03/11/2026
Restaurateurs, traiteurs : décembre approche, et avec lui les cuisines à plein régime.
Plus de livraisons, plus de stocks, plus de cartons… et autant de cachettes pour les nuisibles.
Avant le rush, prenez 30 minutes pour :
- vider et nettoyer derrière les fourneaux et sous les plans
- jeter les cartons de livraison au lieu de les stocker
- contrôler les réserves sèches et les dates
- vérifier les siphons et les grilles d'aération
Un contrôle préventif maintenant évite une mauvaise surprise en plein service.
Une question ? www.eco-pro34.fr ou 06 48 84 66 00, 7j/7.