Groupe Charlois

Groupe Charlois Tout commence par la forêt, notre héritage, notre avenir. C’est une source inépuisable d’inspiration. Il guide toutes nos créations avec exigence et perfection.

L’histoire du groupe Charlois prend ses racines il y a plus de trois siècles et demi en forêt des Bertranges, avec Jacques Charlois, fendeur de merrain*. En 1928, après huit générations d’activité en forêt, Eugène Charlois installe un atelier de fendeurs à Murlin, la Maison Charlois. Située au coeur du pays Nivernais, dans l’écrin de la plus grande chênaie de France, l’entreprise participe à la va

lorisation d’un joyau forestier où s’érigent les plus beaux spécimens de chênes de France. Elle se spécialise dans la sélection des chênes, la fabrication et la maturation naturel du merrain dans le respect des bonnes pratiques de la foresterie**. Tout en s’inscrivant résolument dans son époque, le groupe Charlois, créé par Sylvain Charlois en 2005, préserve précieusement le savoir-faire et les valeurs familiales historiques. « Chez nous, tout commence avec le chêne. Et nous veillons à ce que toute sa transformation soit digne de sa noblesse » confie Sylvain Charlois. Depuis sa création, le groupe s’est déployé autour de diverses activités complémentaires liées au chêne et à la forêt. Une arborescence de savoir-faire développée au travers de trois grands pôles :

OAK COLLECTION, intègre la propriété forestière, les constructions atypiques en bois, les cosmétiques et l’hospitalité. OAK GENERATION, dédié au village originel, développe l’art et la culture et la valorisation du patrimoine. OAK NATION, réunissant des métiers complémentaires liés à la forêt, au chêne et au vin tels que la foresterie, la scierie, la merranderie, la tonnellerie, la foudrerie, la fabrication de produits de chêne pour l’œnologie, le transport et la logistique et l’ingénierie. Oak Nation incorpore également un laboratoire spécialiste des filières agroalimentaires et un département de Recherche et Innovation. En 2016, la noblesse du chêne a légitimement invité le groupe Charlois à investir l’univers du luxe en créant la marque La Chênaie, ligne cosmétique à base d’un extrait breveté de chêne issu de la recherche anti-âge et la manufacture tonnelière La Grange, tonnellerie artisanale prestigieuse dont les fûts sont fabriqués de la main des meilleurs artisans tonneliers du groupe. Deux activités d’exception qui sont l’empreinte de l’excellence du groupe Charlois. En 2018, Sylvain Charlois crée le Fonds Charlois, pour l’art et la forêt, pour développer, promouvoir et valoriser l’art, la culture et le patrimoine en lien avec la forêt, ses métiers, ses traditions et ses valeurs.



* Bois de chêne de très grande qualité débité en douelles et utilisé pour la fabrication de fûts de chêne.

** Ensemble des sciences, des arts et des activités ayant trait à la conservation, l’aménagement, la gestion et la création des forêts.

[TRÊVE ESTIVALE]Sous l'impulsion de la direction du groupe et après un premier semestre 2026 mouvementé, toutes les équi...
30/07/2026

[TRÊVE ESTIVALE]

Sous l'impulsion de la direction du groupe et après un premier semestre 2026 mouvementé, toutes les équipes France des maisons de Charlois se sont retrouvées pour une journée placée sous le signe du bien-être, du partage et de la convivialité.

Trois sites, trois ambiances, une même philosophie : prendre soin de soi, se retrouver et profiter d'un moment de détente avant les vacances.

Un grand merci à l'ensemble des participants ainsi qu'à nos partenaires qui ont animé avec brio les différents ateliers 🙏
- Vincent Brunet pour la visite du Quercetum de Murlin 🌳
- Julien Marie et son équipe de chiropracteurs 💆
- Phi Phi pour les séances de réveil musculaire 💪
- Isabelle Austernaud pour les balades découverte en forêt 🌳
- Anthéa Bruno pour ses ateliers relaxation, Isabelle Viola pour la réflexologie faciale et Christelle Trésorier pour le méridien du cœur
Ainsi que les salariés du groupe mobilisés pour animer les activités pêche, jeux, pétanque et tirs au but! 🙏

Nous vous souhaitons le meilleur pour cette trêve estivale bien méritée!

