Les Ruches Champenoises

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Les Ruches Champenoises Apiculteur à Mourmelon-le-Grand, Thierry transmet sa passion à sa fille Élodie.

Ensemble, ils développent Les Ruches Champenoises : du miel local et des créations artisanales à base de miel, produites avec amour, respect et savoir-faire. 🍯🐝

🍯 Nouveauté aux Ruches Champenoises !Venez découvrir nos brèches de miel (miel en rayon) fraîches de la ruche ! Le miel ...
18/08/2026

🍯 Nouveauté aux Ruches Champenoises !

Venez découvrir nos brèches de miel (miel en rayon) fraîches de la ruche ! Le miel est conservé dans ses alvéoles de cire naturelle, pour une expérience 100 % brute et authentique.

📍 Infos pratiques :

• Vente au kilo (prix ajusté selon le poids exact de la boîte)

• Boîtes de grammages différents

• Quantités limitées — premier arrivé, premier servi !

Passez nous voir à Mourmelon-le-Grand pour récupérer la vôtre avant qu'il n'y en ait plus ! 🐝✨

22/07/2026

🐝 Nouvelles de nos abeilles en "lune de miel" ! 🍯🌸

Il y a 3 semaines, nos ruches partaient en transhumance vers leurs plus belles vacances gourmandes...

Aujourd'hui, petit tour de contrôle sur le terrain pour voir comment se passe leur séjour ! 🌿✨

Au programme de la visite :

• Inspection des hausses pour vérifier l'avancée de la récolte 📦

• Contrôle de la santé de nos reines et de leurs colonies 👑

• Et surtout... admirer le travail fabuleux qu'elles accomplissent au milieu des fleurs !

Spoiler alert : ça bosse dur, le parfum dans les ruches est incroyable et le futur miel s'annonce tout simplement délicieux ! 😋

📸 Aperçu de notre visite du jour au milieu de leurs quartiers d'été ! 👇

13/07/2026

C'est l'heure de la mise en pot ! 🫙 🍯

Regardez-moi cette texture...

Aujourd'hui, on
passe à l'étape tant attendue : la mise en pot de notre miel crémeux !

Pour obtenir cette texture parfaitement onctueuse qui ne coule pas (et qui ne durcit pas en bloc de béton !

🤤, c'est tout un art. Il s'agit d'un brassage lent et contrôlé qui permet de guider la cristallisation naturelle du miel.

Le résultat ? Un miel doux, velouté, qui fond littéralement en bouche... Une pure merveille à tartiner sur une tranche de pain frais ou de la brioche !

Les pots sont prêts et se remplissent à vue d'œil. Avis aux gourmands, il n'y en aura pas pour tout le monde !

Dis-nous en commentaire : Tu es plutôt équipe
miel liquide ou équipe miel crémeux ?





11/07/2026

🎬 [TOURNER À 360°] Immersion totale au cœur du garde-manger de nos abeilles ! 🐝

🌻 D’un côté : Un océan jaune de tournesols éclatants.

🌿 De l’autre côté : Un grand tapis vert et violet de luzerne en fleurs.

Nous avons installer les ruches ici, il y a peu, et on peut vous dire que la transhumance va leur faire le plus grand bien ! 🚚💨

🤓 La "transhumance", c'est quoi au juste ?
Pour ceux qui ne connaissent pas le jargon des apiculteurs, pas de panique, on vous explique ! La transhumance, c'est tout simplement le fait de déplacer nos ruches d'un site à un autre au fil des saisons.

Pourquoi on fait ça ?

1. Un buffet XXL et varié : En les installant entre le tournesol et la luzerne, on offre à nos ouvrières deux sources de nourriture incroyables en même temps.

2. Des nutriments au top : Le tournesol apporte un nectar abondant, tandis que la luzerne offre un pollen ultra-riche en protéines. C'est le combo parfait pour booster la santé de la colonie avant l'hiver.

3. Des miels d'exception : Cela nous permettra de vous proposer bientôt des miels aux saveurs typiques.

Alors, installez-vous confortablement, profitez de la vue à 360° et dites-nous en commentaire quel côté vous préférez ! 👇💛

09/07/2026

🌻 Alerte douceur : Zoom sur notre lune de miel ! 🐝🎥

Après les photos, place à la vidéo ! Installez-vous confortablement et découvrez notre rucher en pleine action, fraîchement transféré en transhumance dans son magnifique champ de tournesols.

