Alde Maison de vente spécialisée dans les livres, autographes et monnaies au cœur de Paris.

🍽️ Le Café Véry, le restaurant des ambitions parisiennesInstallé au Palais-Royal en 1808, dans la galerie de Beaujolais,...
03/06/2026

🍽️ Le Café Véry, le restaurant des ambitions parisiennes

Installé au Palais-Royal en 1808, dans la galerie de Beaujolais, le Café Véry passe pour la meilleure table de Paris. Fréquenté par les élégants, les hommes politiques, les artistes et les écrivains, il devient sous la Restauration l'un des hauts lieux de la gastronomie parisienne.

📖 Dans "Illusions perdues", Balzac y conduit Lucien de Rubempré lors de son premier déjeuner dans la capitale. Le jeune provincial découvre alors les plaisirs... et les dangers de la vie parisienne : « Une bouteille de vin de Bordeaux, des huîtres d’Ostende, un poisson, un macaroni, des fruits… Il fut tiré de ses rêves par le total de la carte qui lui enleva les cinquante francs avec lesquels il croyait aller fort loin dans Paris. Ce dîner coûtait un mois de son existence à Angoulême. »

😱 Cette carte-fleuve est impressionnante par la diversité de mets présentés. On y trouve par exemple 9 espèces de potages, 17 entrées de bœuf, 33 entrées de volaille, 27 sortes de poissons, 26 entremets de légumes ou encore 47 desserts.

📜 Une bombe éclate en mai 1892 au restaurant Véry lors d'un attentat anarchiste. Les frères Véry se retirent en 1920 en cédant l'établissement aux frères Meunier, leurs neveux.

📅 📸 Lot 184 de la vente ALDE du mardi 9 juin à 14h
Véry Frères. Affiche présentant la carte du célèbre restaurant vers 1820. Imprimeur de Gillé fils. 52x39 cm.

🍿 DE GAULLE À TABLE🎥 🎞️ Aujourd'hui sortait au cinéma la première partie du film "La Bataille de Gaulle" réalisé par .Vo...
03/06/2026

🍿 DE GAULLE À TABLE

🎥 🎞️ Aujourd'hui sortait au cinéma la première partie du film "La Bataille de Gaulle" réalisé par .
Voici donc quelques images du livre de l'historien Guillaume Picon pour illustrer l'histoire du Général de Gaulle...mais à table !

Cet ouvrage est illustré de nombreuses photographies et d'une sélection de menus historiques retraçant les dîners diplomatiques et les cérémonies du Général, lequel avait bien compris que la gastronomie française et les arts de la table sont d’extraordinaires outils diplomatiques.

🇬🇧
Today sees the release of the first installment of "De Gaulle" directed by Antonin Baudry.
📽️ To shed light on another facet of General de Gaulle’s legacy, we invite you to discover a few pages from historian Guillaume Picon’s book, which recounts his story through the lens of gastronomy and state hospitality.
📸 Illustrated with numerous photographs and a remarkable selection of historic menus, the volume retraces the diplomatic dinners and official ceremonies of the General, who recognized the unique power of French gastronomy and the art of entertaining as exceptional tools of diplomacy.

📅 Lot 219 de la vente ALDE du mardi 9 juin à 14h
Les lots 90 et 91 concernent également des menus de la Présidence de la République sous le mandat du Général de Gaulle.
📲Plus d'informations sur www.alde.fr

👀 🍽️ À la table de l'Élysée 🥂 Pour les plus curieux et gourmands d'entre vous, découvrez dans la vente du 9 juin une sér...
02/06/2026

👀 🍽️ À la table de l'Élysée

🥂 Pour les plus curieux et gourmands d'entre vous, découvrez dans la vente du 9 juin une série de menus officiels de l'Élysée ou du château de Versailles (lots 74 à 131). Certains lots comptent également des cartes de vœux et des programmes.

Parmi ces menus retrouvez des banquets et dîners organisés par Sadi Carnot, Émile Loubet, Charles de Gaulle, Georges Pompidou, Valéry Giscard d'Estaing, François Mitterand, Jacques Chirac, Nicolas Sarkozy, François Hollande, Emmanuel Macron...

📸 Vente ALDE du mardi 9 juin à 14 de Livres de Gastronomie et une collection de menus

La vente de livres de Gastronomie nous met l'eau à la bouche 🍝ℹ Important : En plus des livres catalogués, une deuxième ...
01/06/2026

La vente de livres de Gastronomie nous met l'eau à la bouche 🍝

ℹ Important : En plus des livres catalogués, une deuxième partie de la vente est en ligne uniquement (lots 240 à 385) !

📸 DUBOIS (Urbain). Cuisine artistique. Études de l'École moderne. Paris, Dentu, 1888.
📅 Lot 294 de la vente ALDE du mardi 9 juin 2026 à 14h
Retrouvez l'intégralité des ouvrages et menus gastronomiques sur www.alde.fr

La prochain vente de livres anciens est en ligne sur alde.fr ! 📕 🌜"Livres anciens du XVe au XIXe siècle - Astronomie"📅 V...
01/06/2026

La prochain vente de livres anciens est en ligne sur alde.fr !

📕 🌜"Livres anciens du XVe au XIXe siècle - Astronomie"

📅 Vente aux enchères le mercredi 24 juin à 14h à la librairie Giraud-Badin
🔍 L'exposition débutera le lundi 15 juin
📲 Rendez-vous sur alde.fr pour découvrir cette vente. Vous pouvez dès aujourd'hui demander des photographies ou des informations.

