Lupéria - Permaculture

23/09/2024

Vous souhaitez augmenter le taux de matières organiques dans vos sols ? Produisez là !

Le sorgho fourrager une solution efficace pour apporter une quantité importante de matières organiques fraiches et relancer la vie des sols avant plantation...
Ici le sorgho fourrager mono-coupe, une fois broyé sur place et laissé en l'état début septembre, apporte quelques 15 T de matières sèches par hectare (soit 7T de carbone / ha) pour un coût total de moins de 200€ / ha !
On peut imaginer facilement la vie qui va se développer sous cette "paille" durant l'automne, l'hiver et le début du printemps.
Ces parcelles sont semées désormais, en semis direct, avec du Triticale et du Pois Fourrager.
Au printemps avant la plantation, ce nouveau semis sera aussi broyer et 2T/ha de fientes de poules seront épandues associées à100g/ha de 500P pulvérisées par dessus...

09/07/2024

L'histoire du cep de vigne, de l'olivier et du buplèvre...

C'est l'histoire d'une petite vigne, plantée dans la garigue, en Permaculture, en 2017 et qui depuis s'épanouie dans un environnement biodiversifié poussé à son maximum.
De maitre d'œuvre à la conception, je suis aujourd'hui devenu l'assistant de cet écosystème majestueux.
En acceptant, petit à petit, de me laisser conduire par cet environnement sauvage, j'ai pu observer les bienfaits de cette nature. La croissance des plantes se conjugue au pluriel, les unes ont besoin des autres et vice-versa. On comptabilise plus de 70 espèces végétales qui se succèdent, s'épanouissent ou fleurissent au fils des mois, chacune s'associant aux autres.
Intégrer, plutôt que séparer... Chaque élément rendant plusieurs services et chaque service étant rendu par plusieurs éléments !
Lorsque la vigne et l'olivier s'associe avec leur environnement ils en deviennent magiques ; aucune agression parasitaire, aucune maladie constatée, une production de raisin de l'ordre de 1.5kg/cep et bientôt les oliviers atteindront leur production de croisière.
Pas de traitement, pas de fertilisation et aucune intervention si ce n'est la taille et la récolte...
Chaque fois qu'un buplèvre pousse à proximité d'un cep de vigne, celui-ci se transcende.
Il aura fallu quelques 3 à 4 années pour que la vigne et les oliviers soit toléré et adopté par la flore locale.
Mon seul "travail" reste l'observation de cette symphonie en Sol majeur en essayant de l'orchestrer sans ingérence !

27/04/2024

Le climat est capricieux, il décide de façon intempestive le moment ou la pluie va tomber et ceux où elle se fera attendre...
De plus en plus les périodes de pluies sont courtes avec des intensités importantes et les périodes de sècheresse de plus en plus longues.
Apprendre à capter, répartir et infiltrer un maximum d'eau dans les parcelles devient un impératif vital pour les cultures.
L'hydrologie régénérative en viticulture comme ailleurs, est une des solutions permettant d'atteindre des résultats satisfaisants, tout en réduisant sa consommation externe en eau !

Vigne et eau dans le contexte du changement climatique. Les impacts sur le monde viticole, un regard croisé entre deux approches, entre science et histoire

26/04/2024

La montaison des couverts végétaux semés après vendanges, courant octobre 2023, se produit généralement courant mi à fin mars...
Ici à Châteauneuf-du-Pape, on peut observer, même dans les cailloux, que le couvert se développe parfaitement...
En 10 ans maintenant, le taux de matières organique de cette parcelle, est passé de 1.7% à 4.5%.

26/03/2024

Quand le printemps éveille la vie dans les garrigues de Neffiès (34)...

Le laurier tin, les coronilles, le romarin, les églantiers, l'aubépine, les cistes cotonneux... sont en fleurs ou sur le point d'éclore. Au sol c'est une multitude de fleurs jaunes, ocres, oranges et bleues qui domine, légumineuses et graminées colorent le sol en vert.
Les inules visqueuses s'ornent de leurs premières feuilles, qui apparaissent sur les tiges "sèches" de l'année dernière. Les buplèvres ligneux qui eux ne perdent pas leurs feuilles à l'automne, se fondent au milieu de cette nouvelle végétation.
Asperges et asphodèles sont de sortie, le thym est d'un vert bien foncé, les oliviers se sont bien développés pendant l'hiver et la vigne gonfle et ouvre ses premiers bourgeons !
Le printemps est certainement la plus belle saison en ces lieux !

17/01/2024

Être encore dans le TOP 10 des ventes, catégorie "Viticulture- Œnologie", 2 ans et demi après la sortie de mon livre : "Vigne, vins et permaculture"... J'en demandais pas tant !
Merci à toutes celles et tous ceux qui ont acheté le livre, en espérant qu'il réponde à vos attentes et questions que vous vous poserez et à toutes celles que le climat nous impose.

23/12/2023

Il y a bientôt 2 ans, j'étais interviewé par Isabelle Vauconsant, pour le magasine Hortus Focus dans le cadre de la transition agroécologique en viticulture...

Alain Malard est consultant en viticulture et en œnologie depuis près de 20 ans. Tour d'horizon avec lui sur ce mariage.

22/12/2023

Ce qu’il y a de beau et de plus précieux en ce monde, qui pourtant est le plus commun et le moins rare, ne nous appartient pas : Il nous appartient en revanche de le conserver jalousement comme un trésor, comme le patrimoine collectif inviolable de l’humanité.
Telle est la mission qui nous est confiée. Nous l’avons héritée de nos parents et des parents de nos parents, et il nous revient de nous en acquitter afin de transmettre à nos enfants et aux enfants de nos enfants notre maison commune, la Terre, en bon état : propre, bien soignée correctement vêtue.

Texte de Jean-Marie Pelt (1933 - 2015) : biologiste, pharmacien, botaniste, écologiste, homme politique, écrivain et chroniqueur radio français, professeur agrégé puis professeur honoraire des universités en biologie végétale et pharmacognosie.

Je vous souhaite à toutes et à tous d'excellentes fêtes de fin d'année 2023 !

08/12/2023

L'Hydrologie Régénérative au cœur de l'agroécologie...

L'hydrologie Régénérative est le maillon clé qui vient organiser, de façon naturelle, les actions agroécologiques en redessinant le paysage et la circulation de l'eau dans et autour des parcelles.
Elle permet grâce aux noues, drains français, keylines et fossés avec seuils, d'optimiser le captage, la circulation, la répartition, l'infiltration et le stockage de l'eau dans les parcelles.
Associée à l'agriculture régénérative et aux couverts végétaux, elle vient augmenter la réserve utile en eau, tout en évacuant les excédents.
Elle permet de déplacer l'eau des zones trop humides vers celles qui s'assèchent (des creux vers les bosses).
Elle offre une place de choix à l'agroforesterie le long des zones où l'eau va circuler et s'infiltrer en plus grande quantité (noues et bords de fossés), elle permet de multiplier et de densifier la quantité d'arbres et d'arbustes sur des centaines de mètres linéaires pour créer des corridors propices à la circulation de la faune sauvage.
Les bouts de parcelles non exploités, sont consacrés à la création de zones humides et sauvages, arborées, qui hébergeront rapidement une faune biodiversifiée...
Ci-dessous, 2 exemples concrets :
1 - Plantation de noyer dans le Lot-et-Garonne par Rémy FRISSANT - AMANDERA sur un domaine de 50ha.
2 - Replantation d'un vignoble dans le Lubéron par benjamin mei - MAISON MEÏ sur un domaine de 20ha.

L'agriculture du 3ème millénaire est en route !