Domaine du Chétif Quart - D'Heilly-Huberdeau

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Moroges
Domaine du Chétif Quart - D'Heilly-Huberdeau

Viticulture Biologique depuis 1978, domaine de 5 hectares situé au coeur de la BOURGOGNE Côte Chal

12/06/2026

Fin de mission pour Mélodie qui est venu renforcer l’équipe tout le mois de mai et les travaux en vert jusque ce vendredi 12 juin. On lui donne rendez-vous aux vendanges 2026 ! Un grand merci pour cette aide précieuse, et toujours avec le sourire ! 🤩

End of mission for Mélodie, who joined the team for the entire month of May and the greening work until this Friday, June 12th. We’ll see her again for the 2026 harvest! Always with a smile, a huge thank you for this invaluable help! 🤩

28/05/2026

Chaleur intense sur la Bourgogne Côte Chalonnaise nous obligeant à adapter nos horaires de travail. Les conditions de floraison sont parfaites et les vignes se portent bien ☀️

Intense heat in Burgundy’s Côte Chalonnaise region is forcing us to adjust our working hours. Flowering conditions are perfect and the vines are thriving ☀️

22/05/2026

Sous le soleil ça pousse 🌱de petites grappes en préparations. La fleurs arrive !

Under the sun, small clusters of flowers are growing and preparing. The flowers are coming!

02/05/2026

Le mois d’avril en Bourgogne a été exceptionnel avec un soleil radieux quasiment tous les jours, rafraîchit par la bise (vent du nord). Un temps tellement idéal que les terrains commencent à être très sec mais le vent tourne et des pluies sont annoncées pour la semaine prochaine. Sur cette photo fenêtre sur nos vignes depuis le domaine en ce réveil du samedi 2 mai 2026 ❤️

April in Burgundy was exceptional, with glorious sunshine almost every day, cooled by the bise (north wind). The weather was so perfect that the soil is starting to dry out considerably, but the wind is shifting and rain is forecast for next week. This photo shows a view of our vineyards from the estate on Saturday, May 2nd, 2026 ❤️

29/04/2026

Cette semaine, place à l’ébourgeonnage ! 🌱
On sélectionne avec soin les plus beaux rameaux, ceux qui serviront notre viticulture. Un travail précis et minutieux, à réaliser en équipe !

D’ici la fin de semaine, tous nos chardonnays auront fière allure… et on enchaînera ensuite avec les pinots et les aligotés ! 🍇

This week, it’s bud thinning time! 🌱 We carefully select the most beautiful shoots, those that will be used in our vineyards. It’s precise and meticulous work, done as a team! By the end of the week, all our Chardonnays will be looking their best… and then we’ll move on to the Pinot Noir and Aligoté! 🍇

21/04/2026

C’est parti pour la saison en vert. Chaque matin, on commence par un peu de piochage manuel. Ce n’est pas de tout repos, mais on dose pour garder le rythme sans s’épuiser. Une bonne mise en route pour entretenir la forme et peaufiner la vigne. 👋 Ici Edouard et Virginie en action dans une magnifique lumière matinale !

The green season has officially begun. Every morning, we start with a bit of manual w**ding. It’s not exactly relaxing, but we pace ourselves to keep up the rhythm without getting exhausted. A good warm-up to stay in shape and fine-tune the vines. 👋 Here are Edouard and Virginie in action in the beautiful morning light!

29/03/2026

Marathon des vins de la Côte Chalonnaise 2026 : organisation vraiment réussie pour un évènement devenu incontournable ! Un immense Bravo et merci à toute l’équipe organisatrice et aux bénévoles. Se réunir autour du sport, de la convivialité, et des vins de la Côte Chalonnaise est un vrai bonheur ! Les parcours sont beaux aux abord des vignes mais aussi au sein de propriétés magnifiques du patrimoine bourguignon et de sa diversité. Une première pour moi sur la distance mythique des 42 km. Fier d’avoir franchi la ligne d’arrivée accompagné de mes 2 p’tits loustics Suzanne et Anatole !
À vos marques et rendez vous fin mars 2027 pour la prochaine édition ! 🥂🫶

Côte Chalonnaise Wine Marathon 2026: a truly successful event that has become a must-do! A huge congratulations and thank you to the entire organizing team and volunteers. Coming together around sport, camaraderie, and Côte Chalonnaise wines is a real joy! The routes are beautiful, winding through vineyards and also within magnificent estates showcasing Burgundy’s heritage and diversity. It was my first time running the legendary 42km distance. Proud to have crossed the finish line with my two little rascals, Suzanne and Anatole! Get ready and see you at the end of March 2027 for the next edition! 🥂🫶

29/03/2026

Situé à Moroges (71390) au cœur de la Bourgogne Côte Chalonnaise, notre domaine viticole recherche saisonnier(ère) sérieux(se) et motivé(e) pour effectuer les travaux de printemps.

Période de travail : du 20 avril au 12 juin 2026.

Travaux principaux :
- Ebourgeonnage, émondage, relevage, piochage.

Participation aux travaux de cave.

Vous pourrez également revenir après les vacances d’été pour prendre part aux vendanges manuelles dans une ambiance chaleureuse et familiale.

Si intéressé merci de nous écrire un mail à [email protected] avec vos coordonnées.

Lucas D’HEILLY
Domaine du Chétif Quart
3 rue du chétif quart
71390 Moroges

24/03/2026

Duo de semeur au Chétif Quart avec la distribution à la main d’engrais organiques à base de c**a de poule 🐔! On a pas le style ni le parfum mais on a des jambes et le sourire ! ✌️Du bonheur en perspective pour la santé de notre vignoble 🌿

A duo of sowers at Chétif Quart, hand-spreading organic fertilizer made from chicken p**p 🐔! Just imagine the pleasant smell! We may not have the style or the perfume, but we have legs and smiles! ✌️ Happiness on the horizon for the health of our vineyard 🌿

21/03/2026

Hiver pluvieux, printemps et chaleurs précoces = herbe installée, vigoureuse et bien enracinée. C’est parti pour un labour de printemps, afin de maîtriser cet enherbement qui est la fois bénéfique (stabiliser le sol, confort pour le vigneron aux travaux manuels, captation de carbone, biodiversité) mais qui ne doit pas être dominant (concurrence sur la vigne et baisse de vigueur). Contrairement aux apparences ce travail est loin d’être évident et chaque vigneron a ses techniques bien à lui pour tenter de maîtriser la situation.
Excellent week-end à tous et merci de nous suivre 🫶

A rainy winter, early spring and warm weather = established, vigorous, and well-rooted grass. Time for spring tilling to control this w**d growth, which is both beneficial (stabilizing the soil, making manual labor easier for the winemaker, carbon sequestration, biodiversity) and must not become dominant (competition with the vines and reduced vigor). Contrary to appearances, this task is far from simple, and each winemaker has their own techniques for trying to manage the situation. Have a great weekend everyone, and thank you for following us 🫶

Adresse

1 Et 3 Rue Du Chétif Quart, Cercot
Moroges
71390

Site Web

http://dheilly-huberdeau.com/

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