📷 Christophe Deschanel

[ ] - Angela Teixeira, trieuse à la Tonnellerie Berthomieu / Ermitage✍️ Stéphane EbelIl n’y a qu’à prononcer son prénom ...
28/07/2026

[ ] - Angela Teixeira, trieuse à la Tonnellerie Berthomieu / Ermitage
✍️ Stéphane Ebel

Il n’y a qu’à prononcer son prénom pour avoir envie de chanter ce refrain des Saïan Supa Crew sorti à l’été 99. Angela Teixeira, salariée de la Tonnellerie Berthomieu/Ermitage depuis 2007, sera officiellement à la retraite le 1er août. Un nouveau chapitre à écrire à deux avec son mari Gérard.

1er juillet 2026, il est environ dix heures lorsque je rejoins Angela dans les locaux des Ateliers du Chêne, à Saint-Martin-du-Puy, dans le Morvan. La veille, l’équipe de France de Didier Deschamps avait infligé un 3 à 0 sans appel à l’équipe de Suède. « Je n’ai pas vu la fin, me dit Angela, à 23h je suis au lit en général. Tous les matins je me lève aux aurores, vers 4h. J’ai pris connaissance du score ce matin, ça m’a fait plaisir ».

Depuis un an, presque jour pour jour ce 1er juillet, Angela et Patricia, trieuses à la Tonnellerie Berthomieu Ermitage font le trajet de La Charité-sur-Loire à Saint-Martin-du-Puy pour prendre leur poste au sein du CUB (Centre d’Usinage Bois), implanté aux Ateliers du Chêne. « Avec Patricia, on se rejoint tous les matins à 5h30. On pointe et on prend la route pour une heure trente environ. On se relaie au volant. On discute de nos vies, nos familles, les petits tracas du quotidien, on rigole aussi, heureusement. Ça nous a rapproché un peu plus encore. On s’entend bien avec Patricia ». [...]

Pour en savoir plus 👉 https://charlois.com/blog/angela-teixeira-trieuse-a-la-tonnellerie-berthomieu-ermitage/

📷

23/07/2026

[LES DÉGUSTATIONS DE LISE]

Épisode 5 : Le Chenin, voyage entre terres ligériennes et horizons lointains

Originaire de la Vallée de la Loire, le chenin blanc est aujourd’hui cultivé principalement en France et en Afrique du Sud, où il est le cépage blanc le plus planté. Il donne naissance à une remarquable diversité de vins — secs, moelleux ou effervescents — tout en conservant une acidité naturelle qui lui apporte fraîcheur, équilibre et un excellent potentiel de garde. Véritable cépage de terroir, il exprime avec précision l’identité des sols et des climats où il est cultivé.

🍷 Premier verre : Kaapzicht 2023 – Stellenbosch – Afrique du Sud
Élevé en cuve inox, il mise sur la pureté du fruit. Le nez s'ouvre sur la pêche, la poire, les agrumes et une touche de miel. En bouche, c'est généreux, gourmand et porté par une belle fraîcheur. Un style solaire, franc et très expressif.
Accords : Gravlax de saumon, asperges blanches, chèvre frais.

🍷 Deuxième verre : Le Rocher des Violettes – Touche Mitaine 2024 – France, Touraine – Vallée de la Loire
L'élevage sous chêne (demi-muids et foudres de plusieurs vins) apporte de la profondeur sans prendre le dessus. Les arômes de pomme, de poire fraîche et de pierre humide de calcaire s'enrichissent de délicates notes de brioche et de noisette. La bouche est tendue, ample et minérale, avec une finale saline qui appelle une nouvelle gorgée.
Accords : Carpaccio de bar, risotto au citron et basilic, comté jeune.

