Domaine Michel Arcelain

Domaine Michel Arcelain 👫🏻 Pierre & Charlotte Fihman Arcelain
🍷Domaine Viticole à Pommard en Bourgogne
🇫🇷 Jeunes vignerons passionnés
📸 Partager notre quotidien

🌿☀️ La fleur de vigne à toute vitesse !Après une semaine exceptionnelle avec des températures largement supérieures à 30...
31/05/2026

🌿☀️ La fleur de vigne à toute vitesse !

Après une semaine exceptionnelle avec des températures largement supérieures à 30°C et un soleil omniprésent, la floraison de la vigne s’est déroulée à une vitesse impressionnante. 🌸🍇

La fleur de vigne est une étape clé du cycle végétatif : c’est à ce moment que se forme le futur raisin. Plus cette phase se déroule rapidement et dans de bonnes conditions météorologiques, plus la fécondation est homogène et régulière.

Cette météo chaude et sèche a donc favorisé une floraison rapide, limitant les risques liés aux intempéries et permettant à la vigne d’avancer sereinement vers la prochaine étape : la nouaison, lorsque les premières petites baies commencent à se former. 🌱

Tous les voyants sont au vert pour le moment, avec une vigne en pleine forme et un millésime qui poursuit son développement dans d’excellentes conditions. 🤞🍷

26/05/2026

Entre les belles pierres de Bourgogne, le soleil estival et les vignes qui grandissent rapidement… 🍇☀️

Quelques instants du quotidien au Domaine Michel Arcelain, au cœur de notre Pommard 1er Cru “Les Charmots”.
Pendant que le travail avance dans les rangs, Syrius veille toujours sur les vignes 🐾🍷
Et cette vue sur le village de Pommard… on ne s’en lasse jamais ❤️📸



13/05/2026

📸 Hautes Côtes de Beaune 2026

📍 1ère photo :
Vue sur notre nouvelle parcelle de Hautes-Côtes de Beaune Chardonnay 🤍
On aperçoit le chariot d’ébourgeonnage en action.
L’ébourgeonnage, c’est le fait de retirer les bourgeons en trop pour maîtriser la charge de la vigne, favoriser une belle aération et concentrer l’énergie sur les futurs raisins. Un geste essentiel pour viser la qualité 🍇✨

📸 2ème photo :
Même jour, autre regard 👀
Les grappes sont déjà bien formées à ce stade.
Avec l’alternance soleil ☀️ et pluie 🌧️, la vigne s’est développée très rapidement cette année. La saison est lancée !

Chaque millésime a son rythme… et 2026 ne traîne pas 💪

🍷🌿

07/05/2026

Dans notre parcelle de Pommard “3 Climats”, Charlotte était encore à l’œuvre il y a quelques semaines… 🌱🤍

Ébourgeonner, c’est choisir.
Choisir les bourgeons qui donneront les plus belles grappes.
Chercher l’équilibre, cep après cep. 🍇

Un travail précis, patient, entièrement fait à la main.

Aujourd’hui, Charlotte est en arrêt maternité… 🤰
Mais chaque cep qu’elle a préparé continue son chemin vers le millésime 2026.

Deux vies qui grandissent en même temps. 🌿✨

Si vous aimez voir les coulisses du métier de vigneron, partagez cette vidéo 🍷
Et dites-nous en commentaire : saviez-vous que l’ébourgeonnage influence directement la qualité de la récolte ?

Pommard

🔧 Réfection des contours 📸 Pommard Noizons 🍇Nous avons récemment repris les contours et les entrées de rang sur notre pa...
29/04/2026

🔧 Réfection des contours
📸 Pommard Noizons 🍇

Nous avons récemment repris les contours et les entrées de rang sur notre parcelle de Noizons, à la mini-pelle, avec l’entreprise Viti Rougeot à Meursault.

Avec les passages répétés des tracteurs, des ornières se forment et l’eau s’écoule moins bien en bout de rang.
Nous remettons donc les niveaux en place pour faciliter les manœuvres, améliorer l’écoulement de l’eau et préserver durablement la parcelle.

Ce sont des travaux peu visibles… mais indispensables pour garder des vignes propres et fonctionnelles sur le long terme 🌱

Merci à l’équipe pour le travail précis 💪

22/04/2026

Le printemps est lancé 🌸☀️
Dans nos Pommard 1er Cru “Les Charmots”, le motoculteur est de sortie 🚜

Toute l’année, nous laissons un enherbement naturel s’installer 🌿
Mais pendant la saison végétative de la vigne — d’avril à juillet — il est essentiel de limiter la concurrence hydrique et nutritive.

La vigne a besoin de toute l’énergie disponible pour bien démarrer 💪🍇
Nous travaillons donc le sol par labour, pour maîtriser l’herbe et accompagner au mieux son développement.

Un équilibre entre vie du sol et exigence qualitative 🌱✨

Et toujours… cette vue sublime sur Pommard en toile de fond 😍🍷
On ne s’en lasse jamais.

🍇🌿🚜

09/04/2026

Embarquez avec moi sur le tracteur 🚜
Premier labour des rangs avec des griffes afin d’éliminer les mauvaises herbes qui concurrencent la vigne pendant le printemps 🌱
📸 Beaune 1er Cru Clos Des Mouches

01/04/2026

🌿✨ La vigne se réveille aux Beaune Les Siserpes !

Les bourgeons poursuivent leur pousse, jour après jour, portés par la douceur du printemps 🌱🍇
Un moment clé du millésime commence…

En parallèle, nous débutons l’attachage des baguettes sur le fil du bas. Un travail minutieux et essentiel pour guider la végétation, structurer la vigne et préparer une belle saison 💪🌿

Chaque détail compte, chaque geste prépare la récolte de demain.

Le millésime 2026 est en marche… 🍷✨

25/03/2026

🌸🌿 Le sol se réveille… et la vigne aussi ! 🍇

Au domaine, la vie reprend doucement ses droits. Les fleurs sauvages s’installent entre les rangs, signe d’un sol vivant et équilibré 🌼🐝

Pendant ce temps, le travail continue à la vigne avec le pliage des baguettes. Un geste essentiel, réalisé avec précision, pour préparer la future récolte et guider la croissance des ceps 💪🌱

Chaque détail compte pour accompagner la vigne vers un millésime plein de promesses ✨🍷

🍇🌸

🔧🌿 Dans les coulisses du Pommard Clos Beaudier ! Ces derniers jours, on s’active pour remettre en état le palissage : pi...
22/03/2026

🔧🌿 Dans les coulisses du Pommard Clos Beaudier !
Ces derniers jours, on s’active pour remettre en état le palissage : piquets, fils, amarres… chaque détail compte pour que nos vignes soient prêtes à donner le meilleur 🍇💪.

🌱🍷

Adresse

9 Rue Mareau
Pommard
21630

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 19:00
Mardi 08:00 - 19:00
Mercredi 08:00 - 19:00
Jeudi 08:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 19:00
Samedi 08:00 - 19:00

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