Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00 Mardi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00 Mercredi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00 Jeudi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00 Vendredi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00 Samedi 10:00 - 12:30

Domaine Lalaurie

Name: Domaine Lalaurie
Address: 2 Rue Pelletier de Street Fargeau, Ouveillan, 11590, FR
Telephone: +33468468496

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France
Ouveillan
Domaine Lalaurie

Domaine Lalaurie Jean-Charles est producteur et vente directe de vins sur Ouveillan. L’œnologu... Depuis 2007, la 10ème génération est à l'oeuvre.

C'est en 1974 que Jean-Charles Lalaurie a commencé à implanter sur son vignoble des cépages tels que Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah, Grenache, Marselan, Chardonnay, Sauvignon Blanc... afin d'obtenir des produits de haute qualité. Le domaine couvre une superficie totale de 52 hectares de vignes qui se répartissent sur différents types de sols. Ceci permet ainsi d'obtenir des vins possédant des c

aractéristiques aromatiques particulières au lieu d'implantation des cépages. Camille et Audrey, les soeurs jumelles, deux personnalités bien distinctes mais aussi très complémentaires, conjuguent dorénavant leur savoir-faire et leur énergie toute neuve pour apporter leur touche particulière sur le domaine et optimiser un patrimoine que l'intuition et le travail acharné de leurs parents, Jean-Charles et Catherine ont contribué à développer. Camille l'oenologue, introduit des pratiques de vinification "dernière génération" visant à élever de nouveaux types de vins. Son objectif : enrichir la gamme de produits. Son cheval de bataille : une sélection parcellaire réfléchie, une vinification orientée. Audrey quant à elle, exerce ses dons dans le domaine commercial. Communication, packaging, export n'ont plus de secrets pour elle. Dans la famille Lalaurie, le vin est une passion qui unit authencité et modernité dans le respect des traditions et du terroir.

17/06/2026

Chose promise, chose due ! Voici notre deuxième sélection du mois, fraîchement mise en bouteille il y a tout juste quelques jours : la cuvée Symphonie 2025 !

Elle tombe à pic avec la Fête de la Musique qui approche… et elle porte bien son nom ! 🎶

Dans le verre, ce 100% Sauvignon Blanc dévoile une robe jaune pâle aux reflets dorés. Au nez, c'est un concert d’élégance : des notes subtiles de fleurs de vanille, de pêche et de pomme verte.

En bouche, c'est une partition parfaite. On adore sa fraîcheur et son côté gourmand nés de son élevage en fût, le tout soutenu par une belle minéralité et un final de mandarine et de citron vert qui réveille le palais.

🦐🧀 L'accord idéal ? Parfait pour lancer les festivités à l'apéritif, il sublimera aussi vos poissons en sauce, viandes blanches ou un fromage de chèvre.

De la bonne musique, les amis, et notre tout nouveau millésime bien frais... le combo parfait pour le 21 juin !

🍷 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

📸 Photos © Sandrine Verdun - Sandrine Verdun Photo

Vins Pays d’Oc IGP

16/06/2026

Ce mois-ci, on vous a sélectionné deux vins !

Pour commencer, laissez-nous vous présenter le Merlot du Domaine Lalaurie.

Servez-vous un verre et admirez d'abord sa jolie robe rouge aux reflets rubis. C'est hyper engageant ! Mais le vrai bonheur, c'est quand on y trempe le nez : ça sent la bonne confiture de cassis et de cerise faite maison, avec une petite touche fumée super sympa.

En bouche, c’est de la pure gourmandise. On est sur la gelée de groseille avec des notes douces de vanille et un chouïa de poivre qui réveille le tout. Ses tanins sont tellement soyeux que le plaisir dure longtemps.

🥩🧀 L'accord idéal ? Une belle pièce de bœuf, un plat de gibier réconfortant ou un bon plateau de fromages. Vous nous en direz des nouvelles !

On vous garde la surprise pour notre deuxième sélection du mois… Des idées de ce que cela pourrait être ? 😉👇

🍷 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Vins Pays d’Oc IGP

📸 Photo © Sandrine Verdun - Sandrine Verdun Photo

13/06/2026

🍇 Direction les rangs de Grenache pour un état des lieux.

On est en plein stade de « fermeture de la grappe » : les grappes deviennent compactes, les baies se serrent les unes contre les autres. C'est une étape clé pour la qualité de nos futurs raisins.

Réalisation du réel : Sandrine Verdun Learning & Photo

11/06/2026

Découvrez les coulisses de la mise en bouteille de notre cuvée Symphonie 2025. Une partition qui se joue avec précision, du fût à la bouteille.

Vins Pays d’Oc IGP

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

05/06/2026

Pourquoi aimez-vous ce vin plutôt qu’un autre ?

Pour le découvrir, rendez-vous au Domaine Lalaurie pour un atelier de dégustation aussi ludique qu'instructif animé par Lisa.

