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Alabama, Arkansas, Géorgie, Kentucky, Louisiane, Mississippi, Missouri, Caroline du Nord, Caroline du Sud, Tennessee, Virginie et Virginie Occidentale.

17/06/2026

La scène festive et dynamique du Kentucky offre un délicieux mélange de gastronomie et de performances musicales, célébrant les symboles culturels et l’héritage du « Bluegrass State ». Devenu l'un des plus grands festivals de musique gratuits du pays, le W.C. Handy Blues & Barbecue Festival à Henderson met en lumière la vie et l'œuvre de William Christopher Handy, considéré comme l’un des pères du Blues, du 17 au 20 juin. Toujours au mois de juin, le Great American Brass Band Festival de Danville réunira des fanfares venues des quatre coins des États-Unis et même d'Europe. 🪈🎷

12/06/2026

Let’s rock this party ! 🥳🤘

À l’approche de l’été, la température montera d’un cran à Decatur en Alabama, qui accueillera les nombreux fans de musique country du 11 au 13 juin pour le festival Rock the South, surnommé « The biggest party in the South ».
Initialement pensé comme une célébration d’un an pour marquer la reconstruction après les tornades qui ont frappé la ville de Cullman en 2011, Rock the South n’a cessé de grandir pour devenir une immense célébration de la région et de tout ce qu’elle a à offrir. 🕺🤠🎉

09/06/2026

À la question : « Qu’est-ce que la cuisine de la Caroline du Nord ? », les réponses incluront probablement des classiques du Sud comme le poulet frit et le porc effiloché. Mais chefs et restaurateurs proposent désormais des interprétations innovantes et inattendues. À Raleigh, Brewery Bhavana combine une salle de dégustation, une boutique de fleurs, une librairie et un restaurant de dim sum au sein d’un même lieu élégant. Ici, la cheffe Chun Shi concocte des plats chinois avec des accords mets-bières comme le riz frit au crabe avec la Till brew, ou encore le poulet du général Tso avec une pinte de Yield, une session IPA aux notes d’agrumes. 🍺🍋

05/06/2026

Le Missouri aime le sport et le fait savoir. Inauguré en 2025, le CPKC Stadium, premier stade au monde construit spécifiquement pour une équipe sportive féminine, met aussi à l'honneur la gastronomie de Kansas City en invitant les commerces locaux à y tenir des stands de restauration. Du whisky J. Rieger & Co. à la cuisine mexicaine de Yoli Tortilleria, sans oublier le barbecue, bien sûr, on peut y déguster quelques-unes des meilleures spécialités de la ville réunies en un seul lieu. Encore mieux, il est possible d’assister à un match de l'équipe féminine de football des Kansas City Current en même temps. ⛹️🌮🏈

02/06/2026

Au sud de la Louisiane, à seulement deux heures de La Nouvelle-Orléans et moins de vingt minutes de Lafayette, St. Martin Parish, avec ses quatre villes historiques, est le berceau authentique de la culture cajun. Ici, depuis 1750 et l’épisode poignant du « Grand Dérangement », les traditions acadiennes se transmettent de génération en génération. On danse le two-step au son de l’accordéon et chaque repas devient une célébration où la langue française n’est jamais très loin. 🪗🇫🇷 Cocorico !

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29/05/2026

Le saviez-vous ? 🍗

En Caroline du Sud, la « soul food » est bien plus qu'une simple cuisine : c'est un témoignage vivant de la résilience et la résistance afro-américaines. Le barbecue était jadis utilisé comme outil de financement secret du mouvement pour les droits civiques. Parce que les rassemblements autour d'un barbecue étaient considérés comme des événements ordinaires, les églises et organisateurs afro-américains pouvaient collecter des fonds et planifier des campagnes d'inscription sur les listes électorales en toute discrétion. L’histoire s'écrivait alors au doux parfum de la viande fumante. 🥩

28/05/2026

Pourquoi choisir entre le sport et la bonne chère ?

Les cultures du sport et de la gastronomie sont intimement liées dans le Kentucky, patrie des courses hippiques de prestige. L'hippodrome de Keeneland situé à Lexington, dispose d'une zone dédiée aux rassemblements festifs des avants-matchs qui diffuse des courses en direct sur écran géant. En flânant dans l'enceinte, le visiteur est enveloppé par les effluves très alléchantes du burgoo, ragoût mijoté et agrémenté de plusieurs sortes de viandes, véritable institution de la cuisine locale. Le fameux « bread pudding » de Keeneland, nappé de sauce au bourbon, complète la dégustation d’une touche sucrée. 🍮

23/05/2026

Le bonheur est dans l’assiette 🍽️

La scène culinaire de La Nouvelle Orléans brille de mille feux avec 32 restaurants recommandés par le Guide MICHELIN, dont Emeril's, qui s’est vu attribuer deux étoiles, ainsi que Saint-Germain et Zasu, tous deux récompensés d'une étoile. Les visiteurs pourront également apprécier la diversité des saveurs locales grâce à 11 restaurants Bib Gourmand et 18 autres restaurants recommandés.

Bon appétit ! 😋

21/05/2026

Le saviez-vous ?

Nombre de rendez-vous attendent les visiteurs au Missouri en 2026, entre les célébrations d’America250, la Coupe du Monde FIFA 2026 dont six matchs seront disputés à Kansas City, le centenaire de la Route 66 qui traverse le Missouri sur plus de 500 km, ou encore le 150ème anniversaire du roman « Les Aventures de Tom Sawyer » de Mark Twain, natif de la ville de Hannibal dans le nord de l’État. Sa maison natale est aujourd’hui un site historique classé et ouvert au public. 📖✒️

19/05/2026

Avis aux foodies ! 😋

Pour explorer encore davantage les atouts culinaires de la Caroline du Nord, neuf itinéraires thématiques sont disponibles pour les visiteurs gourmands, à l’image du NC Oyster Trail qui rassemble producteurs et restaurateurs autour de la culture de l’huître locale et de la protection du littoral, ou du Western North Carolina Cheese Trail, qui met à l’honneur l’héritage artisanal et la passion des fromagers de l’ouest montagneux de l’État. 🦪🧀

Adresse

32/34, Avenue Kléber
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Site Web

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