Centre Accueil Franco-Japonais

10/04/2014

Bel article sur notre action depuis 18 ans mais aussi sur les projets d'avenir avec cette belle relation liant la Corse et Okinawa, deux îles aux fortes similitudes...

Having heard of the tremendous work achieved by the CAFJ in Paris (Franco-Japanese Reception Centre), I was very eager to meet Didier Pierrat (Director), who spent a few days recently in Ajaccio. But firstly, a few words on the CAFJ. Based in the Montmartre district in Paris, this adventure started…

25/01/2014

Le dîner préparé par l'équipe du Le Grand Hôtel de Cala Rossa commence dans quelques heures...Bienvenue dans les coulisses!

21/01/2014

Les Chefs corses du Grand Hôtel de Cala Rossa sont arrivés hier à Okinawa pour organiser deux soirées corses les 25 et 26 janvier au Busena et au Naha Terrace hotel. Aujourd'hui, préparation active avec les Chefs okinawaiens mais aussi anniversaire du Chef pâtissier Péan...

11/01/2014

Domaine Petra Bianca en Corse et les étudiants des universités de Tokyo.

12/04/2013

Ce 30 mars, près de 130 anciens vendangeurs japonais du Domaine de Petra Bianca (Figari) se sont réunis à Tokyo pour se souvenir ensemble de notre ami Masafumi Kato, parti bien trop tôt. Masafumi a été l'initiateur en 1999 de ce voyage de découverte de la Corse et de son vin qui a réuni plus de 500 participants japonais depuis 13 ans.
En septembre 2013, nous repartirons vendanger la vigne corse avec ses amis Saito, Sugimura, Kobayashi et Tsukakoshi sensei et de nouveaux vendangeurs pour poursuivre et faire vivre son projet.
Avec Laure, nous pensons fort à lui et à ces grands moments passés ensemble notamment en Corse.
去る３月３０日、ペトラ・ビアンカ（フィガリ）でブドウ収穫をした約１３０人の日本の仲間が東京に集い、あまりにも早く旅立ってしまった私たちの友人、加藤雅郁を一緒に思い出してくれました。
雅郁は１９９９年にコルシカとコルシカのワインの魅力を知らしめる旅を自ら企画し、１３年前から５００人以上の日本の人々を仲間に入れました。
２０１３年９月に、私たちは雅郁の考えていたことを受け継ぎ、実行すべく、再び、齋藤、杉村、小林、塚越先生たちと新たなブドウ収穫隊隊員と共に、コルシカのブドウを収穫しに行きます。
ロールと共に、私たちは、雅郁のことを深く思い、とりわけコルシカで一緒に過ごしたあの素晴らしい時間をしっかりと心に留めていきます。
Reportage France 3 Corse (1999)

02/02/2013

Un dimanche au Bistro Montmartre. ビストロ・モンマルトルとある日曜の1コマ

26/01/2013

Pendant plus de quinze jours, des Chefs corses et okinawaiens ont échangé leurs pratiques gastronomiques et appris les uns des autres. Voici quelques photos de "l'intérieur", comme si vous y étiez... J'en profite aussi pour remercier Pascal Cayeux, Sebastien Chauchat et Nikolaz Le Cheviller pour leur ouverture, leur soif d'apprendre et leur disponibilité. Cet échange entre l'Hôtel Cala Rossa et le Terrace Hotel group finit sa première année d'existence. Longue vie à cet échange et à cette rencontre insulaire...

09/01/2013

La Corse et ses Chefs seront une fois encore à l'honneur à Okinawa. Au programme, deux soirées gastronomiques les 18 et 19 janvier orchestrées, au Naha Terrace Hotel, par l'équipe des Chefs du Grand Hôtel de Cala Rossa (Chef Pascal Cayeux, Sébastien Chauchat et Nicolas Le Cheviller).
Des rencontres sont aussi prévues pour développer la Coopération entre la Corse et Okinawa...

30/11/2012

23/09/2012

Okinawa sera à Paris, au Zèbre de Belleville, le mercredi 26 septembre à 20h pour un concert unique autour de la venue de deux de ses artistes centraux : Uehara Tomoko et Teruya Rinken. Un duo exceptionnel qu'il est rare de pouvoir écouter même à Okinawa, à ne manquer sous aucun prétexte!
Nous y serons et serons très heureux de vous y retrouver...
Didier Pierrat et Laure De Crepy
Plus d'informations sur le site de Teruya Rinken (en anglais)
www.rinken.gr.jp/English/E-RB.html
Billetterie en ligne ‘Ticketlib’
https://ticketlib.com/1bd2d8b269e929

23/09/2012

Excellente nouvelle !!! N'oublions pas que le Japon est encore aujourd'hui le leader technologique mondial. Sa sortie programmée du nucléaire aura des conséquences rapides et directes sur le développement de nouvelles énergies propres et durables avec des moyens financiers que l'Europe et ses entreprises n'ont peut-être pas. Question de survie pour eux, nous pourrions en bénéficier à terme...

La décision avait beau être attendue, elle revêt une portée économique et politique considérable au niveau mondial : un an et demi après le terrible séisme qui a frappé le Japon et entraîné la catastrophe de Fukushima, le gouvernement japonais a annoncé, vendredi 14 septembre, l'arrêt progressif de ...

04/09/2012

Autre article paru en août 2012 dans le Okinawa Times.
Il présente le travail effectué depuis 2008 pour rapprocher la Corse et Okinawa ainsi que le partenariat mis en place entre le Terrace Hotel Group (www.terrace.co.jp) et le Grand Hôtel de Cala Rossa (www.hotel-calarossa.com)