🍷 Troisième verre : Domaine de la Taille aux Loups – Clos Michet 2024 – France, Touraine – Vallée de la Loire
Ici, le chêne est un véritable outil d'équilibre (élevage en fûts et demi-muids, en grande majorité de plusieurs vins). Il apporte une texture soyeuse et des nuances de pain grillé, d'amande et de beurre frais, tout en laissant s'exprimer la pureté du fruit et la minéralité crayeuse du terroir. La finale est longue, précise et d'une grande élégance.
Accords : Saint-Jacques snackées, Asperges blanches, Sushis.

Pour en savoir plus 👉 https://charlois.com/blog/les-degustations-de-lise-episode-5-le-chenin-voyage-entre-terres-ligeriennes-et-horizons-lointains/

[NOS VALEURS]INNOVATIONExplorer sans rompre la chaîneInnover c’est continuer d’interroger les usages, consolider les sav...
16/07/2026

[NOS VALEURS]

INNOVATION

Explorer sans rompre la chaîne

Innover c’est continuer d’interroger les usages, consolider les savoir-faire et ouvrir de nouvelles applications au chêne sans perdre le lien avec la forêt.

Recherche, ingénierie, alliances, gouvernance, nouveaux usages du chêne : l’innovation s’exerce à tous les niveaux, au service d’une valorisation complète, durable et maîtrisée de la ressource.

📷 Christophe Deschanel

[NOS MÉTIERS]ART DES CONTENANTS D'ÉLEVAGE EN CHÊNEFOUDRERIE 🌳 Nous allions ingénierie et artisanat d’excellence pour la ...
09/07/2026

[NOS MÉTIERS]
ART DES CONTENANTS D'ÉLEVAGE EN CHÊNE

FOUDRERIE 🌳

Nous allions ingénierie et artisanat d’excellence pour la conception et la fabrication de cuves et foudres en chêne sur-mesure. Notre bureau d’études et nos tonneliers spécialisés dans les grands contenants accompagnent chaque projet, de la conception 3D à la fabrication et à l’installation dans le chai. Pensées pour s’intégrer naturellement à leur environnement, ces réalisations allient fonctionnalité, durabilité et élégance au service des vins et spiritueux d’exception.

Nos métiers, dont la foudrerie fait partie, couvrent toutes les étapes de la transformation du chêne. Ils sont au service de la valorisation de la matière.
Dans nos ateliers comme en forêt, chaque décision est guidée par le chêne, son rythme, sa rareté, sa qualité et comment l’élever.

Pour en savoir plus sur l'arborescence de nos savoir-faire 👇
https://charlois.com/nos-metiers/

📷 Christophe Deschanel

[OFFRE D’EMPLOI] – LES ATELIERS DU CHÊNE : Apprenti mécanicien (H/F)📍 Saint-Martin-du-Puy (58) Implantés au cœur d’un te...
03/07/2026

[OFFRE D’EMPLOI] – LES ATELIERS DU CHÊNE :

Apprenti mécanicien (H/F)

📍 Saint-Martin-du-Puy (58)

Implantés au cœur d’un territoire forestier d’exception, Les Ateliers du Chêne – Bourgogne recrutent un apprenti mécanicien en alternance.

🌳 Du bois d’œuvre et de construction au bois de menuiserie, du bois sous-rail au merrain, le site de Saint-Martin-du-Puy concentre les expertises essentielles à la valorisation de la matière. La connaissance fine du chêne, la maîtrise des process et le respect du temps long permettent aux équipes de façonner une matière exigeante, socle de réalisations durables et de haute qualité.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Participer à la maintenance prévention et curative des machines des ateliers de production,

- Participer aux installations et réglages du matériel,

- Participer à l’entretien du matériel.

En fonction du profil, il sera également possible de prendre part à de la création, du dessin, de la fabrication de pièces, etc.

