Cabinet Bocquier

04/09/2026

🥖 Une histoire se transmet, une nouvelle aventure commence !

À Saint Saturnin dans le Maine et Loire, la boulangerie EUSEBE change de mains.

Après 27 années consacrées à faire vivre ce commerce et à régaler leurs clients, Karine et Jean-Marc passent aujourd’hui le relais à Pauline et Corentin ('pains & patisseries), prêts à poursuivre et à développer cette belle histoire artisanale.

Le Cabinet Bocquier avec Sébastien Le Large sont heureux d’avoir accompagné cette transmission et remercie chacun pour sa confiance.

Nous souhaitons une excellente continuation aux cédants et beaucoup de réussite aux nouveaux dirigeants dans cette belle aventure !

Vous envisagez de vendre ou de reprendre une boulangerie-pâtisserie ? Échangeons en toute confidentialité sur votre projet.

12/08/2026

« Faire perdurer cette marque » : La Brioche Gélineau fête ses 50 ans d’existence à Cholet | Courrier de l'Ouest

10/08/2026

La « cliente », qui n’avait même pas consommé, avait déposé plusieurs avis négatifs
➡️ https://l.ouest-france.fr/5IhE

17/07/2026

11/07/2026

09/07/2026

26/06/2026

Aujourd’hui avait lieu le concours Régional du Meilleur Apprenti de France Boulangerie à CMA Formations à Angers.

Il y avait 8 candidats, et nous avons le plaisir d’avoir 3 médailles d’Or et 2 médailles d’Argent. Les médailles d’Or représenteront la Région Pays de la Loire au Concours National du Meilleur Apprenti de France du 29 septembre au 1er octobre 2026.

Or : DAVIAUD Justin (49) qui travaille à la Maison Tardif à Varades et étudie à la MFR de la Bonnauderie

Or : GUINEMENT Sabine (85) qui travaille à la Boulangerie Brin à Chambretaud et étudie à la CMA Formation de la Roche sur Yon

Or : SOUCHET Aimé (85) qui travaille à la Boulangerie Brin à Chambretaud et étudie à la MFR de St Michel Mont Mercure

Argent : MARTIN Bastin (72) qui travaille à la Maison Guillaume à St Saturnin et étudie à la CMA Formation le Mans

Argent : TALOUR Lilian (49) qui travaille à la Boulangerie Célestine à Beaucouzé et étudie à la CMA Formation Angers

Félicitations à tous les participants et merci aux jurys, aux formateurs, aux maîtres d’apprentissages, aux familles, aux partenaires, à CMA Formations Angers, à la CMA 49, et à la Société des Meilleurs Ouvriers de France.

25/06/2026