Ets. Gainche

08/04/2026

23/03/2026

⚠️ Votre cuisine est-elle vraiment prête pour un contrôle DDPP ?

Beaucoup d’établissements pensent être conformes… jusqu’au jour du contrôle.

👉 Nous lançons des audits cuisine / laboratoire sur site pour vous permettre d’anticiper et sécuriser vos pratiques.

✔ Audit en conditions réelles
✔ Simulation de contrôle
✔ Identification des risques
✔ Actions concrètes à mettre en place

💼 Format simple : 1/2 journée (4h)

🎯 Objectif : zéro surprise, plus de sérénité.

📩 Intéressé ? Contactez-nous au 02 98 94 64 22 ou par mail [email protected]

12/03/2026

🚨 Nouveau recrutement chez BZH CHEF

Nous venons d’intégrer un nouveau modèle de technicien :
le technicien robotisé spécial ventilation. 🤖

✔ Bras en gaine inox intégrés
✔ Précision millimétrée
✔ Fonctionne même le lundi matin

Bon… en réalité, ce sont surtout nos techniciens qui gardent toujours le sourire sur les chantiers 😄

Installation de ventilation en cours par l’équipe BZH CHEF 🔧

03/03/2026

Envie de découvrir le four mixte iCombi Pro et la sauteuse multifonction iVario Pro de RATIONAL ? 🔥

Rendez-vous dans notre showroom Gainche le 30 Mars à 10h pour une démonstration culinaire conviviale et gourmande ! 🥘🥗

Venez tester les appareils et goûter aux préparations, et voyez surtout à quel point ils facilitent votre travail en cuisine.

Inscrivez-vous gratuitement et sans obligation d’achat, en nous contactant par téléphone au 02 98 94 64 22 ou en nous envoyant vos coordonnées par email : [email protected].

27/02/2026

🎉 Concours – Gagnez un four mixte iCombi Pro 🔥

RATIONAL a le plaisir de vous proposer un nouveau jeu concours pour tenter de remporter un iCombi Pro électrique de 6 niveaux, GN 1/1, doté de l’option de nettoyage AutoDose (installation et mise en service culinaire incluses), d’une valeur de 11 480 € HT 💶.

👉 Pour participer, envoyez-nous vos coordonnées via la messagerie privée [email protected] avec votre nom, prénom, entreprise, email, téléphone, code postal.

Vous serez recontacté par RATIONAL pour participer à une démonstration culinaire gourmande 🍽️ et conviviale 🤝 dans votre région, entre le 1er mars et le 31 mai 2026.

⚠️ Attention : votre participation à la démonstration culinaire est obligatoire pour valider votre inscription au concours.

🎁 Vous aurez alors la chance de faire partie du tirage au sort début juin… et serez peut-être l’heureux gagnant de notre four intelligent !

Bonne chance à tous 🍀

Informations importantes :

• 🏢 Le gagnant est une entreprise.
• Une seule inscription autorisée par entreprise.
• Le participant représente une entreprise et s’engage à la tenir informée de sa participation.
• Ce jeu est ouvert uniquement aux entreprises de restauration commerciale ou collective domiciliées en France métropolitaine.
• L’inscription n’est valide que si le formulaire présent sur Meta est rempli et qu’un représentant de votre entreprise participe à une démonstration culinaire RATIONAL entre le 1er mars et le 31 mai 2026.
• Le gagnant sera informé par téléphone ou par email début juin.
• 📜 Le règlement du jeu concours est disponible sur demande

24/02/2026

🚨 PARTENARIAT OFFICIEL 🚨

C’est officiel 🤝

et Caisse unissent leurs expertises au service des professionnels bretons.

Deux acteurs locaux. Une vision commune.

Un objectif clair : simplifier, sécuriser et optimiser le quotidien des métiers de bouche.

🔹 Cuisines professionnelles sur-mesure
🔹 Froid & solutions de pesage
🔹 Caisses certifiées NF525
🔹 Solutions de paiement & gestion
🔹 Solutions HACCP digitales pour une conformité maîtrisée

👉 De la cuisine à l’encaissement, nous proposons désormais une offre globale, cohérente et performante.

Nous sommes fiers d’officialiser cette collaboration et impatients d’accompagner encore plus de professionnels dans leur développement 🚀

Merci aux équipes Caisse pour leur confiance 💪

23/02/2026

🔥🍕 Attention… ça chauffe sévère ici ! 🍕🔥

Un four qui monte en température, une sole prête à dorer et ce petit glow qui annonce déjà les bonnes choses 😎

Ici, on parle croustillant, régularité et cuisson maîtrisée au millimètre.
👉 Chaleur homogène
👉 Cuissons nettes
👉 Pizzas, pains & focaccias au sommet

Bref : le genre de matériel qui fait saliver avant même d’enfourner 🤤

📸 Quand le four est chaud, il n’y a plus qu’à envoyer !

18/02/2026

🔥🍳 Ici, la brigade a de la place pour envoyer ! 🍳🔥

Une ligne de cuisson XXL, de l’inox à perte de vue et un espace pensé pour travailler vite, bien et ensemble 💪

Tout est en place pour que ça chauffe, que ça crépite… et que le service déroule sans accroc 😎

👉 Postes alignés
👉 Circulations fluides
👉 Matériel prêt à encaisser le rush

Bref : une cuisine qui donne envie de passer derrière les fourneaux 🔥

📸 Quand l’outil est à la hauteur, la créativité peut s’exprimer !

09/02/2026

🧼 Ici, on rince, on lave… et on repart ! 🧼
Une zone lavage bien pensée, de l’inox partout où il faut, une douchette prête à dégainer 💦
Résultat : un espace pratique, propre et efficace, qui facilite le quotidien en cuisine.
👉 Ça nettoie vite
👉 Ça s’entretient facilement
👉 Ça fait gagner du temps
Parce qu’une cuisine qui tourne bien, ça passe aussi par une zone lavage au carré 😉
📸 Simple, efficace… et indispensable !

05/02/2026

✨ Quand le matériel fait toute la différence ! ✨
Un buffet qui en jette, des équipements pros bien pensés et une ambiance qui donne envie de se poser 🍽️☕
Résultat : un espace beau, pratique et super agréable au quotidien.
Ici, tout est prêt pour accueillir, partager et se régaler… il ne manque plus que vous 😉
📸 On valide à 100 % ce nouveau look !

26/12/2025

Chère Cliente, Cher Client,

À l’approche des fêtes de fin d’année, nous souhaitions prendre un moment pour vous remercier sincèrement de la confiance que vous nous avez accordée tout au long de l’année écoulée.

Accompagner des professionnels de la restauration dans le choix de leur matériel est une responsabilité que nous prenons très à cœur. Votre engagement et votre exigence sont pour nous une source permanente de motivation, et nous sommes fiers d’avoir pu contribuer, à notre échelle, au bon fonctionnement et au développement de votre activité.

Nous savons combien votre métier demande rigueur, passion et énergie au quotidien, et c’est avec un grand respect pour votre savoir-faire que nous poursuivons notre mission à vos côtés.

En cette période de fêtes, nous vous adressons nos meilleurs vœux de réussite, de sérénité et de belles perspectives pour l’année 2026, tant sur le plan professionnel que personnel.

Nous vous remercions encore pour votre confiance et restons, bien entendu, à votre entière disposition.

Très belles fêtes de fin d’année.