LE PROFIL SOUHAITÉ

Vous êtes étudiant en BTS Electrotechnique, ou BTS Maintenance des systèmes option A : systèmes de production, et recherchez un employeur pour vos 2 années de formation. Vous êtes rigoureux et dynamique.

📩 Vous vous reconnaissez dans ce profil de poste ? Postulez ou partagez cette offre dans votre réseau !

👉 Pour en savoir plus : https://charlois.com/rejoignez-charlois/

[ ] L'école est finie… cap sur les forêts ! 🌳 Plus que quelques heures avant que la cloche ne sonne la fin de l'année sc...
03/07/2026

[ ] L'école est finie… cap sur les forêts ! 🌳

Plus que quelques heures avant que la cloche ne sonne la fin de l'année scolaire et le début des vacances d'été. ☀️

Une trêve estivale bien méritée, mais aussi une belle occasion de (re)découvrir les trésors de nos forêts et leurs nombreux bienfaits. En période de canicule, les forêts constituent par exemple de véritables îlots de fraîcheur : l'écart moyen des températures entre un sous-bois et un milieu ouvert adjacent pouvant atteindre 4 °C.

Profitons de ces espaces naturels tout en les préservant : restons vigilants face aux risques d'incendie, respectons la biodiversité et adoptons les bons gestes pour que chacun puisse en profiter durablement.

Pour en savoir plus, découvrez la Charte du promeneur "J'agis pour la forêt" de l'ONF : https://www.calameo.com/books/004740498bc1564c8ffe0

🌳 Activités immersives nature et fraicheur à (re)découvrir cet été dans la Nièvre :
- Christophe Page https://www.instant-nature.org/
- Isabelle Austernaud Nature au Coeur https://natureaucoeur.com/

📷 Christophe Deschanel

[ ] - François Stimac, responsable de production aux Ateliers du Chêne – Saint-Martin-du-Puy✍️ Stéphane EbelLa campagne ...
23/06/2026

[ ] - François Stimac, responsable de production aux Ateliers du Chêne – Saint-Martin-du-Puy
✍️ Stéphane Ebel

La campagne dans le sang

François Stimac a célébré ses 41 printemps il y a quelques jours. 41 printemps dont 18 passés chez Charlois. Il fait partie, malgré son jeune âge, de ceux qui ont travaillé avec Denis Charlois. Il fait partie des anciens, de ceux pour qui les valeurs humaines sont un principe, voire un art de vivre. Natif de La Celle-sur-Nièvre, François est un adepte de la nature, de la campagne et, bien sûr, de la Forêt.

Chaque jour, François se lève aux aurores. Quand les autres dorment encore, il prend la route, les routes, celles du Morvan, pour rejoindre Les ateliers du chêne à Saint-Martin-du-Puy. Niché dans le Parc Naturel Régional du Morvan, le site est bordé par les forêts, les monts et les vallées verdoyantes, la nature presque à l’état sauvage en longeant les gorges de Narvau et ses cascades.

« Je me sens bien ici, on se sent bien ici, je ne suis pas seul à le ressentir ». Le site des Ateliers du Chêne a récemment connu quelques changements dans sa configuration et dans ses activités. « Les choses bougent, changent, s’adaptent. Nous sommes en mouvement perpétuel, c’est ce que j’aime chez Charlois, entre autres ». Dans le groupe depuis bientôt 18 ans, il fait figure d’ancien, un statut assumé avec fierté et parfois un peu de nostalgie. [...]

Pour en savoir plus 👉 https://charlois.com/blog/francois-stimac-responsable-de-production-aux-ateliers-du-chene-saint-martin-du-puy/

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[LES DÉGUSTATIONS DE LISE]Épisode 4 : Malbec et Chêne, un duo à découvrir ! Pour ce nouvel épisode, Lise nous emmène à l...
19/06/2026

[LES DÉGUSTATIONS DE LISE]

Épisode 4 : Malbec et Chêne, un duo à découvrir !