Voici quelques résultats marquants de la vente "Reliures originales - Florent Rousseau, relieur - Illustrés modernes" hi...
28/05/2026

Voici quelques résultats marquants de la vente "Reliures originales - Florent Rousseau, relieur - Illustrés modernes" hier.

💻 Retrouvez l’intégralité des résultats sur notre site internet alde.fr

[OFFRE DE STAGE]À partir de septembre 2026 - 6 mois à temps complet💡À propos de ALDE : ALDE, première maison de ventes a...
25/05/2026

[OFFRE DE STAGE]
À partir de septembre 2026 - 6 mois à temps complet

💡À propos de ALDE : ALDE, première maison de ventes aux enchères française spécialisée en livres, autographes et monnaies, a été créée par Jérôme Delcamp, commissaire-priseur.
ALDE a la particularité de proposer des ventes de qualité, régulières et spécialisées autour des différents thèmes de la bibliophilie, qui ont chacun leur public. Ainsi, chaque année, sont organisées des ventes de livres anciens et du XIXe siècle, des ventes d'éditions originales littéraires des XIXe et XXe siècles, des ventes de Reliures originales et de livres illustrés modernes, ainsi que des ventes de manuscrits et de numismatique. À ces ventes récurrentes s'ajoutent les collections, c'est à dire les ensembles importants rassemblés par des amateurs, qui nécessitent un catalogue individuel.

Pour la rentrée en septembre 2026, la maison de ventes aux enchères ALDE recherche un nouveau stagiaire, pour contribuer activement à la vie de l’étude.

[Stage d’assistant polyvalent au sein d’une maison de ventes aux enchères]

Durée : 6 mois en temps complet (Du lundi au vendredi de 9h-13h et 14h-18h). Ces horaires peuvent varier les jours de vente, lesquelles peuvent finir après 18h.
Quand : à partir de septembre 2026
📍 Où : 1 rue de Fleurus, 75006 Paris (à côté du jardin du Luxembourg)

📖 Description des missions :
- Préparation des ventes (enlèvements, prises de photographies, expositions des lots…),
- Renseignements des ventes auprès des clients (rapports de conditions, collations des ouvrages…),
- Participation active aux ventes (mise en place de la salle de vente, puis le jour de la vente : procès-verbal, téléphones, plateformes Live…),
- Organisation et préparation des expéditions de colis,
- Inventaires chez le client (à Paris ou en France),
- Participation à la vie quotidienne de l’étude.

🎓 Profils recherchés :
- Ayant fait des études en Histoire, Histoire de l’Art, Marché de l’Art ou Gestion des Organismes Culturels,
- Ayant un goût pour la littérature et/ou pour l’histoire,
- Appétence pour le travail en équipe,
- Bonne capacité d’adaptation,
- Autonomie,
- Ponctualité,
- Proactivité et dynamisme,
- Bon niveau d’anglais requis,
- La maîtrise d’autres langues est un atout.

🥈 Rémunération :
4,5 € de l’heure + tickets restaurants (10 € par jour travaillé)

📧 Pour postuler :
Vous pouvez déposer votre CV et Lettre de motivation sur le mail suivant [email protected], soit en utilisant ce lien :
https://www.profilculture.com/annonce/stagiaire-maison-ventes-aux-encheres-490633.html

One Life Cent 💥Édition originale de ce célèbre recueil, 1¢ life, conçu par Walasse Ting (1929-2010) et Sam Francis (1923...
25/05/2026

One Life Cent 💥

Édition originale de ce célèbre recueil, 1¢ life, conçu par Walasse Ting (1929-2010) et Sam Francis (1923-1994), reflet des grands courants artistiques des années 1960 : Cobra, Pop Art et Tachisme..., comprenant 62 lithographies originales. Parmi les artistes représentés, on compte Allan Kaprow, Andy Warhol, Robert Rauschenberg, K.R.H. Sonderborg, Roy Lichtenstein, Oyvind Fahlstrom, Reinhoud, Claes Oldenburg, Sam Francis, Walasse Ting, James Rosenquist, Pierre Alechinsky, Kimber Smith, Alfred Leslie, Antonio Saura, Kiki O.K., Asger Jorn et d'autres...
Un des 2000 exemplaires du tirage courant.

🇬🇧
First edition of this celebrated collection, 1¢ Life, conceived by Walasse Ting (1929–2010) and Sam Francis (1923–1994), reflecting the major artistic movements of the 1960s (Cobra, Pop Art, and Tachisme...) and featuring 62 original lithographs. Among the represented artists are Allan Kaprow, Andy Warhol, Robert Rauschenberg, K. R. H. Sonderborg, Roy Lichtenstein, Öyvind Fahlström, Reinhoud, Claes Oldenburg, James Rosenquist, Pierre Alechinsky, Kimber Smith, Alfred Leslie, Antonio Saura, Kiki Kogelnik, Asger Jorn, and others.
One of 2,000 copies from the standard edition.

📸 1¢ life. Bern, Kornfeld, 1964.
📅 lot 185 de la vente ALDE du 27 mai

Adresse

1 Rue De Fleurus
Paris
75006

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00

Téléphone

+33145490924

Site Web

https://www.instagram.com/aldeauction/

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