival Bach à Bacchus a eu lieu dans le jardin du domaine ce samedi de Juillet. Nous remercions ce jeune groupe de musiciens talentueux, ils ont apporté une belle énergie au public. Un vrai succès.

14/05/2025

A small drop of magic from Domaine Rougeot — a family-run estate in Burgundy’s Meursault. In the hands of sixth-generation winemaker Pierre-Henri Rougeot, the domaine has been steered toward organic and biodynamic farming.

They blend classic Burgundian techniques with a lighter, more hands-off approach in the cellar. Everything is farmed parcel-by-parcel, with native yeast ferments and minimal sulfur, if any. Their work is still done slowly, thoughtfully, and rooted in the land.

This bottle, “Les Plumes” is 100% Aligoté from 50-year-old vines grown on clay/limestone soils. Pressed directly, fermented naturally in old oak, and given time to rest in barrel, then concrete, then steel, before bottling.
No additives, no sulfur — just clean, vibrant Aligoté with a little extra texture.

Think 💭 juicy white peach, crisp apple, a touch of flint, and the salty snap that has you pouring another glass.

06/04/2025

La vigne s’éveille, le millésime 2025 se prépare. Photo de Chardonnay au 20 mars (nº1) puis au 5 Avril dans le secteur précoce des Monatines à Meursault.

27/03/2025

Le printemps est là, les bourgeons sortent de leur dormance peu à peu. Nous plions et attachons les baguettes qui porteront les grappes de l’année. 📸 Benoit Guenot.

10/03/2025

On ne s’est pas ennuyé à la Paulee de San Francisco ! Un groupe de copains au top de sa forme, des bouteilles toutes meilleures les unes que les autres, une organisation aux petits oignons de la team . Une recette qui fonctionne !

Adresse

6, Rue André Ropiteau
Meursault
21190

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 18:00
Mardi	08:00 - 18:00
Mercredi	08:00 - 18:00
Jeudi	08:00 - 18:00
Vendredi	08:00 - 18:00

Téléphone

+33380212059

Site Web

https://www.domainerougeot.com/

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