Pour ce nouvel épisode, Lise nous emmène à la découverte du Malbec, cépage emblématique du Sud-Ouest et véritable star des vignobles argentins. Trois expressions, trois élevages, trois personnalités. ✨

🍷 Premier verre : Sierra de Platas 2023 – Mendoza, Argentine
Un Malbec gourmand et éclatant, porté par des arômes de framboise, de fruits noirs et de délicates notes de tabac blond. L’élevage en fûts ayant déjà servi privilégie la fraîcheur du fruit et la finesse. À savourer avec une viande grillée ou fromage frais.

🍷 Deuxième verre : Rocher des Violettes 2021 – Chinon
Un vin tout en élégance, où les notes florales de violette se mêlent à des nuances épicées et délicatement animales. Un élevage de douze mois en cuve tronconique qui préserve toute la pureté aromatique du vin. À essayer avec un crottin de chèvre, des noix de Saint-Jacques ou une caille rôtie.

🍷 Troisième verre : Clos Triguedina 2020 – Cahors
Retour aux origines du Malbec avec un vin intense et généreux. Fruits noirs concentrés, élevage de douze mois en fûts neufs, tanins soyeux et belle harmonie entre le fruit et le bois. Un compagnon idéal pour un foie gras poêlé ou un gigot d'agneau rôti.

Et vous, quelle expression du Malbec vous séduit le plus ?

Pour en savoir plus 👉 https://charlois.com/blog/les-degustations-de-lise-episode-4-malbec-et-chene-un-duo-a-decouvrir/

[  : CHARLOIS RENFORCE OAKING POUR OFFRIR AUX DISTILLATEURS UNE PLATEFORME MONDIALE DE GESTION DES FÛTS]Alors que l’indu...
16/06/2026

[ : CHARLOIS RENFORCE OAKING POUR OFFRIR AUX DISTILLATEURS UNE PLATEFORME MONDIALE DE GESTION DES FÛTS]

Alors que l’industrie mondiale des spiritueux traverse une phase de rééquilibrage des stocks, CHARLOIS annonce de nouveaux investissements majeurs au sein d’OAKING, sa plateforme intégrée de gestion des fûts.

Tout comme les spiritueux gagnent en valeur grâce au vieillissement, les parcs de fûts peuvent eux aussi être optimisés, à travers la sélection des fûts, leur classement qualitatif, leur réparation, la tonnellerie sur mesure, le réemploi, la logistique, le financement et le recyclage en fin de vie.

Dans un contexte marqué par la volatilité des marchés et la nécessité de gérer des niveaux de stocks élevés, la question n’est plus de savoir s’il faut optimiser, mais comment accompagner les distillateurs dans la gestion de leurs parcs de fûts.

En 2022, Charlois a acquis une participation de 26 % dans Oakwood Cooperage, marquant ainsi son entrée sur le marché écossais et soutenant l’entreprise durant une période au cours de laquelle son activité a été multipliée par cinq.

Depuis plus d’un an, malgré le contexte de marché, des discussions étaient en cours afin d’acquérir les parts détenues par les investisseurs historiques ayant accompagné la création de l’entreprise, de recapitaliser l’activité et de l’intégrer à 100% comme filiale contrôlée par Charlois.

Aux côtés de l’acquisition de Kelvin Cooperage en 2023, de Graf Brothers en 2024 et de la création de Oaking en 2025, accompagnée d’un important plan d’investissement, l’intégration d’Oakwood Cooperage illustre l’ambition de Charlois d’offrir aux principaux groupes mondiaux de spiritueux une plateforme complète de gestion des fûts.

Pour se savoir plus 👉 https://charlois.com/blog/charlois-renforce-oaking-pour-offrir-aux-distillateurs-une-plateforme-mondiale-de-gestion-des-futs/

Adresse

16, Route Des Bertranges
Murlin
58700

Téléphone

0386381755

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