Au programme :
🍷 L'exploration de 4 cuvées sélectionnées pour comprendre les différents styles de vin.
🧠 Les clés pour mettre enfin des mots sur ce que vous aimez (et pourquoi !).
🌿 Un moment de partage unique en plein cœur de notre domaine.

👉 Infos pratiques :
Les Dégust’ de Lisa
Samedi 13 juin de 10h30 à 12h
Lieu : Domaine Lalaurie, Ouveillan
Tarif : 35€ / personne

Réservez vite votre place pour cette expérience sensorielle !
Contactez-nous au 04 68 46 84 96 ou cliquez ci-dessous 👇
https://billetterie.cotedumidi.com/vignobles/experiences-au-cour-des-vignobles/a-chacun-son-vin

04/06/2026

🎨 Le dévernissage de l'exposition « Quand l'Architecture s'invite au Domaine Lalaurie »

Vous avez aimé l'univers de Ludovic, fondateur de Dessine-moi… ? Ou vous n'avez pas encore eu le temps de le découvrir ? Le dévernissage sera l'occasion parfaite de découvrir ou redécouvrir ses magnifiques dessins architecturaux 🏛️ à main levée.

📅 Jeudi 11 juin 2026
🕒 De 17h00 à 18h30
📍 Lieu : Domaine Lalaurie, Ouveillan

Entrée libre. Venez nombreux pour ce dernier moment de convivialité en présence de l'artiste au Domaine Lalaurie ! 🥂

Ludovic - Dessinateur Architectural

03/06/2026

☀️ Le Domaine Lalaurie passe aux horaires d'été ! ☀️

Les beaux jours sont là et les journées rallongent. Pour vous accompagner au mieux durant la belle saison, notre caveau adapte ses horaires.

Venez nous rendre visite pour découvrir nos nouvelles cuvées, faire le plein de fraîcheur pour vos barbecues ou tout simplement découvrir nos expositions dédiées aux artistes locaux. Un beau rendez-vous entre vin 🍷 et culture 🎨

🕒 Nos nouveaux horaires d'ouverture :
Du lundi au vendredi : 9h - 12h et 14h - 19h
Le samedi : 10h - 12h30
Fermé le dimanche et les jours fériés

📍 Domaine Lalaurie - 2 rue le Peletier de Saint-Fargeau - 11590 Ouveillan.

🍷 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

31/05/2026

☀️ Le rosé idéal de vos beaux jours (et de tout le reste de l'année) !

S'il y a bien une bouteille à avoir toujours au frais, c'est la cuvée Alliance Rosé du Domaine Lalaurie.

Ce rosé s'invite tout naturellement sur vos tables dès que les beaux jours pointent le bout de leur nez. Sa fraîcheur et ses notes fruitées en font l'allié parfait de tous vos barbecues, des grillades estivales aux pizza parties.

Un incontournable, tout simplement. 🍷✨

💬 Et vous, quel est votre accord parfait avec notre Alliance Rosé ? Dites-le-nous en commentaire ! 👇

🍷 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

📸 Photo © Sandrine Verdun - Sandrine Verdun Photo

28/05/2026

💝 J-3 AVANT LA FÊTE DES MÈRES : LE CADEAU IDÉAL !

Dimanche 31 mai, c’est le jour J. Plus que 3 jours pour la surprendre avec un cadeau qui rime avec fraîcheur et complicité : notre cuvée Tandem, IGP Pays d'Oc. 🍷✨

Dans le verre, ce rosé élégant révèle une robe pâle aux reflets argentés et des arômes gourmands de groseille et d'agrumes. Le vin parfait pour trinquer à celle que vous aimez ! 👩‍👦‍👧

⏳ Le compte à rebours est lancé ! Venez chercher votre bouteille directement au caveau :
📍 Domaine Lalaurie - 2 rue le Peletier de Saint-Fargeau - 11590 Ouveillan.

Photos © Sandrine Verdun - Sandrine Verdun Photo

Vins Pays d’Oc IGP

🍷 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

27/05/2026

🍇 De la fleur au fruit : place à la nouaison !

Après la floraison, nos grenaches franchissent une étape de leur cycle végétatif : la nouaison.

C'est le moment où la fleur fécondée se transforme en un minuscule grain de raisin. C'est maintenant que se dessine le potentiel de la future récolte.

La nature fait bien les choses, et le prochain millésime est officiellement en route. 🌿🍷

Photos © Sandrine Verdun - Sandrine Verdun Photo

Adresse

2 Rue Pelletier De Street Fargeau
Ouveillan
11590

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 12:00
	14:00 - 19:00
Mardi	09:00 - 12:00
	14:00 - 19:00
Mercredi	09:00 - 12:00
	14:00 - 19:00
Jeudi	09:00 - 12:00
	14:00 - 19:00
Vendredi	09:00 - 12:00
	14:00 - 19:00
Samedi	10:00 - 12:30

Téléphone

+33468468496

Site Web

http://www.domaine-lalaurie.com/

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