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Lynch-Bages

Name: Lynch-Bages
Address: Pauillac Haut, 33250, FR
Telephone: +33(0)5.56.73.24.00
Price range: £££
Rating: 4.7

Appeler Itinéraire Site Web

Lynch-Bages is impressive at 5 years, beautiful at 10 years and irresistible at 20. Oz Clarke
(253)

14/10/2026

À la rencontre de Stéphane Arriessé, chef de culture au Château Lynch-Bages.
Arrivé à la propriété en 1992, Stéphane a grandi avec le vignoble. D’abord vigneron-tractoriste, il a progressivement pris davantage de responsabilités jusqu’à devenir chef de culture.
Aujourd’hui, il supervise les travaux de la vigne, de la taille aux vendanges, et accompagne les équipes tout au long de l’année. Un métier où l’observation et l’adaptation sont essentielles : aucun millésime ne ressemble au précédent. Il faut composer avec le climat, comprendre les besoins de la vigne et l’accompagner jusqu’à la juste maturité du raisin.

Meet Stéphane Arriessé, Vineyard Manager at Château Lynch-Bages.
Stéphane joined the estate in 1992 and has built his career here ever since. Starting out as a vineyard worker and tractor driver, he gradually took on more responsibility before becoming Vineyard Manager. Today, he oversees all vineyard operations, from pruning through to harvest, while leading the teams throughout the year. It is a role in which observation and adaptability are essential: no two vintages are ever the same. Each year requires adapting to weather conditions, understanding the vines’ needs and helping the grapes reach optimal ripeness.

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09/10/2026

Le temps des écoulages.
Après plusieurs semaines en cuve vient le moment de séparer le vin du marc. Les cuves sont vidées, le vin s’écoule, tandis que le marc est délicatement retiré puis pressé. Une nouvelle étape commence avant que le millésime ne poursuive son chemin vers l’élevage en barriques.

Time to draw off the w**e.
After several weeks in the vats, it’s time to separate the w**e from the pomace. The free-run w**e is drawn off, while the pomace is carefully removed and pressed. A new stage begins before the w**es move on to barrel ageing.

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08/10/2026

Château Lynch-Bages présente If 6 Was 9.
Deux millésimes en miroir. 2009, solaire et généreux, séduit par l’exubérance de son fruit et la maturité de ses tanins. 2016 lui répond avec intensité et fraîcheur, porté par une matière remarquable et des tanins délicatement fondus. Deux expressions de Lynch-Bages en dialogue.

Château Lynch-Bages presents If 6 Was 9.
Two vintages mirroring one another. 2009, generous and sun-drenched, stands out for its exuberant fruit and beautifully mature tannins. 2016 offers a counterpoint of intensity and freshness, with remarkable texture and finely integrated tannins. Two expressions of Lynch-Bages in dialogue.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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26/09/2026

Du Louvre à Lynch-Bages.
Les deux escaliers hélicoïdaux de Lynch-Bages évoquent celui de la Pyramide du Louvre, conçue par I. M. Pei. Le chai porte la signature de son fils, Chien Chung “Didi” Pei, qui avait lui-même travaillé sur le projet du Grand Louvre aux côtés de son père. Entièrement autoportés, sans ancrage latéral, les escaliers de Lynch-Bages ne sont reliés qu’au sol et à leur point d’arrivée. Deux prouesses techniques, dans lesquelles l’acier semble presque suspendu dans l’espace.

From the Louvre to Lynch-Bages.
The two helical staircases at Lynch-Bages echo the staircase beneath the Louvre Pyramid, designed by I. M. Pei. The w**ery was designed by his son, Chien Chung “Didi” Pei, who had himself worked alongside his father on the Grand Louvre project. Entirely self-supporting, with no lateral anchoring, the staircases at Lynch-Bages are connected only at their base and upper landing. Two feats of engineering, with steel that seems almost suspended in space.

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24/09/2026

Château Lynch-Bages 2016.
Concentration et fraîcheur dans un même équilibre. Un millésime intense, porté par la profondeur du fruit noir et des tanins remarquablement fondus.

Château Lynch-Bages 2016.
Concentration and freshness in perfect balance. An intense vintage, defined by the depth of its dark fruit and beautifully integrated tannins.

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21/09/2026

Au cœur de la propriété, la maison familiale. Une proximité qui rappelle que Lynch-Bages est, avant tout, une histoire de famille.

At the heart of the estate, the family home. A quiet reminder that Lynch-Bages is, above all, a family story.

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16/09/2026

Château Lynch-Bages présente La Trilogie des 6.
Réunis pour la première fois dans un même coffret, les millésimes 1996, 2006 et 2016 composent une lecture inédite de trois décennies de Château Lynch-Bages. Trois années en « 6 » pour apprécier, à dix, vingt et trente ans, l’expression d’un Grand Vin de Pauillac.

Château Lynch-Bages presents La Trilogie des 6.
For the first time, the 1996, 2006 and 2016 vintages are brought together in a single case, offering a unique perspective on three decades of Château Lynch-Bages. Three vintages ending in “6”, showcasing the expression of a Pauillac Grand Vin at ten, twenty and thirty years of age.

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12/09/2026

Dernière étape : la mise en cuve.
Avec 80 cuves de petite capacité, chaque lot peut être vinifié séparément selon sa parcelle et son cépage, assurant une traçabilité complète de la vigne au cuvier. Chaque cuve permet un pilotage précis de la fermentation, grâce à une thermorégulation individuelle et à des remontages maîtrisés, afin de préserver au mieux l’intégrité du fruit.

Final stage: vatting.
With 80 small-capacity vats, each lot can be vinified separately according to its plot and grape variety, ensuring full traceability from vineyard to vat room. Each vat allows precise control of fermentation, with individual temperature regulation and carefully managed pump-overs designed to preserve the integrity of the fruit.

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08/09/2026

Du tri à la cuve, chaque transfert est pensé pour préserver le fruit.
Des cuvons mobiles de 7 hectolitres, hissés par des palans, acheminent les baies jusqu’aux cuves sans recours au pompage. Les trois lignes de réception permettent ainsi de vendanger jusqu’à 12 hectares par jour.

From sorting to vat, every transfer is designed to preserve the integrity of the fruit.
Mobile 7-hectolitre vessels, lifted by hoists, carry the berries directly into the tanks without pumping. The three grape reception lines make it possible to process the harvest from up to 12 hectares per day.

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Adresse

Pauillac Haut
33250

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 12:30
	14:00 - 18:00
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Vendredi	09:00 - 12:30
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Samedi	09:00 - 12:30
	14:00 - 18:00

Téléphone

+33(0)5.56.73.24.00

Site Web

https://www.lynchbages.com/

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