Vitis Valorem

19/08/2026

À l'aube des vendanges 2026 en Bourgogne, VITIS VALOREM souhaite une excellente récolte à l'ensemble des vignerons et professionnels de la filière.

🍷 Très belles vendanges à toutes et à tous !

30/07/2026

Et si les sarments de vigne devenaient un matériau pour l’automobile ?🍇♻️🚗

Depuis toujours en Bourgogne, les sarments issus de la taille des vignes étaient considérés comme un déchet et brûlés directement dans les rangs en hiver. Aujourd’hui, ils trouvent une nouvelle vie au cœur de l’industrie automobile.

Dans un article publié par Stellantis : https://www.stellantis.com/fr/actualite/stories/du-vignoble-au-vehicule?adobe_mc_ref= ; découvrez comment la Sarmine® (farine de sarments micronisés selon un processus breveté) est intégrée à l’intérieur du nouveau Citroën C5 Aircross sous forme de matériaux biosourcés. Une illustration concrète de l’économie circulaire et de la valorisation des ressources locales.

Chez Vitis Valorem, nous sommes fiers de contribuer à cette dynamique en collectant et valorisant les sarments de vignes bourguignons vers une nouvelle génération de matériaux éco-conçus, au service d’une mobilité plus durable.

©Photos : Stellantis et Vitis Valorem.

Stellantis
Citroën
Stellantis Française de Mécanique

31/01/2023

🔎 Vous êtes un domaine et vous souhaitez réduire votre impact environnemental 🌎 ? Il est alors temps de souscrire au service collecte de VITIS VALOREM 👇

Notre objectif est de soutenir les dans leur démarche d’ et de contribuer à réduire l’impact carbone lié à la en 📍 Côte d’Or. Pour cela, nous collectons et nous valorisons les sarments de vignes au lieu de les gaspiller par le brûlage.

ℹ️ La collecte de Vitis valorem permet de réduire les émissions de gaz à effet de serre produit lors du brûlage des sarments. Cette approche évite notamment l'utilisation de combustibles, ce qui contribue à la préservation de la qualité de l'air et de l'eau environnante.

En plus de ses bénéfices environnementaux, la collecte de Vitis valorem est également avantageuse pour l'image de marque auprès des consommateurs 🍷. En effet, elle permet de montrer son engagement en faveur de la durabilité et de l' .

En résumé, notre service de collecte s'adresse à tout domaine viticole souhaitant concilier leur savoir-faire avec une démarche de durabilité et contribuer à la préservation de l'environnement pour les générations futures... ♻️

📧 Contactez-nous pour vous inscrire à [email protected]

24/01/2023

🤔 Savez-vous ce qu’est l' et quels sont ses avantages ?

🤓 Petite définition : L’économie circulaire vise à mettre en place un système économique qui permet de maintenir les ressources dans l'économie le plus longtemps possible, en les utilisant de manière efficace et en les réutilisant lorsqu'elles ne sont plus utiles.

Voici quelques avantages de l'économie circulaire ⬇️

1. Préservation des ressources : en maintenant les ressources dans l'économie le plus longtemps possible, l'économie circulaire permet de réduire la dépendance aux ressources limitées et de préserver les . 🌍

2. Réduction de la : en réutilisant les matières premières et en réduisant les déchets, l'économie circulaire peut contribuer à réduire la pollution et à protéger l' . 🗑️

3. Création d'emplois : l'économie circulaire peut créer de nouveaux emplois liés à la réutilisation, au et à la valorisation des déchets. 💼

4. : l'économie circulaire peut encourager l'innovation en incitant les entreprises à trouver de nouvelles manières de réutiliser et de recycler les , ce qui peut entraîner de nouvelles opportunités de croissance.
Par exemples, les de vignes collectés par Vitis Valorem peuvent devenir des agrafes de palissage, des cerclages de tonneaux, des tuteurs, des emballages de bouteilles… 💡

5. Amélioration de l’image des entreprises : en adoptant une approche axée sur l'économie circulaire, les entreprises peuvent réduire leur impact environnemental et imbriquer celle-ci dans leur démarche . ♻️

Est-ce qu’il fallait plus d’arguments pour vous convaincre de rejoindre le service de Vitis Valorem ?

17/01/2023

Nombreux sont les domaines viticoles engagés en faveur de l' et de la durabilité 🫴🌍. Voici quelques exemples de certifications obtenues par nos clients ⬇️:

🐞 Le label "Agriculture biologique" : il garantit que les raisins et le vin sont produits selon des méthodes respectueuses de l'environnement et sans utilisation de pesticides de synthèse.

🍇 Le label "Vin biologique" : il garantit que les raisins sont issus de l'agriculture biologique et que le vin est produit selon des méthodes respectueuses de l'environnement.

🌘 Le label "Vin biodynamique" : il garantit que les raisins sont issus de l'agriculture biodynamique et que le vin est produit selon des méthodes respectueuses de l'environnement et en prenant en compte les influences de la lune et des planètes.

🍷 Le label "Vin durable" : il garantit que le vigneron a mis en place des pratiques durables pour la production de ses vins, notamment en matière de gestion de l'eau, de lutte contre les ravageurs et de gestion des déchets.

