Domaine Saint Hilaire

07/08/2026

Les vendanges commencent à se préparer. 🍇
Cette année notre chef de cave a du renfort: team père et fille 💪

04/07/2026

Thanks to everyone who came to our first two ´Table du Vigneron’ this week.
Being able to sit be side the pool in the shade under the pergola was a special bonus.
We will occasionally offer more of these type of lunches over the summer as a change from our W**e Tasting Lunches with tapas which we offer every Wednesday, Thursday, Friday until mid September.
Keep your eyes open on here or contact is directly if you would like to come with a group of friends. We would love to see you over the summer month 🌞🍷🌞
**etasting

30/06/2026

We are very pleased to announce that our AOP Picpoul de Pinet has won the Bronze Medal at the reputable Decanter World W**e Adwards. This w**e is availble with our traditional Expression label or our modern new label and obviously on tasting in our caveau and also during our tasting lunches this summer 🌞

19/06/2026

Thank You to Ken and Alison's Catering and everyone involved to making this an evening to remember🎼🍷😋

27/05/2026

Merci à tous ceux qui ont participé lundi à notre « Pique-nique chez les Vignerons Indépendants », un événement qui connaît un succès grandissant d'année en année. Un après-midi convivial qui a donné un avant-goût de la saison estivale à venir. Le jardin de devant a été soigneusement entretenu et est prêt à accueillir nos dégustations de vins accompagnées de tapas, qui débuteront dès la semaine prochaine.
D'autres événements et déjeuners seront bientôt publiés ici et sur notre site web.
Le prochain événement à venir est notre Soirée Jazz le 17 juin. Au plaisir de vous y voir ! 🎶🍷🎶

11/04/2026

What a beautiful day and ambiance today at the Oursinade in Agde.
Can you spot our Alto Rosé ? 🌞 Hopefully the weather will hold up for another fun day Tomorrow 🍷

10/04/2026

Patrick à L‘Escale à Sète - Live à partir de la 11eme minute 🙂🍷

Recette : Le poulpe (version signature).Programme : Intervenant chef : Boris (chef) et Gabriel de PouzilhacRestaurant Le Gobi, Sète.• intervenant produit : ...

03/04/2026

Nous serons présent sur le stand de Vin des Pays d'Oc samedi 4. et dimanche 5. Avril avec notre gamme 'Lune' . Au plaisir de vous voir à Sète 🍷