Le bourdonnement est continu, le soleil brille et tout se passe à merveille. Nos ouvrières profitent à fond de ce décor de carte postale pour nous préparer un miel de tournesol qui s'annonce exceptionnel ! 🍯✨

Monte le son pour l'ambiance et dis-nous ce que tu en penses en commentaire ! 👇

🌻 Une lune de miel au sommet pour nos abeilles... 🐝Il y a quelques jours, nous avons déplacé notre rucher pour l'install...
09/07/2026

🌻 Une lune de miel au sommet pour nos abeilles... 🐝

Il y a quelques jours, nous avons déplacé notre rucher pour l'installer au milieu des tournesols. Une petite visite de contrôle aujourd'hui nous confirme que tout se passe à merveille !

Les filles sont ravies de leur nouvel environnement (et franchement, on les comprend, la vue est incroyable ! 😍). Elles s'en donnent à cœur joie pour nous préparer un miel de tournesol qui s'annonce exceptionnel.

Un vrai bonheur de voir la nature fonctionner si bien. On vous partage quelques ondes positives et ensoleillées de notre rituel de surveillance ! 💛
Et vous, vous avez déjà goûté au miel de tournesol ? 👇

🌻🐝 Nos abeilles ont pris leurs quartiers d'été ! 🐝🌻Ça y est, nos ruches sont désormais installées au cœur des magnifique...
04/07/2026

🌻🐝 Nos abeilles ont pris leurs quartiers d'été ! 🐝🌻

Ça y est, nos ruches sont désormais installées au cœur des magnifiques champs de tournesols. 💛

Pendant plusieurs semaines, nos butineuses vont profiter de cette floraison exceptionnelle pour récolter un nectar riche et parfumé. Chaque fleur visitée contribue à la pollinisation et à la préservation de notre biodiversité. 🌼🐝

Nous avons hâte de vous faire découvrir ce délicieux miel , avec sa belle couleur dorée, sa texture onctueuse et son goût tout en douceur.

En attendant la récolte, souhaitons une belle saison à nos milliers de petites travailleuses ! 💛🍯

📍 Les Ruches Champenoises

03/07/2026

🌻 Deuxième voyage pour nos abeilles ! 🐝💛

Aujourd’hui, c’est le grand départ pour notre deuxième transhumance de la saison !

Nos ruches prennent la route en direction des magnifiques champs de tournesols. 🌻✨ Pendant plusieurs semaines, nos abeilles vont butiner des milliers de fleurs afin de produire un miel au goût délicat, doux et ensoleillé.

Derrière chaque pot de miel se cachent de nombreuses heures de travail, de préparation et de passion. Voir nos abeilles partir vers cette nouvelle floraison est toujours un moment particulier. 💛

Nous avons hâte de vous faire découvrir les coulisses de cette aventure et, bien sûr, de vous faire goûter le futur miel de tournesol des Les Ruches Champenoises ! 🍯

Souhaitez bon voyage à nos petites butineuses en commentaire ! 🐝🌻

🌻🍯

01/07/2026

🍯 NOUVEAU: Notre miel crémeux arrive enfin !🍯

Regardez cette texture... 😍 Je suis en train de mettre en pot notre tout nouveau miel crémeux, d'une douceur absolue et super facile à tartiner (il ne coule pas !). Un vrai régal pour les papilles.
⚠️ ATTENTION : Les quantités sont TRÈS limitées !
Pour vous remercier de votre fidélité, je vous propose une avant-première exclusive. Vous pouvez réserver vos pots dès maintenant, avant l’ouverture officielle des ventes sur le site internet.

💶 Nos Tarifs :

• Format découverte (250g) : 4,50 €
• Format gourmand (500g) : 7,00 €
• Format dépanne-famille (1kg) : 12,00 €

📥 COMMENT RÉSERVER ?
C'est très simple : envoyez-moi un message privé (MP) dès maintenant avec la taille et le nombre de pots que vous souhaitez.

🎯 Premier arrivé, premier servi ! Ne tardez pas trop, il n'y en aura pas pour tout le monde...

30/06/2026

🌅 Mission accomplie : Arrivée au cœur de l'or jaune !

Les yeux un peu piquants, mais le cœur léger. Après quelques heures de route et de manutention, toutes nos ruches sont bien installées à destination tôt ce matin ! 🚛💨

Pour l'instant, le rucher reste totalement silencieux. Pas question d'ouvrir les planches d'envol immédiatement : après les vibrations du voyage, les abeilles ont besoin d'un temps d'adaptation essentiel pour retrouver leur calme et réguler la température de la ruche. 🤫⏱️

Elles patientent sagement à l'ombre des grands tournesols qui s'éveillent face au soleil. 🌻✨

Pendant qu'elles prennent leurs marques en douceur dans ce nouvel environnement, c'est l'heure d'un café bien mérité pour l'apiculteur.

On ouvrira les portes, dès qu'elles seront prêtes pour le grand décollage ! ☕🐝

Adresse

Mourmelon-le-Grand
51400

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 19:00
Mardi 09:00 - 19:00
Mercredi 09:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 19:00

Téléphone

+33682596204

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