Engagés vers une plus propre, dans une démarche d’ avec la collecte des sarments de vignes, dans un travail respectueux du terroir et de l’environnement, tels sont les que VITIS VALOREM est fière de partager avec ses clients.

Bravo !👏👏

PS : Ne brûlez plus, nous collectons et nous valorisons vos sarments !

16/01/2023

🔥🚫✋ Stop au brûlage des de vignes ! Couramment utilisée dans la , cette pratique a un impact environnemental négatif :

🌍 Tout d'abord, le brûlage des sarments libère des polluants dans l'air, tels que des particules fines et des gaz à effet de serre. Ces polluants nuisent à la qualité de l'air et contribuent au changement climatique.

🚂 De plus, le feu peut être source de danger et de dégâts matériels s'il est mal maîtrisé.

🌿 Le brûlage des sarments peut aussi entraîner la destruction de la et de l'habitat de nombreuses espèces animales et végétales. Les feux de vigne peuvent en effet détruire les nids, les abris et les sources de nourriture de nombreux animaux, ainsi que les plantes qui poussent entre les rangs de vignes.

ℹ️ Il existe des alternatives moins impactantes au brûlage des sarments :
- Les sarments peuvent être collectés et compostés, ce qui permet de réutiliser les nutriments qu'ils contiennent et de réduire les émissions de gaz à effet de serre.
- Les sarments peuvent également être broyés et utilisés comme paillage pour protéger le sol et favoriser la biodiversité.
- Les sarments peuvent entrer dans une boucle d’ avec VITIS VALOREM.

👉 Les équipes de Vitis Valorem collectent les sarments dans les rangs de vignes, les entreposent pour séchage, puis les broient pour les transformer en une matière première utilisée dans plusieurs secteurs d’activités.
Alors, prêt à entrer dans la boucle ? ♻️

21/12/2022

✨ Vitis Valorem vous souhaite de belles fêtes de fin d’année !
Envie de faire un cadeau pour la à Noël 🎁🌍 ? Et oui, à J-4 il n’est pas trop t**d !! 🎅

Pour cela il suffit de souscrire au service de Vitis Valorem. Nous collectons et nous valorisons les sarments de vignes au lieu de les gaspiller par le brûlage.

En vous engageant à nos côtés, vous contribuez à réduire les émissions de gaz à effet de serre liées au brûlage des sarments. 🤝

08/09/2022

Hier soir, Vitis Valorem était à la conférence de presse pour le lancement de la 31e édition de la La Foulée des Vendanges. On vous raconte !

Menée par Octavio BRUNO, avec la présence de plusieurs médias et partenaires de cet évènement , ce dernier a mis à l'honneur plusieurs acteurs locaux :

🎨 L’artiste peintre Stéphanie GUILLEMAUD, qui a réalisé l’illustration sur toile du flyer de cette édition 2022.

📎 L’artiste Marie MAITRE, qui a exposé plusieurs œuvres de photographies et sculptures... en trombones !

👦 👧 L’association AS Viti qui organise la course Colore ma lame au Château de Savigny les Beaune. Un projet associatif en faveur des enfants amputés.

C’était également l’occasion de présenter les 🏆 qui seront remis aux vainqueurs des courses. Cette année, tout comme les médailles, ils seront bois ! Un choix qui s’inscrit dans une démarche de la part de l’organisation 👏

Merci pour ce moment de partage et RDV le 15 octobre !

Plus d'infos sur la course dans cette vidéo 👇
Crédit musique - License code: 2G8RV8PAZUAVXUE9

22/08/2022

VITIS VALOREM vous souhaite de bonnes vendanges ! 🍇

🚨 Cette année les commencent avec près d’un mois d’avance. En cause ? La météo de cet été 2022, remarquablement chaude et sèche. Résultats ? Certaines régions ont donné les premiers coups de sécateurs mi-août…

🥵 Plus que jamais, le est au cœur de toutes les préoccupations. Et il est encore possible de lutter contre le réchauffement climatique en réduisant nos émissions de .

🌍 Amis , vous aussi vous pouvez agir en souscrivant au service collecte de Vitis Valorem par exemple. Celui-ci est une alternative au brûlage de sarments lors de la taille de l’hiver. Car un hectare de sarments brûlés = 2,5 tonnes de CO² rejeté dans l’atmosphère…

♻️ Pour entrer dans notre démarche d’économie circulaire, contactez-nous à [email protected]

19/08/2022

Saviez-vous que Vitis Valorem est également sur Instagram ? Rejoignez-nous pour parler brûlage et valorisation ! 🔥♻️🌍

➡️ Pour nous suivre : https://lnkd.in/eDbSXeKY
👀 Pour voir notre dernier réel : https://lnkd.in/eb4952uH

On vous retrouve là-bas 👋

Vitis Valorem shared a post on Instagram: "Parlons peu, parlons brûlage 👇 Chaque année dans les vignes, des milliers de sarments sont brûlés pendant la période de taille. Mais le brûlage engendre des effets néfastes pour l’environnement : rejet d’importantes quantités de CO2, principa...