UMIH 22

10/11/2026

06/11/2026

Une assiette, un fauteuil de terrasse, un ustensile de cuisine : dans nos établissements, chaque équipement doit répondre aux exigences du service.

L’UMIH 22 vous emmène chez Ecotel Saint-Brieuc, à la rencontre d’une équipe qui accompagne les professionnels de l’hôtellerie-restauration dans leurs choix de matériel, de mobilier et d’arts de la table.

Équiper une salle, renouveler sa vaisselle ou repenser sa terrasse demande de tenir compte de l’usage quotidien, du confort des clients et du travail des équipes. Pouvoir voir les produits et échanger avec un interlocuteur qui comprend ces contraintes aide à faire les bons choix.

Présente dans les Côtes-d’Armor, l’équipe commerciale d’Ecotel vient à la rencontre des professionnels pour étudier leurs besoins. Elle accueille également les adhérents de l’UMIH 22 dans son magasin de Saint-Brieuc pour leur présenter ses produits et ses services.

Vous avez un projet d’équipement pour votre établissement ? Prenez le temps d’en parler avec eux.

Réalisation vidéo : VF PROD - Création de contenu Photo/Vidéo

03/11/2026

On vous promet : personne ne vous demandera de débarrasser à la fin.

Le 9 novembre, c’est vous qui vous asseyez.

« Assemblée générale », on sait, sur le papier, ça fait à peu près autant rêver qu’un inventaire un dimanche soir. Mais les discussions sur l’avenir de nos métiers méritent mieux qu’un échange entre deux services.

Alors venez avec vos questions, vos idées et ce que vous avez sur le cœur. Franck Chaumès, nouveau président confédéral de l’UMIH, sera présent.

Rendez-vous lundi 9 novembre 2026 à la CCI des Côtes-d’Armor, 16 rue de Guernesey à Saint-Brieuc.

Au programme :

14 h : café d’accueil.
14 h 30 : ouverture du Salon des Partenaires.
14 h 30 à 15 h 30 : assemblée générale extraordinaire et ordinaire.
15 h 45 à 16 h 30 : table ronde avec Côtes d’Armor Destination, « Les attentes des clients aujourd’hui ».
16 h 30 à 16 h 45 : présentation UMIH Avantages.
17 h à 17 h 45 : table ronde avec la CCI 22, « Investir et développer son établissement ».
Dès 18 h : cocktail dînatoire préparé par notre adhérent L’Oasis Traiteur.

Pour une fois que vous pouvez profiter du service.

Bloquez l’après-midi. On vous garde une chaise.

27/10/2026

En cuisine, la sécurité alimentaire se joue chaque jour : dans les pratiques de l’équipe, le nettoyage des surfaces et le suivi des produits.

Pour accompagner les professionnels sur ces sujets, l’UMIH 22 compte parmi ses partenaires Labocéa, laboratoire spécialisé notamment dans les analyses et l’hygiène alimentaire.

Analyses, audits, conseils ou formations : ses équipes interviennent auprès des restaurateurs pour les aider à prévenir les risques sanitaires et à répondre à leurs obligations.

Dans cette vidéo, Labocéa vous présente son activité et son accompagnement auprès des professionnels.

Vidéo : VF PROD - Création de contenu Photo/Vidéo

23/10/2026

Un contrôle de l’Inspection du travail, ça se prépare aussi en sachant à quoi s’attendre.

Le 12 octobre, l’UMIH 22 a accueilli l’Inspection du travail (DDETS) pour une réunion d’information consacrée aux points de vigilance dans les cafés, hôtels et restaurants.

Quels documents avoir à disposition ?
Quelles obligations d’affichage ?
Quelles règles pour l’accueil des mineurs et des apprentis ?
À quoi sert le document unique d’évaluation des risques professionnels, le DUERP ?

Autant de questions concrètes abordées avec les intervenants, qui ont également partagé leur expérience des contrôles réalisés en 2025 et 2026 et les principales irrégularités rencontrées sur le terrain.

Pour les professionnels, ces échanges permettent de mieux comprendre leurs obligations, de vérifier leurs pratiques et de corriger les éventuels manquements.

Merci aux intervenants de la DDETS et aux professionnels présents pour ce temps d’échange.

Informer et accompagner les cafés, hôtels et restaurants au quotidien : c’est aussi le rôle de l’UMIH 22.

Photos : Francois Veillon

23/10/2026

📣 Professionnels des CHR des Côtes-d’Armor, pensez à vos formations !

🍽️ Permis d’exploitation, hygiène alimentaire, permis de former… L’UMIH 22 vous accompagne dans vos obligations et le développement de vos compétences.

💡 Bonne nouvelle : des financements sont possibles selon votre situation et la formation choisie !

📅 Découvrez nos prochaines dates et contactez-nous pour connaître les modalités de prise en charge.

⚠️ Quelques places disponibles : ne tardez pas à vous inscrire !

📍 Formations dans nos locaux à Plérin.

20/10/2026

Une assemblée générale, ça doit aussi servir à repartir avec des réponses !
Comment évoluent les attentes de nos clients ?

Comment adapter notre offre ?

Quelles aides et quels financements peuvent accompagner nos projets ?

Le lundi 9 novembre, l’UMIH 22 vous donne rendez-vous pour en parler, avec Côtes-d’Armor Destination et la CCI des Côtes-d’Armor.

Ce sera aussi l’occasion de rencontrer les acteurs du secteur et d’échanger avec nos partenaires au sein du village partenaire.

Venez avec vos questions, vos projets et vos préoccupations du moment. Ce rendez-vous est fait pour ça.

Rendez-vous lundi 9 novembre à partir de 14 h 30

CCI des Côtes-d’Armor

16 rue de Guernesey, à Saint-Brieuc

Et pour vous donner envie de venir, on s’est prêtés au jeu devant la caméra…

On vous laisse découvrir !

Vidéo : VF PROD - Création de contenu Photo/Vidéo

18/10/2026

📣 L'Umih réagit aux dégradations subies par nos établissements cafés, hotels, restaurants en marge des manifestations

« Nos établissements ne sont pas des défouloirs. Nos professionnels ne peuvent pas être, manifestation après manifestation, ceux qui paient la facture des violences. » Franck Chaumès , président confédéral de l'Umih

L’Umih se mobilise et accompagnera les professionnels touchés dans leurs démarches.

➡️ Votre établissement a été touché ? Contactez sans attendre votre Umih départementale

Lire le communiqué de presse : https://www.umih.fr/medias/communiques-de-presse/violences-en-marge-des-manifestations-les-commercants-hoteliers-et-restaurateurs-ne-doivent-plus-etre-les-victimes-collaterales.html